Vegan-must/wanna try foodproducts reviews

[Ramona]

Sorry voor de offtopic maar ik heb net broodjes gehaald. Het is alsof een pitabroodje sex heeft gehad met een turks brood en toen kwam er dit broodje als mix uit. Maar ik denk niet dat dat is wat er eerder gepost was voor pitarolachtig iets, dat hadden ze niet. Het is overigens wel zacht brood , moest denken aan Skyline, die zocht zachte witte bollen, het lijkt daar een beetje op.


Maar ik zal vanavond in het receptentopic ofzo een update geven over hoe het is geworden!

[AnAnAN]

Sorry voor de offtopic maar ik heb net broodjes gehaald. Het is alsof een pitabroodje sex heeft gehad met een turks brood en toen kwam er dit broodje als mix uit. Maar ik denk niet dat dat is wat er eerder gepost was voor pitarolachtig iets, dat hadden ze niet. Het is overigens wel zacht brood , moest denken aan Skyline, die zocht zachte witte bollen, het lijkt daar een beetje op.


Maar ik zal vanavond in het receptentopic ofzo een update geven over hoe het is geworden!

Hm is het niet gewoon zo'n plat turks brood, die kleinere glimmende met die zaadjes erop? Die koop ik wel eens op de markt. Dus niet zo'n standaard Turks brood, maar die iets kleineren ronde.

Enne, Ramona, het was wel vegan sex toch?

Ik heb de weedburger geproefd, zag er heel anders uit dan op dat plaatje, niet zo zwart, enne, het was heel lekker. Met vegan mayo die ook echt de goede hoeveelheid zuur had!

[AnAnAN]

Nou, ik vind de meeste mayo dus niet zuur genoeg. Veganmayo bedoel ik dan. Maar deze was precies lekker fris-zuur. Lastig uit te leggen!

[Ramona]

Heb je die van Smaakt al geprobeerd? (te krijgen bij de Jumbo, biologisch schap). Die vind ik lekker!

En ik vond de weedburger saus op fair veel lekkerder dan toen ik die kreeg bij een restaurant.

[Mystique]

Bij onze Jumbo staat in het biologische schap alleen de Yakso.

Toch maar eens navragen dus...

[AnAnAN]

Heb je die van Smaakt al geprobeerd? (te krijgen bij de Jumbo, biologisch schap). Die vind ik lekker!

En ik vond de weedburger saus op fair veel lekkerder dan toen ik die kreeg bij een restaurant.

Ja precies, die weedburger saus was lekkerrrrrrr!! Die dus!
Maar die was niet vervelend zuur hoor Arthur (rijmt, hihiih.. kinderachtig he!)

Wij hebben bij Jumbo inderdaad ook alleen de Yakso.

[Ramona]

Oh bij mij staat de Yakso dus bij de Zonnetura en de glutenvrije dingen. En da is er helemaal aan de andere kant van de winkel nog een biologisch schap waar de rijstemelkchocola staat en allemaal biologische producten (veel van het merk Smaakt maar ook seitan van yakso). Bij de Jumbo s het wel zo dat je altijd kunt bestellen (beweert men) dus misschien als je er eens naar vraagt? Dit was mijn eerste vegan mayo en ik dacht: ok gewoon mayo what is all the fuzz about.Dat begreep ik toen ik yakso at.....

[AnAnAN]

Oh bij mij staat de Yakso dus bij de Zonnetura en de glutenvrije dingen. En da is er helemaal aan de andere kant van de winkel nog een biologisch schap waar de rijstemelkchocola staat en allemaal biologische producten (veel van het merk Smaakt maar ook seitan van yakso). Bij de Jumbo s het wel zo dat je altijd kunt bestellen (beweert men) dus misschien als je er eens naar vraagt? Dit was mijn eerste vegan mayo en ik dacht: ok gewoon mayo what is all the fuzz about.Dat begreep ik toen ik yakso at.....

Ja? Ja de Yakso lijkt niet op mayo als je die van weed burger op hebt....

