Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
Moderator: Martine
Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
Ik was de Happycow voor Amsterdam weer eens aan het bekijken en kwam tot mijn verbazing Cigkoftem tegen, wat blijkbaar een Turkse vegan keten is. Ze hebben een zaakje in Amsterdam maar ook in Rotterdam. Ik geloof dat het een beetje falafel achtig is, maar heb het zelf nog niet geprobeerd. Wel leuk, ik wist niet dat zoiets bestond!
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
Ik heb even naar het Rotterdamse adres gezocht en dit vond ik ergens op smulweb:
'Cigkofte Rotterdam, kan je nu eten bij in Rotterdam Cigkoftem Rotterdam, Beijerlandselaan 148A, 3074 EP, Rotterdam, The Sweetest Hot'
Vlak bij mij in de buurt dus ik ga zeker een keertje proeven.
'Cigkofte Rotterdam, kan je nu eten bij in Rotterdam Cigkoftem Rotterdam, Beijerlandselaan 148A, 3074 EP, Rotterdam, The Sweetest Hot'
Vlak bij mij in de buurt dus ik ga zeker een keertje proeven.

-
- Site Admin
- Berichten: 8198
- Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
- Leefwijze: veganist
- Contacteer:
-
- Berichten: 852
- Lid geworden op: za okt 10, 2009 15:02
- Leefwijze: veganist
- Locatie: Rotterdam
- Contacteer:
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
Leuk! Wil ook wel een keertje kijkje gaan nemen in de Rotterdamse vestiging!
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
ik ben een keertje bij een vestiging in Aken geweest. Het is helemaal niet falafel-achtig;)
het is een soort kruidige tomatenpasta die ze in een durum smeren en vullen met peterselie, citroensap, sla en lente-ui. Ikzelf had verwacht dat het warm zou zijn en ook falafel-achtig;p, maar het is gewoon een koud gerecht.
ik was er niet zo'n fan van, maar in ieder geval de moeite waard om te proberen.
het is een soort kruidige tomatenpasta die ze in een durum smeren en vullen met peterselie, citroensap, sla en lente-ui. Ikzelf had verwacht dat het warm zou zijn en ook falafel-achtig;p, maar het is gewoon een koud gerecht.
ik was er niet zo'n fan van, maar in ieder geval de moeite waard om te proberen.
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
Aha het is dus überhaupt niet warm....Ik heb laatst zo'n afhaalmenu gehaald en dat was dus een bak met dat spul en een halve krop sla. Ik ging er vanuit dat het wel warm zou zijn als je het daar eet.
Vooralsnog geen fan.
Vooralsnog geen fan.
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
cigkoftem , naam zegt: , my raw 'meatball(s)' ,
ik ben zelf nooit geweest waar jullie over hebben btw, prolly never will haha
dat kropje sla he dat is zeg maar vinden mensen best nice als je stukje sla om een meatbal heen wikkelt
en dat dan zo opeet
its actually eeeeeven wennen denkik hoor vooor je smaak te pakken krijgt, en falafel , heb ik nooit gehad
ik ben zelf nooit geweest waar jullie over hebben btw, prolly never will haha
dat kropje sla he dat is zeg maar vinden mensen best nice als je stukje sla om een meatbal heen wikkelt

its actually eeeeeven wennen denkik hoor vooor je smaak te pakken krijgt, en falafel , heb ik nooit gehad
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
btw originally he cigkofte doen ze gemalen gehakt door heen . of originally niet, maar doen mensen dat unoriginally. mijnes vegan cig kofte , maar ik dacht dat cigkofte zeg maar niet vegan was
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
veggie84 schreef:en falafel , heb ik nooit gehad
oh so

