Vegan Eats World

Moderator: Martine

Plaats reactie
Ananas
Berichten: 3353
Lid geworden op: za mar 01, 2008 20:21
Leefwijze: veganist

Re: Vegan Eats World

Bericht door Ananas » wo jul 17, 2013 21:10

Volgens mij niet... misschien kan je er nog een soort seitanbroodjes/gevuld bladerdeeg mee maken? of in een soort loaf verwerken...

Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Vegan Eats World

Bericht door Dani » wo feb 25, 2015 22:14

Ik zie dat het al weer 1½ jaar geleden is dat ik de red seitan had gemaakt van viva la vegan :-D
Vanavond een nieuwe poging en de 4 bolletjes seitan zijn nu aan het afkoelen. Nu met 1 cup bouillon gedaan ipv 1½ op het aanraden van ananas en het voelt een stuk beter aan. :wink:
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

Ananas
Berichten: 3353
Lid geworden op: za mar 01, 2008 20:21
Leefwijze: veganist

Re: Vegan Eats World

Bericht door Ananas » zo mar 01, 2015 18:13

Lekkerrr!

Nu wil ik ook uit VEW koken haha. Van de week weer eens een recept uitkiezen :-)

Ananas
Berichten: 3353
Lid geworden op: za mar 01, 2008 20:21
Leefwijze: veganist

Re: Vegan Eats World

Bericht door Ananas » wo apr 06, 2016 18:33

Ik ben weer lekker uit VEW aan het koken :-) Na 2 maanden Azië incl. meerdere voedselvergifitigingen had ik lange tijd alleen maar zin in Westers eten, maar ik ben er weer helemaal klaar voor. Ik zat al te kijken naar de Ethiopische gerechten, maar toen belandde ik gister bij een Ethiopisch restaurant dus dat hoeft nu even niet. In plaats daarvan de avocado mango salade gemaakt en de Tom Yum soep staat nu te pruttelen. Zooo lekker!

Vandaag bij de toko ook meteen rijstvellen en nori bladen gekocht, dus zo even speuren naar Vietnamese / Japanse recepten.

Koken jullie nog wel eens uit dit boek?

Martine
Moderator
Berichten: 2902
Lid geworden op: za aug 06, 2011 17:21

Re: Vegan Eats World

Bericht door Martine » wo apr 06, 2016 21:11

Ik heb pas de tempeh katsu weer eens gemaakt. Met broccoli erbij. Heel lekker!

Ik kook veel te weinig uit mijn kookboeken de laatste tijd. Hopelijk komt dat weer een beetje terug als mijn proefschrift straks af is.

Ik heb wel Afro Vegan gekocht en daar een bonenstoofpot met hele lekkere gefrituurde seitan dingetjes uit gemaakt. Tof boek, ook om alleen maar in te lezen.
Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!

Plaats reactie