Hoe goedkoop grote hoeveelheden groenten & fruit inkopen?

[Stan93]

Weet hier iemand hoe je tegen een lagere prijs grotere hoeveelheden groenten en fruit kan inkopen? Bv bij een groothandel of een veiling? Is dat mogelijk? Alvast bedankt. Gr. Stan

[Mogenblue]

Misschien helpt het om ingevroren groente te kopen. Kan gewoon bij de supermarkt.
Ingevroren groenten wordt geoogst op het juiste moment en heeft bijna geen verlies van kwaliteit.
Ingeblikte groente heeft vaak ook weinig last van kwaliteitsverlies.

Ik vind wel dat je ingevroren groente niet meer moet koken. Dan blijft er niets meer over van de smaak. Persoonlijk laat ik het meestal ontdooien in de koelkast en dan gaat het in de wok.

Mijn groente zijn afwisselend ingevroren en vers.
Fruit eet ik altijd vers.

[Ananas]

Al eens op de markt gekeken? Daar kun je goed onderhandelen over grote hoeveelheden. Bij Turkse winkel vast ook

[Sandra]

Ik weet niet of je in de buurt van tuinders woont, ik sla daar altijd grote voorraden appels en peren in maar er liggen bijv. ook grote zakken winterpeen etc en aardappels.