Welke mayo zal ik aanschaffen?

Welke produkten zijn al dan niet veganistisch? Zijn er alternatieven?

Moderators: Morality, Martine, Rorrim

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Iejoor
Berichten: 218
Lid geworden op: vr dec 07, 2012 14:30
Leefwijze: veganist
Locatie: Drenthe

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Iejoor » ma dec 24, 2012 21:33

Ik laatst een receptje op internet opgescharreld voor veganaise. Alleen had ik geen sojamelk dus dan maar met rijstemelk.
Nou, dat was dus niet gelukt.
Zal eens bij de jumbo gaan kijken voor die van Yakso. Smaakt die een beetje als duitse mayo? Wat zuurder?
Bij de reformwinkel kon ik iig geen vega mayo vinden helaas.
When the world says give up, hope whispers try it one more time..
Elpida Shelter of Hope

Gebruikersavatar
Annikka-Ayla
Berichten: 1422
Lid geworden op: do feb 28, 2008 12:10
Leefwijze: flexanist

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Annikka-Ayla » di dec 25, 2012 8:00

Yakso is wel aardig, maar ik vind het niet op mayonaise lijken.
Met rijstmelk lukt het idd niet om mayonaise te maken. Ik maak het tegenwoordig met kala namak. Door dat zwavelhoudend zout, smaakt het wat meer naar ei.

Gebruikersavatar
jet
Moderator
Berichten: 3881
Lid geworden op: vr jun 08, 2007 21:52
Leefwijze: veganist

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door jet » wo dec 26, 2012 11:52

Ik blijf fan van de Bruno Fischer. Ze hebben hem helaas niet meer bij de Jumbo, maar de laatste keer heb ik alle over datum potjes gratis meegekregen.... Ook over datum smaakt het prima :mrgreen:
In Duitsland hebben ze het gelukkig op meer plekken. In Nederland is het vreselijk duur (over de 2 euro voor een potje dat net iets groter is dan een potje pesto....).

Bij zelf maken moet ik er altijd te veel van maken om het een beetje gunstig voor elkaar te krijgen. Dan hou ik veel over, en bovendien gaat het sneller stuk in de koelkast dan de gekocht mayo (ondanks dat die over datum is :wink: ), dus ik hou het toch maar daarbij....
The trouble with having an open mind, of course, is that people will insist on coming along and trying to put things in it.

Santhos
Berichten: 20
Lid geworden op: ma dec 10, 2012 20:15
Leefwijze: veganist

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Santhos » wo jan 02, 2013 20:04

Ik heb hier Bruno Fischer, die ik erg lekker vind. Andere vind ik vaak erg zuur. Yakso staat nog dicht, om getest te worden. Waar kan ik die van Bruno f. Kopen? Ik had hem bij marqt gekocht in Amsterdam. Maar de bio winkels hier hebben ze niet:(

Gebruikersavatar
lani
Berichten: 328
Lid geworden op: di dec 18, 2012 16:49
Leefwijze: veganist
Locatie: Omgeving Nijmegen

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door lani » wo jan 02, 2013 20:20

Dan moet ik binnenkort maar eens in Duitsland kijken? Woon niet ver van Kranenburg vandaan, misschien is daar iets, anders misschien Kleve..

Die Bruno Fischer ken ik niet maar we zullen onze ogen open houden, ik en m'n vriend kennen tot nu toe alleen Yakso dus we gaan binnenkort eens bij andere winkels kijken of we nog meer vinden, als we Bruno Fischer tegen komen zal ik het melden =D

Gebruikersavatar
Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Dani » wo jan 02, 2013 20:36

Santhos schreef:Ik heb hier Bruno Fischer, die ik erg lekker vind. Andere vind ik vaak erg zuur. Yakso staat nog dicht, om getest te worden. Waar kan ik die van Bruno f. Kopen? Ik had hem bij marqt gekocht in Amsterdam. Maar de bio winkels hier hebben ze niet:(
Ik was vorige week bij Marqt maar zag daar helemaal geen vegan mayo, nog expres naar gezocht. Was het denk je tijdelijk ?
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

Ineke
Berichten: 735
Lid geworden op: do mei 17, 2007 19:35

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Ineke » do jan 03, 2013 17:05

Ik heb vaak die van Jakso gegeten en is best goed, maar de laatste tijd gebruik ik die van Machandel , die heeft een meer realistische mayo smaak is voller en zo, wel 50% vet en Jakso maar 25%.
Maybe There's a world where we don't have to run, And maybe There's a time we'll call our own Livin' free in harmony and majesty . . . Uit: Maybe van Thom Pace http://www.youtube.com/watch?v=z9VgJAdMTZc

Gebruikersavatar
lani
Berichten: 328
Lid geworden op: di dec 18, 2012 16:49
Leefwijze: veganist
Locatie: Omgeving Nijmegen

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door lani » do jan 03, 2013 18:18

Hoe duur is die en waar haal je die vandaan? :) .. Ik gebruik niet zo heel vaak mayo maar vind het niet erg om Yakso om te ruilen voor eentje met meer vet, aangezien ik toch wil aankomen :P

Emiel
Berichten: 1466
Lid geworden op: za mar 19, 2011 9:36
Leefwijze: veganist

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Emiel » do jan 03, 2013 20:58

De sambal van Yakso is ook prima trouwens.

