Hamburgerbroodjes

Welke produkten zijn al dan niet veganistisch? Zijn er alternatieven?

Moderators: Morality, Martine, Rorrim

Plaats reactie
Truus
Berichten: 1663
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Truus »

Zen schreef:heb bij de warme bakker nagevraagd
Wat ik lastig vind van bakkers is dat er geen ingrediëntenlijst op hun producten staat, en wat de bediende in de winkel vertelt is niet te vertrouwen.

Stokkie
Berichten: 180
Lid geworden op: do mei 27, 2010 14:10
Leefwijze: veganist

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Stokkie »

Bij de AH hadden ze een hele map waarin van elk brood en broodje de ingredienten vermeld stonden. Dus nou ja....dan zal het toch wel kloppen lijkt me.
~Shoot for the moon. Even if you miss it you will land amongst the stars.~

Gebruikersavatar
Zen
Berichten: 2167
Lid geworden op: za okt 11, 2003 11:26
Leefwijze: veganist
Locatie: Amsterdam Zuid

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Zen »

Truus schreef:wat de bediende in de winkel vertelt is niet te vertrouwen.
Ik vertrouw het in dit geval wel - het werd met overtuiging verteld. Ik vroeg enkel of het helemaal plantaardig was en ze gaf toen specifiek aan dat er geen dierlijke vetten, melkbestanddelen en ei werden gebruikt. Helemaal geen animal products zei ze ook nog.

Dingen als varkensvet staan notabene niet vermeld op ingredientenlijsten bij mijn weten. Als je enkel daar op afgaat weet je ook nog niet alles en navraag bij fabrikanten levert ook niet altijd een duidelijk beeld op.
Cut cold stone with a warm heart

Gebruikersavatar
Zen
Berichten: 2167
Lid geworden op: za okt 11, 2003 11:26
Leefwijze: veganist
Locatie: Amsterdam Zuid

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Zen »

Marla schreef:
Zen schreef:Ik woon in een Joodse buurt en heb bij de warme bakker nagevraagd over hun harde en zachte 'bolletjes' (met sesamzaad, maanzaad of zonder zaadjes) en daar zaten helemaal geen animal products (= ook kosher vandaar waarschijnlijk) in. :)
Oh, dat is wel interessant, ik werk namelijk in die buurt. Waar zit die bakker precies?
Kastelenstraat 171
Botcher S Luxe Brood Boetiek

Er waren trouwens bepaalde broden waar wel melk in zat, maar dat kunnen ze wel aangeven.
Cut cold stone with a warm heart

Truus
Berichten: 1663
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Truus »

Zen schreef:Er waren trouwens bepaalde broden waar wel melk in zat
en ei.

Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Marla »

Truus schreef:
Zen schreef:Er waren trouwens bepaalde broden waar wel melk in zat
en ei.
Ken je die bewuste bakker dan Truus?

Truus
Berichten: 1663
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Truus »

Marla schreef:Ken je die bewuste bakker dan Truus?
Ja.

Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Dani »

Weet iemand of deze broodjes in een Nederlandse winkel / super worden verkocht? Deze schijnen vegan te zijn las ik op een blog:
http://www.globus-drive.de/medias/sys_m ... 0998_1.jpg
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Vegantastic »

Geen idee, maar ben aan het navragen of die van jumbo idd 100% vegan zijn.

Eef
Berichten: 782
Lid geworden op: za nov 19, 2011 13:21
Leefwijze: veganist

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Eef »

Bij Ekoplaza kun je deze vegan (zuurdesem) broodjes bestellen:
http://bakkerijverbeek.nl/index.php?vie ... 1+Diversen
Meergranen bevat palmolie, voor degenen die daar op letten.

Ook hamburgerbroodjes met gist hebben ze wel vegan:
http://bakkerijverbeek.nl/index.php?vie ... Kleinbrood
(allemaal met palmolie)

Ze zijn biologisch en zonder e-nummers.
Laatst gewijzigd door Eef op ma dec 17, 2012 12:19, 1 keer totaal gewijzigd.

