Vandaag bij The Falafel Masters in Eindhoven (Edisonstraat) geweest: Top! Nagenoeg vegan, en als je het kenbaar maakt dat het volledig vegan moet zijn, blijken ze precies te weten wat dat inhoudt en hoe te veganiseren.
Het is een soort lunchroom, maar op bestelling (voor groepen) en in de weekenden kun je dineren. Midden Oosters, alles is verser dan vers, zelfgemaakt, overheerlijk en ze doen ook catering. Helemaal niet duur.
Eindhoven
Re: Eindhoven
Klinkt goed marianne! Wat heb je genomen?
Re: Eindhoven
Ik was er vooral om een afsluitend etentje voor een een afdelingsuitje van het werk te regelen. Heel veel gerechtjes gezien, sommige in het echt, sommige op facebook, en broodje salade met humus, en falafel geproefd. Ze hebben ook lekkere sapjes en thee.