Cappuccino

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Morality, Martine

Plaats reactie
Annika
Berichten: 1289
Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
Leefwijze: veganist
Locatie: Wormer
Contacteer:

Cappuccino

Bericht door Annika » wo mei 09, 2007 12:07

Even een vraagje
Kun je met Sojamelk eigenlijk lekkere cappuccino maken, zou zo graag een cappie voor m'n moutti maken voor Muttidag...

Iemand hier ervaring mee?

Anna
Berichten: 494
Lid geworden op: vr feb 03, 2006 9:15

Bericht door Anna » wo mei 09, 2007 12:20

heeeel erg lekkere cappucino zelfs! sojamelk is lekker een beetje zoetig, vind ik.
als je een goede melk-klopper hebt, zo'n schuimspaanachtig ding of zo'n klein electrisch kloppertje van de blokker, kun je een prachtige schuimlaag maken.

Fontanelle
Berichten: 1713
Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist

Bericht door Fontanelle » wo mei 09, 2007 12:26

Je kunt het schuim ook prima met de mixer maken (mijn kleine-schuim-dingetje vd Blokker is namelijk en moet ik creatief zijn).

Anna
Berichten: 494
Lid geworden op: vr feb 03, 2006 9:15

Bericht door Anna » wo mei 09, 2007 12:35

die kleine eenpersoonsporties schuim trekt mijn mixer niet, het lijkt er dan meer op dat ik de pan probeer uit te hollen :wink:

Annika
Berichten: 1289
Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
Leefwijze: veganist
Locatie: Wormer
Contacteer:

Bericht door Annika » wo mei 09, 2007 13:50

Super :D
En doen jullie het met sojamelk met suiker of met die naturel??

Fontanelle
Berichten: 1713
Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist

Bericht door Fontanelle » wo mei 09, 2007 14:00

Annika schreef:Super :D
En doen jullie het met sojamelk met suiker of met die naturel??
met suiker (dus gezoete)

Joop
Berichten: 1402
Lid geworden op: di aug 01, 2006 7:56

Bericht door Joop » wo mei 09, 2007 14:46

Ik vind het persoonlijk met amandelmelk lekkerder.

Annika
Berichten: 1289
Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
Leefwijze: veganist
Locatie: Wormer
Contacteer:

Bericht door Annika » wo mei 09, 2007 15:07

Hartstikke bedankt :D

Joop
Berichten: 1402
Lid geworden op: di aug 01, 2006 7:56

Bericht door Joop » do mei 10, 2007 7:21

graag gedaan!

Apraxia
Berichten: 1173
Lid geworden op: do nov 21, 2002 14:03
Leefwijze: veganist

Bericht door Apraxia » vr mei 11, 2007 15:48

Met havermelk vind ik het een stuk lekkerder dan met die muffige sojamelk.
Als er iemand op je pist, dan is het vast een veganist.

Gebruikersavatar
Kirsty xvx
Berichten: 1999
Lid geworden op: ma jun 20, 2005 9:10
Leefwijze: veganist

Bericht door Kirsty xvx » vr mei 11, 2007 16:08

Doe het niet met rijstemelk iig :x
Put a ribbon round my neck and call me a libertine
I will sing you songs of dreams I used to dream
I will sail away on seas of silver and gold
Until I reach my home

Annika
Berichten: 1289
Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
Leefwijze: veganist
Locatie: Wormer
Contacteer:

Bericht door Annika » zo mei 13, 2007 19:59

Mutti vond de cap erg lekker
nogmaals bedankt mensen

LouLou
Berichten: 79
Lid geworden op: ma apr 07, 2008 10:10
Leefwijze: veganist

Re: Cappuccino

Bericht door LouLou » zo mei 04, 2008 4:27

Als je niet van de smaak van soyamelk houd, moet je er een scheutje hazelnootsiroop in doen, dat past perfect:D.

Het merk doet er ook wel toe...ik vind zonnatura sojamelk in koffie erg vies, maar alpro is goed:D

Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Re: Cappuccino

Bericht door Framboos » zo mei 04, 2008 9:16

Ik zag bij de Natuurwinkel trouwens melk voor in de koffie van Soyatoo. Vast niet voor cappuchino, maar dacht, ik meld het even...

Annemieke

Re: Cappuccino

Bericht door Annemieke » za mei 31, 2008 9:18

Na jarenlange cappuccino ervaring moet ik concluderen dat zo'n klopper die je bij Dille & Kamille kan kopen het beste werkt. Het gaat vooral om de timing. Al kan er met het kloppen van sojamelk niet zo snel iets mis. En maakt mooi schuim inderdaad.
deze dus

Plaats reactie