Ik kwam iets veganistisch tegen bij ...

[Bonnie]

Hahaha, ik vind ze zelf ook niet echt heel lekker eigenlijk. Ik dacht dat mijn smaak misschien zou zijn veranderd, en ik hou van chocola en van amaretto dus in theorie vond ik ze lekker, maar tja. Het is zo'n gek contrast tussen harde chocola en compleet vloeibare vulling, brr.

De vulling van de praline is dik, een beetje als chocopasta, dus het smelt maar iets sneller dan de chocolade zelf. Dat vind ik een veel betere combinatie. Ik vind ze lekker! Wel heel zoet en niet enorm hazelnotig (maar ik vergelijk ze met zelfgemaakte hazelnoottruffels van pure chocola -- da's ook iets heel anders natuurlijk).

[ijsbek]

Laatst Yam balletjes van Florentin geprobeerd. Was niet echt onder de indruk, zeker de prijs in acht genomen.

[Framboos]

Laatst Yam balletjes van Florentin geprobeerd. Was niet echt onder de indruk, zeker de prijs in acht genomen.

O, die vind ik best lekker!

[Framboos]

Hahaha, ik vind ze zelf ook niet echt heel lekker eigenlijk. Ik dacht dat mijn smaak misschien zou zijn veranderd, en ik hou van chocola en van amaretto dus in theorie vond ik ze lekker, maar tja. Het is zo'n gek contrast tussen harde chocola en compleet vloeibare vulling, brr.

Haha ja misschien is dat het.

De vulling van de praline is dik, een beetje als chocopasta, dus het smelt maar iets sneller dan de chocolade zelf. Dat vind ik een veel betere combinatie. Ik vind ze lekker! Wel heel zoet en niet enorm hazelnotig (maar ik vergelijk ze met zelfgemaakte hazelnoottruffels van pure chocola -- da's ook iets heel anders natuurlijk).

Kijk, dat klinkt veel beter! Ik ga ze toch maar eens proberen geloof ik.

Bij de Whole Foods in Londen kocht ik wel eens vegan bonbons. En dan niet met notensmaakjesvulling etc, maar roos, viool, citroen, framboos. Heerlijk waren die!

Weet een van de Groningers trouwens of Schlaman, die bonbonzaak schuin tegenover Albertus, nog steeds vegan bonbons verkoopt?

[ijsbek]

Laatst Yam balletjes van Florentin geprobeerd. Was niet echt onder de indruk, zeker de prijs in acht genomen.

O, die vind ik best lekker!

Smaken verschillen.

[jacob]

Pure chocola is inderdaad vaak vegan. Soms zitten er botervet of andere melkbestanddelen in, maar meestal niet. Als er (soja) achter de lecithine staat is het sojalecithine en dus niet dierlijk. Vanille-aroma kan van bevergeil gemaakt zijn, maar dat gebeurt heel weinig en wordt waarschijnlijk vooral in roomijs gebruikt. De Keuringsdienst van Waarde heeft hier twee afleveringen aan gewijd.

Bedankt voor je reactie Ik heb nog een vraag: ik kocht onlangs pure chocolade van Ritter Sport (Halfbitter). Bij de ingredienten staat: "natuurlijk aroma". Ik vraag mij af of dat per definitie vegan is?

[Martine]

Nee, dat is niet per definitie vegan. Bevergeil en rundvleesextract zijn ook natuurlijk aroma's.
Maar de kans dat er in chocola dierlijke aroma's zitten is klein. Als je het echt zeker wilt weten moet je het navragen bij de fabrikant.

[Framboos]

Haribo Salmiak vrolijke drop.

Zit agaragar in in plaats van gelatine! Nu had ik net besloten even geen snoep meer te kopen, dus of het lekker is weet ik niet.

[Martine]

Ik heb ze nog niet gekocht. Ze voelen hard aan de buitenkant, dus ik ben bang dat ze geen bevredigende drop textuur hebben. Zal ze binnenkort wel eens halen 'om te testen voor Gewoon Vegan'

[Framboos]

Haha ja.Ik had ze al niet onder drop maar onder salmiaksnoep geschaard. Met de hoop dat ze heel moeilijk kapot te kauwen zijn.

