Als je 's morgens bonen wilt eten, kun je ze 's avonds op een zeer laag vuurtje met een vlamverdeler opzetten zonder weken. Tegen de tijd dat ze gaan koken is het toch al bijna ochtend. Je moet natuurlijk experimenteren hoe je het zelf lekker vind. En de ene boon is de andere niet.
Linzen, erwten, en zwartoogbonen zijn een ander verhaal want die hoeven sowieso niet voorgeweekt te worden. Verder hangt het er vanaf wat je wilt, wat voor jou handig is en wat je lekker vind. Wij vinden het in de wintermaanden lekker om een pan soep de hele dag op te hebben staan. De groenten voegen we pas vlak voor het avondeten toe (dan is er inmiddels ruimte in de pan).
Broccoli kan ook knapperig gegeten worden als je dat lekker vindt.

Voor dat de mens het vuur leerde beheersen werd hij waarschijnlijk niet ouder dan een jaar of 25-30.