Appelmoes
Berichten: 472
Lid geworden op: za mei 12, 2012 16:07
Leefwijze: veganist
Locatie: Maastricht
Contacteer:

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Appelmoes »

Dani schreef:Weet iemand of deze broodjes in een Nederlandse winkel / super worden verkocht? Deze schijnen vegan te zijn las ik op een blog
Eh ja, de Jan Linders, maar daar heb je in Groningen niet zoveel aan. :P

Volgens mij heb ik ze ook wel eens bij een grote C1000 gezien.
Science cannot say that an animal is an individual being with a unique personality. I can, and I do.

Protest ist, wenn ich sage, das und das paßt mir nicht, Widerstand ist, wenn ich dafür sorge, daß das, was mir nicht paßt, nicht länger geschieht.

Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Dani »

Vegantastic schreef:Geen idee, maar ben aan het navragen of die van jumbo idd 100% vegan zijn.
Wat voor een broodjes zijn dat van de Jumbo? Een eigen merk, of?
Zit er een E-nummer in waar je over twijfelt? Ben benieuwd!
Appelmoes schreef:
Eh ja, de Jan Linders, maar daar heb je in Groningen niet zoveel aan. :P

Volgens mij heb ik ze ook wel eens bij een grote C1000 gezien.
Jan Linders ken ik inderdaad niet, maar wie weet kom ik er eens langs, dan hop ik even naar binnen. Ik ga maar eens een grote C1000 opzoeken hier, hoop dat ze het hebben!
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Vegantastic »

Dani schreef:
Vegantastic schreef:Geen idee, maar ben aan het navragen of die van jumbo idd 100% vegan zijn.
Wat voor een broodjes zijn dat van de Jumbo? Een eigen merk, of?
Zit er een E-nummer in waar je over twijfelt? Ben benieuwd!
Van bakkersland b.v.

De e-nummers kunnen goed zijn, maar net zo goed ook weer niet. Vrijwel altijd plantaardig die enummers, maar ik vraag het toch voor zekerheid nog na. 100% duidelijkheid zou nl. wel erg handig zijn :)

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Vegantastic »

Via onze klantenservice heb ik vernomen dat u een vraag heeft of de grondstoffen die wij gebruiken en dan specifiek E482 dierlijke bestanddelen bevatten. Al onze producten bevatten geen grondstoffen en/ of additieven met dierlijke bestanddelen. Dit is voor ons een zeer belangrijk punt. Producten die uitvallen agv storingen en andere oorzaken worden door ons verzameld en aangeboden als grondstof voor diervoeder. Vanuit deze optiek mogen er absoluut geen grondstoffen en/ of additieven uit dierlijke bestanddelen worden aangeboden (ter voorkoming van BSE bijvoorbeeld). Wij worden hier ook op gecontroleerd.
Ik vind het een beetje vaag dat laatste stuk. Ook kan ik niet helemaal geloven dat al hun producten geen melk of ei ofzo zou bevatten.

Truus
Berichten: 1663
Lid geworden op: wo apr 22, 2009 21:49
Leefwijze: veganist

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Truus »

Je kunt ook geen BSE krijgen van een E-nummer "hulpstof". En ook een koe kan dat niet.

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Vegantastic »

Snapte dat stuk daarom ook niet echt erin. Denk dat ik nog moet terugreageren

Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Hamburgerbroodjes

Bericht door Dani »

Wel raar dat ze zeggen dat geen enkel product dierlijke bestanddelen bevat van hun, want de broodjes die ernaast lagen van dat merk (bv tostisneetjes) dat bevatte wel degelijk dierlijke bestanddelen (ik geloof melkeiwit) :?
De hamburger broodjes heb ik wel alvast geprobeerd, en die waren erg lekker..
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

Plaats reactie