(Salmiaksnoep is mijn vice en kan ik net zo lang eten tot mijn gehemelte kapot is en ik koppijn heb, daarom koop ik het eigenlijk niet meer. )

[Martine]

Ik heb de Vrolijke Drop gekocht. Het is maar goed dat we het grootste deel van de avond niet thuis waren, anders was de zak al leeg geweest denk ik

De buitenkant is een soort korstje van suiker, maar daar bijt je makkelijk doorheen en binnenin zijn ze lekker zacht en smeuig. De smaak is behoorlijk dropachtig met zoethout, salmiak en ik proefde ook een beetje anijs. Echt dooreetdrop.

[Martine]

Nog iets getest, haver 'yoghurt' van Yosa, sinds kort te koop bij Ekoplaza: https://webshop.ekoplaza.nl/nl/producten/zoeken/yosa/

Ik had de citrussmaak en het lijkt totaal niet op yoghurt. Heel zoet, met de textuur van pudding. Meer een soort citroen cheesecake toetje dan een bakje yoghurt.

[Framboos]

Ik heb de Vrolijke Drop gekocht. Het is maar goed dat we het grootste deel van de avond niet thuis waren, anders was de zak al leeg geweest denk ik

De buitenkant is een soort korstje van suiker, maar daar bijt je makkelijk doorheen en binnenin zijn ze lekker zacht en smeuig. De smaak is behoorlijk dropachtig met zoethout, salmiak en ik proefde ook een beetje anijs. Echt dooreetdrop.

Haha ik ben ook gecaved en wilde al melden dat het totaal niet zulke harde drop is als het lijkt en dat 't heerlijk is en je het beter niet kunt kopen als je maar 1 of 2 dropjes wilt eten.

[Framboos]

Nog iets getest, haver 'yoghurt' van Yosa, sinds kort te koop bij Ekoplaza: https://webshop.ekoplaza.nl/nl/producten/zoeken/yosa/

Ik had de citrussmaak en het lijkt totaal niet op yoghurt. Heel zoet, met de textuur van pudding. Meer een soort citroen cheesecake toetje dan een bakje yoghurt.

Heb je wel eens amerikaanse sojayoghurt gehad? Zoals je het beschrijft lijkt het daarop.

[Martine]

Leuk dat je de dropjes ook geprobeerd hebt

Amerikaanse sojayoghurt heb ik nog nooit gehad. Yosa is geloof ik een Scandinavisch (Fins?) product. In het Engels staat er 'oat snack' op met bifidus culturen, dus ik denk dat het vooral de fantasie van Ekoplaza is om het yoghurt variatie te noemen. Het smaakt ook helemaal niet gefermenteerd, behalve dat het een beetje op je tong prikt van de koolzuurgassen die erin zitten omdat de bacteriën aan de haal gaan met alle suiker die erin zit. Het is echt net pudding, ik denk dat je het zo op een bordje zou kunnen storten als zo'n Mona griesmeelpuddinkje. Best lekker hoor, maar totaal anders dan zelfgemaakte haveryoghurt.

[Lissy]

Met het risico van herhaling omdat ik niet het hele topic heb doorgelezen:
Van de lidl, pastasaus (glazen pot met groene dop) en biologische spaghetti.

[Framboos]

Goh Martine, zijn er vegan aardappelpureemixen, lees ik op je blog?

Ik dacht dat daar altijd melk in zat. Ik vond dat vroeger echt heerlijk. Weet dat je culinair verantwoord zou moeten vinden dat er niets boven zelfgemaakte aardappelpuree gaat, maar...

[Martine]

Ja, ik eet stiekem heel graag instant puree, maar dat durf ik op mijn blog niet te hard te zeggen.

De gewone naturel puree van Maggi is vegan en de stamppot puree ook. En ze hebben mixen waar je zelf aardappelcupcakes en -pannenkoekjes mee kunt maken, waar ook niks dierlijks in zit volgens mij.

[Framboos]

Nou, ik ben blij dat je het noemde op je blog want ik meen dat ik het toen ik net vegan was checkte en dat er toen overal melk in zat.

Ik ben blij - deze week zitten er raapstelen in mijn groentepakket dus ik ga maar eens langs de supermarkt!

[Raynak]

Vandaag deze voor het eerst geprobeerd, vegan paté van Granovita, gekocht bij Ekoplaza:

http://i59.tinypic.com/24fkbpe.jpg

Ik had hem al een tijdje geleden gekocht, dus ik weet de exacte prijs helaas niet meer, maar volgens mij was het rond de €2,50 voor 200g.
Ik vond hem iig erg lekker, ik ga hem zeker nog eens kopen. Ze hadden ook nog een champignon-variant.