Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Welke produkten zijn al dan niet veganistisch? Zijn er alternatieven?

Moderators: Morality, Martine, Rorrim

Plaats reactie
Truus
Berichten: 1661
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Truus » zo jan 08, 2017 18:23

@rno schreef:Het merk van die pindakaas
Welke bedoel je?
@rno schreef: is "Nuts About Nature".
Bedoel je die van AH? Ik heb de post al weg gedaan. De AH stond idd erg klein op het etiket.
@rno schreef:volgens mij makkelijk in het gebruik omdat er minder pindaolie (pindasap?) bovenop drijft.
Wanneer ik zélf pindakaas maak gaat na lang staan ook de olie boven komen drijven. Zou niet weten hoe ik dat zou kunnen voorkomen zonder er emulgator bij te doen.

Gebruikersavatar
Mogenblue
Berichten: 297
Lid geworden op: wo okt 07, 2015 10:25
Leefwijze: flexanist
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Mogenblue » di jan 10, 2017 21:26

Remia komt veganisten tegemoet en introduceert ei-vrije mayonaise:

http://foodclicks.nl/nieuws/remia-komt- ... naise.html

Ik heb hem nog niet in de winkel zien liggen.
-Frits
Chocola en wijn, dat is het leven van een veganist...

Janna86
Berichten: 22
Lid geworden op: za aug 08, 2015 19:57
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Janna86 » do jan 12, 2017 21:05

Mogenblue schreef:Remia komt veganisten tegemoet en introduceert ei-vrije mayonaise:

http://foodclicks.nl/nieuws/remia-komt- ... naise.html

Ik heb hem nog niet in de winkel zien liggen.
Ik ben benieuwd wat het verschil is met de mayolijn. Misschien wat voller en vetter?

Truus
Berichten: 1661
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Truus » za jan 21, 2017 21:26

Heb mijn man naar de Aldi gestuurd voor het nieuwe vegetarische broodbeleg dat in het reclameblad stond. Er zit niets dierlijks in en is biologisch, althans, dat staat erop. Het is op basis van zonnebloempitten. Er zit veel olie en zout in maar dat zit toch ook in vergelijkbare producten. Best lekker, en voor €1,49 per potje van 180 gr niet duur. Ik heb het door het muffinbeslag gedaan (bestaande uit meel, water, en een mespuntje natrium bicarbonaat) en kreeg complimenten.

Trouwens, mijn man bracht van de Aldi ook biologische pastasaus van Sugo voor €1,49 per fles van 700 gr (niet ml). Daar zit ten minste geen olie in.

Marianne
Berichten: 280
Lid geworden op: za dec 29, 2012 11:26
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Marianne » ma jan 30, 2017 20:17

Truus schreef:Wanneer ik zélf pindakaas maak gaat na lang staan ook de olie boven komen drijven. Zou niet weten hoe ik dat zou kunnen voorkomen zonder er emulgator bij te doen.
Bewaren in de koelkast!

Gebruikersavatar
Windigo
Berichten: 27
Lid geworden op: do jan 08, 2015 10:54
Leefwijze: veganist
Locatie: Amersfoort
Contacteer:

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Windigo » di jan 31, 2017 3:00

Truus schreef:AH heeft nu eigen merk pindakaas zonder toevoegingen, zelfs geen zout. Er zijn twee varianten, met en zonder stukjes. Prijs €1,75. Lekker door de pap.

Er is ook biologische pindakaas van AH maar die is mét toevoegingen.
Is er al minstens een jaar. Erg lekker, zeker een aanrader. En blijft ook buiten de koelkast lang goed.
Nothing tastes as good as compassion feels

Gebruikersavatar
Mogenblue
Berichten: 297
Lid geworden op: wo okt 07, 2015 10:25
Leefwijze: flexanist
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Mogenblue » di jan 31, 2017 5:53

Marianne schreef:
Truus schreef:Wanneer ik zélf pindakaas maak gaat na lang staan ook de olie boven komen drijven. Zou niet weten hoe ik dat zou kunnen voorkomen zonder er emulgator bij te doen.
Bewaren in de koelkast!
Maar blijft ie dan nog wel smeerbaar? Volgens mij wordt het zo hard als een steen.
-Frits
Chocola en wijn, dat is het leven van een veganist...

Rorrim
Moderator
Berichten: 416
Lid geworden op: do sep 12, 2013 11:36
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Rorrim » wo feb 01, 2017 22:50

Pindakaas blijft altijd lang goed buiten de koelkast, omdat er geen water in zit. De drijvende olie kan je voorkomen door de pot ondersteboven weg te zetten. Moet er wel een goed deksel op zitten, die metalen zijn beter dan de plastic deksels.
:govegan:

Truus
Berichten: 1661
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Truus » do feb 02, 2017 13:52

Rorrim schreef:De drijvende olie kan je voorkomen door de pot ondersteboven weg te zetten.
Dat voorkomt niet het scheiden van de olie, alleen dat de olie bij de deksel zit.

Ik vraag me trouwens af waarom de pindakaas van AH meer smeuig is dan andere merken pindakaas zonder toevoegingen?

