Nieuwe vleesvervanger

Welke produkten zijn al dan niet veganistisch? Zijn er alternatieven?

Moderators: Morality, Martine, Rorrim

Plaats reactie
Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Dani » di nov 05, 2013 20:48

Ik heb vanavond bij de "spekblokjes" bij het opbakken wat liquid smoke en extra zout gedaan. Ze echt lekker knapperig gebakken en dan lijkt het er al wat meer op.
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Framboos » di nov 05, 2013 21:00

Ik vind de spekblokjes niet op spek lijken en de kip niet op kip, maar ik vind ze wél lekker!

De rundvlees ligt nog in de koelkast...

indra
Berichten: 667
Lid geworden op: zo nov 11, 2007 18:31
Leefwijze: veganist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door indra » do nov 07, 2013 23:06

ik kon 'ham' en 'kip' vandaag met 35% korting krijgen, voor het eerst dat ik er naar keek. zouden ze niet lopen?

Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Marla » vr nov 08, 2013 11:17

Misschien verschilt dat per vestiging, maar ik heb al diverse keren mis gegrepen.

Mystique
Berichten: 970
Lid geworden op: wo jan 23, 2013 13:09
Leefwijze: veganist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Mystique » vr nov 08, 2013 12:03

Hier hadden ze laatst maar 1 doosje spekblokjes binnen gekregen. Gelukkig voor mij dat ik 'm had laten wegleggen.

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Vegantastic » vr nov 08, 2013 23:51

Hier zijn de schappen vaak leeg of er ligt hooguit nog 1 pak.

Sybine
Berichten: 150
Lid geworden op: ma sep 27, 2010 19:51
Leefwijze: flexanist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Sybine » za nov 09, 2013 18:35

Hier vandaag ook voor het eerst die spekblokjes van AH op het menu. Zelf heb ik wat anders gegeten. Maar vriendlief en kinderen vonden het erg lekker. Maar goed ook, ik heb namelijk direct zes van die pakjes gekocht. Ze waren afgeprijsd met een 35% sticker :mrgreen:

Brchj
Berichten: 394
Lid geworden op: wo jun 12, 2013 12:29
Leefwijze: veganist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Brchj » za nov 09, 2013 18:43

Haha, ja dan kan je maar beter hopen dat ze lekker zijn :mrgreen:
Lieve Nugget! <3
Clover

Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Marla » za nov 09, 2013 19:19

Ik hoor van veel mensen dat ze ze taai vonden maar ik had dat zelf helemaal niet. Hoe hadden jullie het gebakken? Ik begreep van dat spul van de vegetarische slager (wat volgens mij dus precies hetzelfde is) dat je het het beste kunt bakken en daarna een tijdje laten rusten, en dan daarna pas verwerken in een gerecht, dus dat heb ik ook gedaan.

Sybine
Berichten: 150
Lid geworden op: ma sep 27, 2010 19:51
Leefwijze: flexanist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Sybine » za nov 09, 2013 20:42

Bij toeval heb ik dat ook gedaan. Ik heb eerst de blokjes gebakken in een klein beetje olie. Toen mijn aandacht aan andere dingen gegeven en pas na een kwartier heb ik de blokjes bij de pasta gedaan.

Luna
Berichten: 403
Lid geworden op: vr okt 25, 2013 21:17

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Luna » za nov 09, 2013 21:10

Doe ik met de "kip" inderdaad ook altijd, even laten rusten. Vind ik 'm lekkerder. De "spek"blokjes van de vegaslager had ik laatst per ongeluk wat te hard gebakken, maar dat was een geluk bij een ongeluk. Lekker krokant. :mrgreen:

Mijn broer verraste me vorige week met een hongaars stoofpotje met vegan roerbakreepjes. Dat bleken dus die nieuwe reepjes te zijn. Erg lekker qua bite, maar door de sterke kruiden in het stoofpotje kwam de smaak van de reepjes niet echt naar voren. Koop ik vast en zeker zelf nog een keer. :D

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Vegantastic » za nov 09, 2013 21:47

ARTHUR schreef:Tja, is dat vanwege lage inkoop of grote afname?
Ik hoop het laatste. Ze waren druk met schappen vullen vandaag. En de vakken zaten gewoon helemaal vol. Dus volgens mij verkoopt het wel gewoon redelijk goed.

Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Framboos » ma nov 11, 2013 8:12

Ik krijg ze wel krokant. Alle soorten. Weinig olie gebruiken, anti-aanbakpan en dan heel lang op laten staan.

Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Marla » ma nov 11, 2013 9:14

Ik krijg ze ook goed krokant, gewoon op gas in een goedkope tefal pan :)

Ananas
Berichten: 3353
Lid geworden op: za mar 01, 2008 20:21
Leefwijze: veganist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Ananas » di nov 12, 2013 10:09

Ik heb gister de speckreepjes geprobeerd. Gebakken met ui/knoflook/champignons en daarna pastasaus bij gemikt met spinazie en broccoli. Was een goede combi! Idd niet echt spek, maar meer zoals hamblokjes. Wel heel lekker in de pasta! Kan me voorstellen dat het opbakken met liquid smoke ze lekkerder maakt.

Luna
Berichten: 403
Lid geworden op: vr okt 25, 2013 21:17

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Luna » zo nov 17, 2013 14:51

Van die speckjes vind ik het rokerige en krokante het lekkerst. Lijkt me inderdaad heerlijk met pasta, Ananas!

Heb voor het eerst zelf die nieuwe roerbakreepjes bij de AH gekocht. "Met de smaak van echt rundvlees". Dat hoeft voor mij nou net niet, maar ben wel benieuwd. Volgende week nog es een lekkere roerbakschotel maken om ze uit te testen. :) Er lagen bij ons in de AH overigens nog maar 2 bakjes, dus ze lijken goed te verkopen!

Ananas
Berichten: 3353
Lid geworden op: za mar 01, 2008 20:21
Leefwijze: veganist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Ananas » zo nov 17, 2013 21:36

Jaa die biefreepjes! Roerbakken met paprika en ui, een wrap besmeren met knoflooksaus en dan daarmee vullen. Nomnom!

Sandra
Berichten: 294
Lid geworden op: do nov 07, 2013 22:33
Leefwijze: flexanist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Sandra » ma nov 18, 2013 11:31

Ananas schreef:Jaa die biefreepjes! Roerbakken met paprika en ui, een wrap besmeren met knoflooksaus en dan daarmee vullen. Nomnom!
Dat klinkt goed!!

Gebruikersavatar
jet
Moderator
Berichten: 3881
Lid geworden op: vr jun 08, 2007 21:52
Leefwijze: veganist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door jet » di nov 19, 2013 23:00

De Appie hier had opeens ook nieuwe Proviand vleesvervangers. Ik heb de wokreepjes, de andere reepjes en de spekblokjes meegenomen (meer hadden ze niet).
Eens kijken hoe of het smaakt! :mrgreen:
The trouble with having an open mind, of course, is that people will insist on coming along and trying to put things in it.

Ananas
Berichten: 3353
Lid geworden op: za mar 01, 2008 20:21
Leefwijze: veganist

Re: Nieuwe vleesvervanger

Bericht door Ananas » vr nov 22, 2013 11:20

jet schreef:Ik heb de wokreepjes, de andere reepjes en de spekblokjes meegenomen (meer hadden ze niet).
Dat zijn alle soorten Proviand :)

Plaats reactie