[Ramona]

Yakso lijkt niet op mayo!! Yakso is baaaaah


Smaakt is precies normale mayo. (vond zelfs mijn moeder en die vlaamse mayo expert!)

[Ramona]

Ok ik heb vandaag bij Vegalife de Fry chickenburger gehaald. Erg lekker!! GEen idee of het naar kip smaakt, maar wel superlekker, goede structuur ook. Had er 2 gebakken en p eentje die tofutti cheddarkaas gelegd, dat smolt een beetje en was een lekkere aanvulling!

[MBVegan31]

Yup die smaken naar kip..

[Thaa]

Waar kan ik die kaas kopen die hier is gepost? Heb ooit soja kaas gekocht maar dat vond ik niet te vreten
Ik zoek wanhopig naar notenkaas maar ook dat kan ik niet vinden. Misschien in Duitsland of zo? :O

[Fynnya]

Waar kan ik die kaas kopen die hier is gepost? Heb ooit soja kaas gekocht maar dat vond ik niet te vreten
Ik zoek wanhopig naar notenkaas maar ook dat kan ik niet vinden. Misschien in Duitsland of zo? :O

Wilmersburgerkazen zijn in ieder geval te koop bij webwinkel Veggiedeli, De Vegetarische Slager in Den Haag, Veggie4u in Den Haag en Gooody Fooods in Almere.

Bij Unlimited Health hebben ze notenkazen die wel eens vegan zouden kunnen zijn: http://www.unlimitedhealth.nl/shop/adva ... r3&x=0&y=0

Hier vind je nog allerlei andere veganistische kazen, inclusief een aantal verkooppunten: http://wiki.veganisme.org/index.php/Kaasvervangers

[Fynnya]

Oja, die Violife/Viotros hebben ze ook bij Unlimited Health: http://www.unlimitedhealth.nl/shop/violife-m-4.html

[AnAnAN]

Ok ik heb vandaag bij Vegalife de Fry chickenburger gehaald. Erg lekker!! GEen idee of het naar kip smaakt, maar wel superlekker, goede structuur ook. Had er 2 gebakken en p eentje die tofutti cheddarkaas gelegd, dat smolt een beetje en was een lekkere aanvulling!

Ik vind dat ZOOO leuk & goed dat jij niet weet hoe kip smaakt!!!! Heb je het nooit gegeten?

[Mystique]

Ok ik heb vandaag bij Vegalife de Fry chickenburger gehaald. Erg lekker!! GEen idee of het naar kip smaakt, maar wel superlekker, goede structuur ook. Had er 2 gebakken en p eentje die tofutti cheddarkaas gelegd, dat smolt een beetje en was een lekkere aanvulling!

Ik vind dat ZOOO leuk & goed dat jij niet weet hoe kip smaakt!!!! Heb je het nooit gegeten?

Extra grappig dat degene die bevestigt dat het naar kip smaakt zelf ook al vegetariër is sinds haar 12e. 12e toch, M?

[MBVegan31]

14e, maar de bevestiging kwam omdat ik m niet bijster lekker vond en mijn vriend zei hmmmm net kip

[Ramona]

Haha Ananan, ja het is 18 jaar geleden, ben op mijn 12e vega geworden. Dat is echt te lang geleden om het nog te weten (alhoewel ikwel weet dat ik speklapjes lekker vond, erg he. maar kan me nu ook niet meer herinneren hoe dat dan smaakte eigenlijk). Maar ik ga dat merk nog wel vaker proberen, vond het erg smakelijk!

[Raynak]

Ik heb nog niet echt veel 'echte' vegan dingen geproefd, dus heb nog niet echt veel boeiends om te reviewen...
Dit zijn er een paar:

Sojaijs van dit merk, maar dan de chocola versie. Was erg lekker, ik ben niet zo van het ijs, maar toch leuk dat er een vegan versie is die lekker makkelijk bij de gewone supermarkt verkrijgbaar is, en handig voor als je bijvoorbeeld niet-vegan mensen een 'standaard' toetje wil voorzetten
http://www.allergieplatform.nl/wp-conte ... 00x250.jpg

