Welke mayo zal ik aanschaffen?

Welke produkten zijn al dan niet veganistisch? Zijn er alternatieven?

Moderators: Morality, Martine, Rorrim

Plaats reactie
Jo:)
Berichten: 201
Lid geworden op: za feb 22, 2003 18:23
Locatie: Diemen

Bericht door Jo:) »

Die ei-vrije mayo had ik vorige week (ze hadden geen veganaise), vond hem niet lekker. Te zoetig en sterk van smaak. Dus later op de elandsgracht gelijk maar een grote pot veganaise gekocht :D.
Wel jammer van de veganaise vind ik dat er al kruiden doorheen zitten, die doe ik er liever zelf door (en bij sommige dingen is het lekkerder zonder kruiden)
An eye for eye only ends up making the whole world blind.
-- Mahatma Gandhi

Christiaan
Berichten: 72
Lid geworden op: do mar 27, 2003 15:56

Bericht door Christiaan »

Of je maakt zelf je mayonaise van gelijke delen sojacuisine en plantaardige olie met mosterdpoeder, waar je onder goed roeren citroensap bijdruppelt tot het dik wordt. Ik vond het wel redelijk geslaagd toen ik het probeerde. Een beetje zout zou ook geen kwaad kunnen dan.

Marcello
Berichten: 795
Lid geworden op: vr nov 15, 2002 19:21
Leefwijze: flexanist
Locatie: Venlo
Contacteer:

Bericht door Marcello »

silent seadragon schreef:Ik vind de eivrije mayo van de rit ook wat zurig. Veganaise is hier in de wijde omgeving niet te bekennen.
Hier hebben ze wel Tofunaise van Witte Wonder en Mayonaise van Yakso.

Heeft iemand hier ervaring mee?
Tja, die kwamen beide bij de mayo-test op de vega-beurs 2001 als allerslechtste eruit! Iemand noemde de Witte Wonder zelfs "net kots!"

Zie ook:
http://www.lekkerplantaardig.net/mayo_test.htm

Ik zou gewoon eens een aantal potten Veganaise of Bruno Fischer meenemen (of mee laten nemen) uit een andere stad.

silent seadragon
Berichten: 53
Lid geworden op: do nov 21, 2002 11:11
Leefwijze: veganist

Bericht door silent seadragon »

Marcello schreef:Ik zou gewoon eens een aantal potten Veganaise of Bruno Fischer meenemen (of mee laten nemen) uit een andere stad.
Iemand die veganaise voor mij (in Wageningen) kan meenemen? :)

Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Bericht door Marla »

Kan ik op zich wel doen, kom elke week in Amsterdam

Apraxia
Berichten: 1173
Lid geworden op: do nov 21, 2002 14:03
Leefwijze: veganist

Bericht door Apraxia »

Weet iemand of de veganaise biologisch is?
Mijzelf maakt het niet uit maar 'mijn' natuurwinkel wil um alleen bestellen alstie bio is.

Dick
Berichten: 1377
Lid geworden op: wo nov 20, 2002 14:05
Leefwijze: veganist
Locatie: Drechtsteden
Contacteer:

Bericht door Dick »

Apraxia schreef:Weet iemand of de veganaise biologisch is?
Mijzelf maakt het niet uit maar 'mijn' natuurwinkel wil um alleen bestellen alstie bio is.
Veganaise is biologisch.

Bij welke natuurwinkel haal jij je boodschappen?

Annemieke

Bericht door Annemieke »

Ik heb een eivrije mayo uit Engeland, die heeft geen enkele rare bijsmaak. Hij smaakt net als de belgische mayo.

VEMP
Berichten: 464
Lid geworden op: zo nov 24, 2002 15:57

Bericht door VEMP »

Welk merk?

Wanda
Berichten: 1481
Lid geworden op: di dec 24, 2002 13:43
Leefwijze: veganist
Locatie: Wisconsin, U.S.A.
Contacteer:

Bericht door Wanda »

Dit is duidelijk een onderwerp dat leeft bij veganisten! :lol:

Annemieke

Bericht door Annemieke »

VEMP schreef:Welk merk?
Ik ren even naar de koelkast.......Plamil. Volgens mij verder niet bio. Wel vegan.

Wanda
Berichten: 1481
Lid geworden op: di dec 24, 2002 13:43
Leefwijze: veganist
Locatie: Wisconsin, U.S.A.
Contacteer:

Bericht door Wanda »

Wij overleven hier met Nayonaise!

Apraxia
Berichten: 1173
Lid geworden op: do nov 21, 2002 14:03
Leefwijze: veganist

Bericht door Apraxia »

Dick schreef:
Apraxia schreef:Weet iemand of de veganaise biologisch is?
Mijzelf maakt het niet uit maar 'mijn' natuurwinkel wil um alleen bestellen alstie bio is.
Veganaise is biologisch.

Bij welke natuurwinkel haal jij je boodschappen?
Torenstraat maar meestal Theresiastraat.

u

Bericht door u »

Christiaan schreef:Of je maakt zelf je mayonaise van gelijke delen sojacuisine en plantaardige olie met mosterdpoeder, waar je onder goed roeren citroensap bijdruppelt tot het dik wordt. Ik vond het wel redelijk geslaagd toen ik het probeerde. Een beetje zout zou ook geen kwaad kunnen dan.
Doe er nog wat kappertjes en augurk bij en je hebt lekkere tartaar!

Dave
Berichten: 793
Lid geworden op: za apr 03, 2004 22:41
Leefwijze: veganist
Locatie: Leiden

Bericht door Dave »

Ik heb de vegan Plamil mayo (van Jungle Jims in Leiden), maar ik zie op deze link (http://www.veganvillage.co.uk/plamil/mayo.htm of deze http://www.plamilfoods.co.uk) dat er ook een biologische (organic) variant bestaat dus dat betekent dat de biologische natuurwinkels die ook kunnen bestellen.
Smaak is oké, ik heb nog niet de veganaise geproefd.

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Bericht door Vegantastic »

Smaakt het echt zoals de andere mayo of is het echt een ander smaakje?

Wanda
Berichten: 1481
Lid geworden op: di dec 24, 2002 13:43
Leefwijze: veganist
Locatie: Wisconsin, U.S.A.
Contacteer:

Bericht door Wanda »

Dave schreef:van Jungle Jims in Leiden
Ik kom uit Leiden, maar heb nog nooit van Jungle Jims gehoord.
Is deze winkel nieuw (= de laatste 6 jaar)?
Waar in Leiden is die?
Is de Zaailing er nog steeds? En hoe heet die andere ook al weer? Vlak bij de Haarlemmerstraat. Het heette volgens mij eerst Heliant maar veranderde van naam.

fief
Berichten: 516
Lid geworden op: wo jun 25, 2003 22:05
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

Bericht door fief »

de zaailing is er nog steeds
die vlak bij de haarlemmerstraat heet de brandnetel en die is er ook nog steeds, tenzij je een andere bedoelde

Annemieke

Bericht door Annemieke »

In de vrouwensteeg zit de sympatieke Brandnetel. Zaailing bestaat ook nog. En de Helianth zit op de Herenstraat.
Jungle Jims is denk ik wel redelijk nieuw.

Wanda
Berichten: 1481
Lid geworden op: di dec 24, 2002 13:43
Leefwijze: veganist
Locatie: Wisconsin, U.S.A.
Contacteer:

Bericht door Wanda »

Bedankt.
Ik bedoelde inderdaad de Brandnetel. Daar ging ik altijd het meest naartoe.

....en waar zit Jungle Jims?

Plaats reactie