Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!
Moderators: Morality , Martine
Annika
Berichten: 1289 Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
Leefwijze: veganist
Locatie: Wormer
Contacteer:
Bericht
door Annika » wo mei 09, 2007 12:07
Even een vraagje
Kun je met Sojamelk eigenlijk lekkere cappuccino maken, zou zo graag een cappie voor m'n moutti maken voor Muttidag...
Iemand hier ervaring mee?
Anna
Berichten: 494 Lid geworden op: vr feb 03, 2006 9:15
Bericht
door Anna » wo mei 09, 2007 12:20
heeeel erg lekkere cappucino zelfs! sojamelk is lekker een beetje zoetig, vind ik.
als je een goede melk-klopper hebt, zo'n schuimspaanachtig ding of zo'n klein electrisch kloppertje van de blokker, kun je een prachtige schuimlaag maken.
Fontanelle
Berichten: 1713 Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist
Bericht
door Fontanelle » wo mei 09, 2007 12:26
Je kunt het schuim ook prima met de mixer maken (mijn kleine-schuim-dingetje vd Blokker is namelijk en moet ik creatief zijn).
Anna
Berichten: 494 Lid geworden op: vr feb 03, 2006 9:15
Bericht
door Anna » wo mei 09, 2007 12:35
die kleine eenpersoonsporties schuim trekt mijn mixer niet, het lijkt er dan meer op dat ik de pan probeer uit te hollen
Annika
Berichten: 1289 Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
Leefwijze: veganist
Locatie: Wormer
Contacteer:
Bericht
door Annika » wo mei 09, 2007 13:50
Super
En doen jullie het met sojamelk met suiker of met die naturel??
Fontanelle
Berichten: 1713 Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist
Bericht
door Fontanelle » wo mei 09, 2007 14:00
Annika schreef: Super
En doen jullie het met sojamelk met suiker of met die naturel??
met suiker (dus gezoete)
Joop
Berichten: 1402 Lid geworden op: di aug 01, 2006 7:56
Bericht
door Joop » wo mei 09, 2007 14:46
Ik vind het persoonlijk met amandelmelk lekkerder.
Annika
Berichten: 1289 Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
Leefwijze: veganist
Locatie: Wormer
Contacteer:
Bericht
door Annika » wo mei 09, 2007 15:07
Hartstikke bedankt
Joop
Berichten: 1402 Lid geworden op: di aug 01, 2006 7:56
Bericht
door Joop » do mei 10, 2007 7:21
graag gedaan!
Apraxia
Berichten: 1173 Lid geworden op: do nov 21, 2002 14:03
Leefwijze: veganist
Bericht
door Apraxia » vr mei 11, 2007 15:48
Met havermelk vind ik het een stuk lekkerder dan met die muffige sojamelk.
Als er iemand op je pist, dan is het vast een veganist.
Kirsty xvx
Berichten: 1999 Lid geworden op: ma jun 20, 2005 9:10
Leefwijze: veganist
Bericht
door Kirsty xvx » vr mei 11, 2007 16:08
Doe het niet met rijstemelk iig
Put a ribbon round my neck and call me a libertine
I will sing you songs of dreams I used to dream
I will sail away on seas of silver and gold
Until I reach my home
Annika
Berichten: 1289 Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
Leefwijze: veganist
Locatie: Wormer
Contacteer:
Bericht
door Annika » zo mei 13, 2007 19:59
Mutti vond de cap erg lekker
nogmaals bedankt mensen
LouLou
Berichten: 79 Lid geworden op: ma apr 07, 2008 10:10
Leefwijze: veganist
Bericht
door LouLou » zo mei 04, 2008 4:27
Als je niet van de smaak van soyamelk houd, moet je er een scheutje hazelnootsiroop in doen, dat past perfect:D.
Het merk doet er ook wel toe...ik vind zonnatura sojamelk in koffie erg vies, maar alpro is goed:D
Framboos
Berichten: 4645 Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55
Bericht
door Framboos » zo mei 04, 2008 9:16
Ik zag bij de Natuurwinkel trouwens melk voor in de koffie van Soyatoo. Vast niet voor cappuchino, maar dacht, ik meld het even...
Annemieke
Bericht
door Annemieke » za mei 31, 2008 9:18
Na jarenlange cappuccino ervaring moet ik concluderen dat zo'n klopper die je bij Dille & Kamille kan kopen het beste werkt. Het gaat vooral om de timing. Al kan er met het kloppen van sojamelk niet zo snel iets mis. En maakt mooi schuim inderdaad.
deze dus