-
- Site Admin
- Berichten: 8198
- Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
- Leefwijze: veganist
- Contacteer:
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
he, maar deze is helemaal niet vegan. Op hun site hebben ze product met rundergehakt. Ze waarschuwen wel dat er vlees in zit. Maar dit is dus geen vegan fastfood tent helaas.
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
!veggie84 schreef:btw originally he cigkofte doen ze gemalen gehakt door heen . of originally niet, maar doen mensen dat unoriginally. mijnes vegan cig kofte , maar ik dacht dat cigkofte zeg maar niet vegan was
- Zen
- Berichten: 2167
- Lid geworden op: za okt 11, 2003 11:26
- Leefwijze: veganist
- Locatie: Amsterdam Zuid
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
Vegantastic schreef:he, maar deze is helemaal niet vegan. Op hun site hebben ze product met rundergehakt. Ze waarschuwen wel dat er vlees in zit. Maar dit is dus geen vegan fastfood tent helaas.
Ben er nog nooit geweest. Heb je een directe link? Maar als dat zo is dan mag het vegan logo op Happy Cow wel weg.
Die website (www.cigkoftem.com) is echt een drama trouwens.
Cut cold stone with a warm heart
-
- Site Admin
- Berichten: 8198
- Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
- Leefwijze: veganist
- Contacteer:
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
Leuk dat zij het typische vleesgerecht vegetarisch hebben gemaakt, maar als het hoofdingredient tarwe is, dan lijkt me het weinig voedzaam.
Het is net als met die veganistische namaakkaas, grappig als snack, maar ik eet liever iets dat me ook echt voedt.
Het is net als met die veganistische namaakkaas, grappig als snack, maar ik eet liever iets dat me ook echt voedt.
xxx graan- en aardappelvrije suikervrije lookvrije paddestoelvrije fermentvrije peulvruchtvrije alcoholvrije plantenetert xxx
-
- Site Admin
- Berichten: 8198
- Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
- Leefwijze: veganist
- Contacteer:
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
Post dan hier niet? Er staat toch duidelijk fast food. Daar gaat het niet om voedzaam.Brent schreef:Leuk dat zij het typische vleesgerecht vegetarisch hebben gemaakt, maar als het hoofdingredient tarwe is, dan lijkt me het weinig voedzaam.
Het is net als met die veganistische namaakkaas, grappig als snack, maar ik eet liever iets dat me ook echt voedt.
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
Wat suf dat ze toch ook vlees hebben. Het is net als maoz, die verkochten ook opeens shoarma in een aantal zaken.
-
- Site Admin
- Berichten: 8198
- Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
- Leefwijze: veganist
- Contacteer:
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
88xlolAnanas schreef:foodnazi!
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
In Zaandam zit nu ook een klein Cigkoftem eettentje en gisteren hebben we daar ons avondeten gehaald. Op het dak staat een bord met het logo van de European Vegetarian Society.
Hun belangrijkste product is dus inderdaad veganistische koude zachte nuggets van bulgur, gemalen walnoten, tomatenpuree, kruiden en nog wat ingrediënten. Er is een hele pittige variant en eentje die iets milder is. De nuggets worden gekneed en ingepakt terwijl je wacht. Je krijgt er wraps bij, een hele krop sla, verse peterselie en munt, pittige saus en een citroen. Voor 10 euro hadden we meer dan genoeg eten voor mijn vriend en mij samen. Je kunt de nuggets samen met de sla en kruiden in een stukje wrap rollen en opeten. Alles was heel vers en lekker. Het is wel koud allemaal, maar op een warme dag zoals gisteren is dat juist wel fijn eigenlijk.
Het is me eigenlijk niet opgevallen of ze ook vlees verkopen, maar dat is in ieder geval niet hun 'core bussiness'.
Ik heb even met de eigenaar (tenminste ik vermoed dat hij de eigenaar is) gepraat, en het bleek dat hij nog nooit van veganisme had gehoord! Ik heb dus uitgelegd dat veganisten behalve vlees ook geen andere dierlijke producten eten, en toen kwam de beste man dus tot de ontdekking dat zijn nuggets vegan zijn
. Hij was wel geïnteresseerd in het Vegan Friendly logo, dus ik heb net een mailtje gestuurd om zijn zaakje als suggestie door te geven.
We hebben echt lekker gegeten en we gaan er zeker nog eens eten.
Hun belangrijkste product is dus inderdaad veganistische koude zachte nuggets van bulgur, gemalen walnoten, tomatenpuree, kruiden en nog wat ingrediënten. Er is een hele pittige variant en eentje die iets milder is. De nuggets worden gekneed en ingepakt terwijl je wacht. Je krijgt er wraps bij, een hele krop sla, verse peterselie en munt, pittige saus en een citroen. Voor 10 euro hadden we meer dan genoeg eten voor mijn vriend en mij samen. Je kunt de nuggets samen met de sla en kruiden in een stukje wrap rollen en opeten. Alles was heel vers en lekker. Het is wel koud allemaal, maar op een warme dag zoals gisteren is dat juist wel fijn eigenlijk.
Het is me eigenlijk niet opgevallen of ze ook vlees verkopen, maar dat is in ieder geval niet hun 'core bussiness'.
Ik heb even met de eigenaar (tenminste ik vermoed dat hij de eigenaar is) gepraat, en het bleek dat hij nog nooit van veganisme had gehoord! Ik heb dus uitgelegd dat veganisten behalve vlees ook geen andere dierlijke producten eten, en toen kwam de beste man dus tot de ontdekking dat zijn nuggets vegan zijn

We hebben echt lekker gegeten en we gaan er zeker nog eens eten.
Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!
- marjan
- Berichten: 2633
- Lid geworden op: wo jan 21, 2004 21:53
- Leefwijze: veganist
- Locatie: Winterswijk
Re: Cigkoftem (Turkse vegan fastfood keten)
Wat een leuk bericht! 
