Ik ben benieuwd wat jullie ervaringen en gevoelens zijn na één week Vegan Challenge! Ga je het volhouden, wordt het lastig?
Persoonlijk vind ik het tot toe vrij makkelijk gaan. Nu woon ik alleen, dus ik hoef met niemand rekening te houden, dat scheelt waarschijnlijk. En ik nam altijd al zelf eten mee naar mijn werk. Het is dus ook nog niemand opgevallen dat ik (een beetje) anders ben gaan eten. Alhoewel één collega wel een beetje vreemd keek toen ze me soyamelk uit de koelkast zag halen, voor in de koffie.
Ik kreeg afgelopen week wel een keer ineens zin in kip, toen ik een kookprogramma op tv zag. Volgens mij was dat iets psychisch. Want ik heb zelden tot nooit trek in vlees, en nu ik het niet 'mag' van mijzelf ineens wel?!
Ik heb me toen even een (levende) kip in gedachten genomen, en de trek was direct weer weg
).