Alpro hazelnoot drink. Ik vond hem heel lekker, het had een heel erg noot-achtige smaak. Ook echt heel anders dan alle andere plantaardige melken. Vond hem persoonlijk vooral heel lekker om een eiwit shake mee te maken, met chocolade eiwit poeder. Ik ga hem zeker vaker kopen.
http://www.alpro.com/upload/products/Ha ... .5x455.png

Deze 2 producten heb ik allebei al best vaak gebruikt om sausjes en dressings en zo mee te maken, maar vooral de soya cuisine beviel goed. Ik vond de rice dream cuisine wat wateriger van smaak en consistentie, de soya was wat dikker en romiger. Maar helaas allebei niet geschikt om iets als sour cream of creme fraiche te vervangen in recepten. Daar hoop ik echt nog eens wat voor te vinden, als iemand een suggestie heeft, hoor ik het graag.
http://www.maelkeallergi.dk/wp-content/ ... uisine.jpg
http://www.lecker.de/media/redaktionell ... sine-1.jpg

Vivera spicy bean burger, vast al bekend bij bijna iedereen hier. Ik vond hem zeker lekker, maar niet de prijs waard vergeleken met m'n zelfgemaakte bonenburgers. Dus meer iets wat ik zou kopen als ik geen tijd heb/te lui ben om zelf wat te maken
http://www.jumbosupermarkten.nl/Global/ ... urgers.jpg

Sojabrokken. Ik vond ze heel geslaagd omdat ze én lekker makkelijk zijn omdat ze zo lang houdbaar zijn in de voorraadkast, en omdat ze overal bijpassen omdat ze de smaak aannemen van het gerecht waar ze inzitten. Maar ook vast al bekend bij velen hier.
http://www.de-zuidmolen.nl/zuidmolen/up ... rokken.JPG

Verder heb ik laatst onderstaande dingen besteld bij een winkel, ik heb ze nog niet geprobeerd want ik heb ze nog niet binnen, maar ben benieuwd. Zodra ik ze geproefd heb, post ik nog wel hoe ze smaakten.

Ik ben vooral echt heel nieuwsgierig naar de edelgist, nog nooit geproefd. Kan niet wachten om er iets van een sausje mee te maken.
http://www.de-zuidmolen.nl/zuidmolen/up ... lokken.JPG

Seitan. Deze heb ik eigenlijk voornamelijk besteld omdat ik vroegah wel eens een keer van die seitan saucijzen broodjes bij de natuurwinkel had gekocht en die waren echt superlekker. Maar toen ik vegan was geworden, en ik terugging om die broodjes hopelijk weer te halen, zag ik dat ze helaas niet vegan waren Dus dan maar zelf zoiets proberen te maken.
http://www.biovoordeel.nl/Image/0001329/1329.jpg

Rijstmelkchocolade, wit en melk. Mijn eerste vegan chocolade die niet puur is, ik hoop zó dat ze lekker zijn, want melk en wit waren mijn favoriete niet-vegan chocolade.
http://www.dieetook.eu/oc/image/cache/d ... 00x500.jpg
http://www.dieetook.eu/oc/image/cache/d ... 00x500.jpg

Dingen die nog op m'n vegan wishlist staan om snel eens te proberen: de kipstukjes van de vegetarische slager, iets van een vegan kaas zoals wilmersburger en iets van een vegan cream cheese zoals tofutti o.i.d.

[Mystique]

Maar helaas allebei niet geschikt om iets als sour cream of creme fraiche te vervangen in recepten. Daar hoop ik echt nog eens wat voor te vinden, als iemand een suggestie heeft, hoor ik het graag.
http://www.maelkeallergi.dk/wp-content/ ... uisine.jpg
http://www.lecker.de/media/redaktionell ... sine-1.jpg

Gewoon yoghurt van Alpro, ofzo. Soms in combinatie met de room, ligt aan het gerecht.

Ik ben zelf overigens het meeste fan van de haverroom, maar die is, in tegenstelling van de bovenstaande rooms, enkel verkrijgbaar bij de natuurwinkel. Ik vind die het meest romig, minst waterig en mist soja overheersend...