Ik ben dus José, ik ben 38 , woon in Groningen en wil vegan gaan eten, en ben zo op deze site terecht gekomen.
Of het alles gaat lukken, weet ik niet, ik denk dat ik het ook beter 'gedoseerd' kan doen, maar zit in elk geval vol goede voornemens. Het helemaal vegan gaan leven, is nog wel een heikel punt, geloof ik, voor mij - om er maar direct eerlijk voor uit te komen, brei ik erg graag en heb nog een aardige voorraad wol liggen... Hoewel ik wel probeer om bij indie-dyers enzo te kopen, of voor biowol te gaan, begrijp ik nu dat dit niet echt goed is, zacht gezegd... Hoewel ik dan wel weer nieuwsgierig ben hoe het met biowol zit en kleinschalige bedrijven enzo..
Nu ja, ik zie wel waar dit avontuur mij brengt

Overigens vind ik het hier wel een fijne 'overkill' aan info en heb ik alvast erg genoten van de kookboeken thread.
( en wacht nu met smart op de postbode die hopelijk mijn eerse boek komt bezorgen vandaag....
