Ik ben al een paar jaar vegetarisch maar probeer de laatste tijd veganist te worden. Toen ik gisteren bij de Albert Heijn XL was viel me op dat zelfs in zo'n grote winkel maar slechts één veganistische vleesvervanger te krijgen is. Nu is mijn vraag dus wat de beste supermarkt is om veganistische vleesvervangers te kopen. Ik hou persoonlijk niet zo van de klassieke sojaburgers met stukjes erwt en wortel erin. Ook is er al een Ekoplaza bij mij in de buurt maar vind ik deze zelf eigenlijk erg duur.
Volgens mij heeft Jumbo een iets beter assortiment en ze bieden de mogelijkheden om dingen te bestellen die niet in de winkel liggen (ze hebben voor mij vegan koffiesoja en vegan kaas besteld). Beide zijn nu steeds op voorraad bij hen ("mijn" Jumbo)
Jumbo is inderdaad wat beter met vleesvervangers. Sinds vandaag hebben sommige vestigingen zelfs vegan worstjes!
Bij AH is wel meer dan 1 soort te vinden trouwens. De meeste vestigingen hebben niet alles, maar je kunt zoeken naar: tofu en gekruide tofureepjes, tempeh, vegagehakt (tofugehakt en tivall gehakt), linzenburger en couscous burger, Vegetarische slager kipstukjes, Vivera kipstukjes en shoarma, AH huismerk falafel en teriyaki stukjes, Maaza falafel en misschien nog wel iets wat ik nu vergeet.
Of gewoon wat minder gemakszuchtig zijn en zelf iets maken van basisingrediënten als bonen, linzen, noten, meel (van granen of bijvoorbeeld lupine/boekweit/quinoa/anders) en natuurlijk de juiste kruiden!
Wat de Ekoplaza betreft, veel dingen zijn daar inderdaad relatief duur, maar ze hebben wel allerlei Taifun producten die vergelijkbaar geprijsd zijn met wat je bij AH enzo vindt. Bijvoorbeeld deze lekkere gekruide tofu-filets: https://gewoonvegan.nl/taifun-tofu-filets/
Ik vind jumbo ook de beste supermarkt wat vleesvervangers betreft. Vandaag die vegan worstjes gekocht die Martine noemde. Ierse worstjes zijn het! Ben benieuwd. Er waren ook vegan groenteburgers van hetzelfde merk (Dees).
En ik zag ook weer de spicy bean burger en tofu van good bite (voorheen alpro geloof ik).
Ging net naar de supermarkt voor ingrediënten om seitan worstjes te maken van martine's blog, lagen er ineens vegan worstjes in het schap
Ooohhh die spicey bean burger vond ik altijd zo lekker, maar die verkopen ze hier nergens meer
Maar wel een broccoli burger, nieuwe favoriet! Ook Bij de jumbo vandaan. Van sofine geloof ik
Ik had de Albert Heijn gemaild over dat de linzenburgers steeds op zijn. Ik had erbij gezet dat ik het super vind dat ze veganistisch aanbod hebben, en dat dat ook steeds meer nodig zal zijn voor de groeiende groep veganisten. Maar omdat de linzenburgers populair zijn zijn ze steeds uitverkocht. Of ze de aanvoer en voorraad willen verhogen.
Ik kreeg een mail terug:
"Fijn te horen dat je zo enthousiast bent over dit assortiment wij gaan de voorraad ophogen om zodoende deze teleurstelling te voorkomen.
Ik vind de AH maar matig. Voorheen hadden ze de proviand producten waar ik super blij mee was maar die zijn nu uit het assortiment. Ze verkopen bij ons geen vivera, en zo'n beetje alles van AH eigen merk is niet vegan.
Vanmorgen bij de Jumbo geweest voor mayolijn en Wilmersburger kaas, en ik heb meteen de nieuwe Ierse worstjes meegenomen en de omega burgers. Ben heel benieuwd, ga ze deze week opeten.
Hier bij AH vrijwel hetzelfde: proviand is uit het assortiment, en van de rest is alleen de falafel en de tofu vegan.....
Bijj de Jumbo hebben ze andere dingen, maar behalve de tofu en kipstuckjes zit daar ook niks vegans meer tussen..... (Ze hebben wel heeeel veel vegetarische dingen nu)
The trouble with having an open mind, of course, is that people will insist on coming along and trying to put things in it.
Wait, what?! Is Zeeuws Meisje vegan? Is de vitamine D niet van wolvet? Geloof er geen bal van. Kan iemand dit bevestigen? Anders stuur ik ze zelf een mail.