Marianne
Berichten: 280
Lid geworden op: za dec 29, 2012 11:26
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Marianne » zo feb 12, 2017 14:53

Mogenblue schreef:
Marianne schreef:
Truus schreef:Wanneer ik zélf pindakaas maak gaat na lang staan ook de olie boven komen drijven. Zou niet weten hoe ik dat zou kunnen voorkomen zonder er emulgator bij te doen.
Bewaren in de koelkast!
Maar blijft ie dan nog wel smeerbaar? Volgens mij wordt het zo hard als een steen.
De biologische pindakaas van de jumbo bevat behalve pinda's alleen 0,3% zeezout en blijft prima smeerbaar in de koelkast.

Truus
Berichten: 1661
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Truus » vr feb 17, 2017 15:47

Mijn man kwam thuis met eigenmerk sorbet van de Jumbo. Vooral de kokossmaak is lekker romig. Op de bon staat dat hij €1,69 heeft betaald voor 500 ml. Heb alle e-nummers gecontroleerd op de site van Wageningen en het zijn alleen plantaardige verdikkingsmiddelen.

Marianne
Berichten: 280
Lid geworden op: za dec 29, 2012 11:26
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Marianne » ma feb 20, 2017 20:19

En Jumbo heeft ook vanille- en chocolade-sojaijs van van Gils, en ook die zijn erg lekker en ook iets in die prijskoers, maar dat wisten jullie natuurlijk al. Doorzichtige ronde beker met groene opdruk.

Truus
Berichten: 1661
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Truus » di feb 21, 2017 13:56

Marianne schreef:En Jumbo heeft ook vanille- en chocolade-sojaijs van van Gils
Die is niet vegan. Er zit E471 in, mono- en diglyceriden.

Marianne
Berichten: 280
Lid geworden op: za dec 29, 2012 11:26
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Marianne » di feb 28, 2017 21:01

Truus schreef:
Marianne schreef:En Jumbo heeft ook vanille- en chocolade-sojaijs van van Gils
Die is niet vegan. Er zit E471 in, mono- en diglyceriden.
Ik heb het nagevraagd. Dit was het antwoord:

Beste,

Hierbij bevestigen we dat alle ingrediënten in het soja ijs van plantaardige oorsprong zijn (ook de E471).
Hopende U hiermee voldoende te hebben geïnformeerd.

Met vriendelijke groeten,
Larissa Neefs
Kwaliteit / R&D
Van Gils Sweet Creations
http://www.van-gils.be/wp-content/uploa ... GITAAL.pdf

VAN GILS SWEET CREATIONS
Elzenstraat 53 | B-2381 Weelde | Belgium
T +32(0)14.655.608 | F +32(0)14.658.778
http://www.van-gils.be | lneefs@van-gils.be

Truus
Berichten: 1661
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Truus » wo mar 01, 2017 12:53

Marianne schreef:Ik heb het nagevraagd.
Wat goed van je.
Hierbij bevestigen we dat alle ingrediënten in het soja ijs van plantaardige oorsprong zijn (ook de E471).
Ik vraag me af hoe ze dat weten en hoe het gemonitoord wordt. Ze kunnen namelijk aan de grondstof die ze inkopen niet zien of het plantaardig is of niet. En zo wel, waarom zetten ze dat niet op de verpakking?

jade
Berichten: 7
Lid geworden op: di dec 29, 2015 19:20

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door jade » ma mar 06, 2017 21:40

De meeste zoute stengels zijn vegan jamjam :)
En time-out biscuits (bijv. hazelnoot) en lu crackers vaak ook
en schuddebuikjes :shock:
en de ceréal hagelslag (minder suiker) ook! (weet iemand nog een andere vegan hagelslag? In veel zit melkvet...)

xxx

Truus
Berichten: 1661
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Truus » wo mar 29, 2017 15:30

Kennen jullie de sojayoghurt en kokosyoghurt van AH? De eerste is zonder toevoegingen maar ik weet niet zeker of 'ie vegan is (er zit yoghurtcultuur in) en de tweede vind ik te zout. Jammer, want zou anders heerlijk zijn.

Martine
Moderator
Berichten: 2902
Lid geworden op: za aug 06, 2011 17:21

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Martine » vr mar 31, 2017 13:56

Die yoghurtculturen zijn nagevraagd. Beide producten zijn vegan.
Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!

Truus
Berichten: 1661
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door Truus » vr mar 31, 2017 14:07

Martine schreef:Beide producten zijn vegan.
Mooi. En de zure matjes van Katja ook. Mijn (achter) kleinkinderen mogen ze niet hebben, maar andere gasten zijn er gek op.

Gebruikersavatar
jet
Moderator
Berichten: 3881
Lid geworden op: vr jun 08, 2007 21:52
Leefwijze: veganist

Re: Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

Bericht door jet » vr apr 28, 2017 15:41

Die kokosyoghurt staat sinds gisteren ook in mijn koelkast, ben benieuwd :mrgreen:
The trouble with having an open mind, of course, is that people will insist on coming along and trying to put things in it.

Plaats reactie