Wat voor soort ijs maak jij vandaag?

[Bonnie]

Ja, dat over alcohol las ik pas ook al ergens. Er zat wel een halve theelepel citroenextract in, maar dat is inderdaad vrij weinig. Van baking soda in ijs heb ik nog nooit gehoord, ik zal eens googlen...

[Bonnie]

Weer ijs gemaakt:

http://farm4.static.flickr.com/3078/244 ... 5fcd_m.jpg

Frambozen gepureerd met rijstmelk, gezeefd om de zaadjes eruit te halen, kokosmelk en agave erbij. Het is wel lekker maar om de een of andere reden vind ik de kokossmaak erin niet zo geweldig...

[Bonnie]

Vandaag: kaneelijs. Best wel yum.

[Sakura]

hoe maak je die?

[Bonnie]

Ik heb dit bij elkaar gedaan:
1/2 cup witte amandelpasta
2 1/2 theelepel kaneel
1 cup rijstmelk
1/4 cup + 2 theelepels agave ... volgens mij. in ieder geval zoiets, verder naar smaak
1/2 theelepel vanille extract
1/2 theelepel citroensap

dat allemaal in de keukenmachine mixen, een tijdje in de koelkast zetten en daarna in de ijsmachine. vrij simpel, eigenlijk (:

[xmarloesx]

Gister gemaakt vandaag klaar, vanille ijs met vanille cake stukjes en chocolade. Ik had nog een stuk cake over en mijn vriend wilt elk ijs met chocolade er door Hij is wel erg lekker geworden ^.^

[ingenting]

http://i153.photobucket.com/albums/s215 ... 010249.jpg

dit

1 persoons pakje ananas sap
invriezen
even onder heet water
openen
in een glas doen
en vervolgens met een lepel erop los hakken....
en je hebt sorbet

[Bonnie]

dat lust ik wel nu. ziet er mooi en lekker fris uit. het is warm...

[Framboos]

oe, of in ijsblokjesvorm invriezen en dan in de blender: slush puppy!

[ingenting]

ooh en dan verschillende kleurtjes sap (ananas, sinas, aardbei/guave/grapefruit) en dan in laagjes serveren


jammer dat het zondag is en alle winkels dicht zijn

[xmarloesx]

heb vandaag chocolate peanutbutter ijs gemaakt en was super lekker!!! Vorig jaar in Austin had ik het eens gegeten en vond het toen al erg lekker en heb het kunnen namaken, het heeft wel iets weg van mars ijs. Het was al op voordat ik n foto kon maken maar heb al nieuwe in de vriezer staan

[Sakura]

ik vroeg mij af of je het ijs van deze blog met alpro room en sojamelk zou kunnen maken.

[Framboos]

Ik zou er eerder soyatoo of kokosroom voor gebruiken. En die Provamel room schijnt lekkerder te zijn. De sojamelk lijkt me prima.

[Sakura]

tnx

[Sakura]

vandaag voor het eerst aardbeisorbet gemaakt
super lekker!

[Framboos]

Ja, toen ik dat voor het eerst maakte was ik ook verrast door hoe lekker het was.

Gisteren voor het eerst een recept uit Vice Cream gemaakt; maple walnut. ZOMG. Smaakt precies naar Booja Booja pompompous maple and pecan icecream. *doet een happy dance*

Ook niet heel raar omdat het bijna dezelfde ingrediënten gebruikt, maar toch. In mijn ijsmachine werd het alleen niet heel hard, maar toen ik het daarna in de vriezer deed wel. Heel fijn, omdat ik nu dus eindelijk ijs in mijn machientje weet te maken dat niet of gelijk op moet, of kei- en keihard wordt in de vriezer.

[Sakura]

mijn mama heeft vandaag rabarbersorbet voor mij gemaakt, yummie!

[xmarloesx]

oow rabarbersorbet is ook heel lekker!!

ik heb vandaag weer choco, peanut ijs gemaakt ^.^

[Framboos]

Oo, ik heb nog een paar stengels rabarber liggen. Daar moet ik zeker rabarberijs van maken... Weet alleen nog niet of het sorbet-, yoghurt- of roomijs gaat worden...

[LouLou]

Hoe maak je choco peanut ijs? ik ga al kwijlen bij het idee...