Nieuwe vleesvervanger

[Marla]

Binnenkort komt er een nieuwe vleesvervanger op de markt, en het lijkt veganistisch te zijn: http://www.proviand.com/product/
Ik heb begrepen dat de AH het ook gaat verkopen, vanaf oktober. Ben erg benieuwd, het ziet er wel heel vlezig uit.

[Appelmoes]

Volgens hebben ze wel de kilocalorieën en kilojoules omgedraaid

Er staat geschikt voor veganisten, dus ik ben benieuwd!

[@rno]

Ik vind het altijd heel merkwaardig dat men denkt dat vlees vervangen moet worden.

[JesseL]

Vlees is lekker, dus een extra vegan vlees variant is meer dan welkom!

[Mystique]

Ik vind het altijd heel merkwaardig dat men denkt dat vlees vervangen moet worden.

De meerderheid groeit op met het 'vlees, groenten, aardappelen' dieet, dus ik kan best begrijpen dat men wel iets op die lege plek op hun bord wilt hebben liggen. Ik denk dan ook dat het meer een smaakvervanging is dan dat ze denken dat ze wat te kort komen, al denken veel mensen dat ook nog.

[@rno]

Ik denk dat dit draadje niet de juiste plaats is om hier een discussie over te beginnen. Maar er zijn vast wel mensen die mijn mening in deze kwestie weten.

[Renee1137]

Tof, deze nieuwe vleesvervanger. Leuk dat het net als de nieuwe Vivera lupine-producten van Nederlandse gewassen gemaakt wordt, eindelijk lokale vleesvervangers...

Ik vind de naam aan de ene kant een grappig woordspeling op het woord proviand als in, voorraad, maar aan de andere kant betekent pro-viand toch letterlijk 'vóór vlees', of niet ?

[Bonnie]

Wat goed dat er ineens zoveel vegan vleesvervangers bijkomen! Hopelijk vallen ze in de smaak. Ik hoor van niet-vegetariërs in ieder geval steeds dat vleesvervangers uit de supermarkt vaak tegenvallen maar dat vegaslagerproducten weer zo lastig te krijgen zijn, dus ik hoop dat dit straks wel overal in de supermarkt ligt.

De naam klinkt wel een beetje als "vóór vlees" inderdaad... maar volgens mij kan "pro" ook "in plaats van" betekenen, dus dat is wel een passende betekenis.
Oh en ik zie nu dat het woord "viande" ook van het Latijn vivere/leven komt, dus misschien wilden ze ook wel de betekenis "voor leven" suggereren? Vraag me af hoeveel ze hebben nagedacht over de naam. Anyway, leuk.

[@rno]

Volgens de free dictionary betekent "Viand" gewoon lekker voedsel.

http://www.thefreedictionary.com/viand

En "Proviand" zijn eetwaren, voeding, voedsel.

[Renee1137]

Volgens de free dictionary betekent "Viand" gewoon lekker voedsel.

Ah, ik dacht meer aan het Franse 'viande'. Anyway, het maakt niets uit voor het product natuurlijk Maar zoals ze op de website al heel gematigd en crowd-pleasing aangeven: ‘Wij geloven in een wereld waarin vlees van groente een vanzelfsprekende keuze is naast duurzaam dierlijk vlees.’ (onderstreping door mij)

Maar ik ben iig heel benieuwd, goed en hoopvol dat letterlijk de ene na de andere vegan (en lokale!) vleesvervanger-lijn nu uitkomt

[@rno]

Maar ik ben iig heel benieuwd, goed en hoopvol dat letterlijk de ene na de andere vegan (en lokale!) vleesvervanger-lijn nu uitkomt

Dat vindt Kweekvlees niet leuk.

[Renee1137]

Dat vindt Kweekvlees niet leuk.

Nou ja, de maker van het kweekvlees heeft inderdaad zelf gezegd dat de kans groot is dat goed gelijkende plantaardige vleesvervangers kweekvlees de das om zullen doen weet niet of hij dat ook negatief ervaarde, maar ja

[Veggie93]

Dat ziet er goed uit

[Framboos]

En als ik de ingredienten zo zie, is het nog wel gezond ook...

[Dani]

Heeft iemand deze producten al in de provincie Groningen ergens gezien?
Zo ja, welke supermarkt / waar?

Ik wil het graag proberen.

[vegamike]

Hoop echt dat ze ze ook op goeree overflakkee gaan verkopen. Het aanbod in de supermarkt is hier echt minimaal, ga in ieder geval oktober meteen op zoek.

[Marla]

Ik begreep dat ze pas vanaf oktober (geen idee of dat begin of eind is) te krijgen zijn.

[Dani]

Ach stom, ik dacht dat ik in het topic zat over vivera en de i love nature producten zat. Sorry!

[Ananas]

@Dani, ik weet niet wat voor supermarkten je daar hebt maar die Vivera dingen heb ik bij Hoogvliet zien liggen. Tis dat ik er deze maand geen geld voor heb, maar ik krijg geloof ik ook nog een proefpakketje voor de blog (kun je ook nog proberen! )

De Vegetarische Slager komt binnenkort met een nieuw plantaardig product wat op rundvlees moet lijken. Op facebook hadden ze het zelfs over 'biefstuk'.
Ik heb nog 1 vd 2 bonnen van de Vega Polis, zijn nog dit jaar geldig... hoop het daaraan te besteden ben erg benieuwd!!

[Marla]

Volgens mij is dat Proviand dat spul waar de vegetarische slager het over had. De foto's zijn namelijk precies hetzelfde. Ik vond het eerst ook heel vaag, maar later zag ik dat de vegetarische slager nergens zei dat zij er zelf mee zouden komen. Ze gaan het dus ook gewoon verkopen, maar het is van Proviand.