Santhos
Berichten: 20
Lid geworden op: ma dec 10, 2012 20:15
Leefwijze: veganist

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Santhos » do jan 03, 2013 21:03

Dani schreef:
Santhos schreef:Ik heb hier Bruno Fischer, die ik erg lekker vind. Andere vind ik vaak erg zuur. Yakso staat nog dicht, om getest te worden. Waar kan ik die van Bruno f. Kopen? Ik had hem bij marqt gekocht in Amsterdam. Maar de bio winkels hier hebben ze niet:(
Ik was vorige week bij Marqt maar zag daar helemaal geen vegan mayo, nog expres naar gezocht. Was het denk je tijdelijk ?
Nee, het was niet tijdelijk. Stond bij de rest van de mayo's. Ik heb alle etiketten gelezen en dit was de enige vegan mayo. Ik hb het een paar weken geleden gekocht bij marqt

Gebruikersavatar
Iejoor
Berichten: 218
Lid geworden op: vr dec 07, 2012 14:30
Leefwijze: veganist
Locatie: Drenthe

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Iejoor » vr jan 11, 2013 14:52

:D net bij jumbo geweest en ik heb nu de mayo van Yakso in huis!
Het ziet er een beetje dubieus uit omdat het wat ontmengd is zeg maar. Maar dat klutsen we wel weer goed vanavond! Ik ben benieuwd!
When the world says give up, hope whispers try it one more time..
Elpida Shelter of Hope

TonyJello
Berichten: 4082
Lid geworden op: wo feb 29, 2012 19:17
Leefwijze: veganist

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door TonyJello » vr jan 11, 2013 14:58

Als het maar niet té lekker is!

Gebruikersavatar
Iejoor
Berichten: 218
Lid geworden op: vr dec 07, 2012 14:30
Leefwijze: veganist
Locatie: Drenthe

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Iejoor » vr jan 11, 2013 15:05

Het is maar een klein potje dus de 'schade' blijft dan wel beperkt, haha.
When the world says give up, hope whispers try it one more time..
Elpida Shelter of Hope

TonyJello
Berichten: 4082
Lid geworden op: wo feb 29, 2012 19:17
Leefwijze: veganist

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door TonyJello » vr jan 11, 2013 15:11

:lollol:

Gebruikersavatar
Iejoor
Berichten: 218
Lid geworden op: vr dec 07, 2012 14:30
Leefwijze: veganist
Locatie: Drenthe

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Iejoor » vr jan 11, 2013 20:13

Nou, vanavond aan de patat met mayo.
Het is.. anders, maar dat is logisch. Maar ik kan er wel aan wennen. En wat zijn vega kroketten toch ook lekker!
When the world says give up, hope whispers try it one more time..
Elpida Shelter of Hope

Gebruikersavatar
lani
Berichten: 328
Lid geworden op: di dec 18, 2012 16:49
Leefwijze: veganist
Locatie: Omgeving Nijmegen

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door lani » vr jan 11, 2013 20:39

Yakso yay! :mrgreen:

Als je het vaker gebruikt zal het idd wel wennen denk ik :) Ik vind het heerlijk ^^ heb ook nooit zoveel andere mayo gehad hiervoor dus dat zal er ook wel mee te maken hebben denk ik :3 Probeer het maar eens wat meer dan vind je het misschien lekkerder worden elke keer :)

Gebruikersavatar
Iejoor
Berichten: 218
Lid geworden op: vr dec 07, 2012 14:30
Leefwijze: veganist
Locatie: Drenthe

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Iejoor » vr jan 11, 2013 20:44

lani schreef:Yakso yay! :mrgreen:

Als je het vaker gebruikt zal het idd wel wennen denk ik :) Ik vind het heerlijk ^^ heb ook nooit zoveel andere mayo gehad hiervoor dus dat zal er ook wel mee te maken hebben denk ik :3 Probeer het maar eens wat meer dan vind je het misschien lekkerder worden elke keer :)
Dat denk ik ook wel. Ik heb ook een setje met kleine pakjes sojamelk gekocht dus zo kan ik het ook nog eens zelf maken.
When the world says give up, hope whispers try it one more time..
Elpida Shelter of Hope

TonyJello
Berichten: 4082
Lid geworden op: wo feb 29, 2012 19:17
Leefwijze: veganist

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door TonyJello » vr jan 11, 2013 21:40

Zelfgemaakte is super lekker! (die van die Belgische dames). Volgens mij niet te onderscheiden van mayonaise en zelfs lekkerder. Ik ben nu ehum, half expert... ik gooi het op gevoel bij elkaar. Maak het maar niet met een kwart teentje knoflook, want dan draai je door! :grin:

Gebruikersavatar
Annikka-Ayla
Berichten: 1422
Lid geworden op: do feb 28, 2008 12:10
Leefwijze: flexanist

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Annikka-Ayla » za jan 12, 2013 9:37

Ik gebruik dan liever wat knoflookpoeder. Is niet zo indringend van geur en smaak en toch lekker.

Heb jij de aardappelmayo uit Ecofabulous weleens gemaakt? Gek genoeg vergeet ik die steeds al heb ik vaak genoeg wat aardappelen over.

Gebruikersavatar
Marcello
Berichten: 795
Lid geworden op: vr nov 15, 2002 19:21
Leefwijze: vleeseter
Locatie: Venlo
Contacteer:

Re: Welke mayo zal ik aanschaffen?

Bericht door Marcello » za jan 12, 2013 11:10

Ik heb altijd de mayo van Vetara (uit de natuurwinkel). Ik vind 'm te zuur, dus roer ik er altijd direkt na opening een scheutje ahornsiroop door, dan is ie prima ;).
"Je bent wat je eet!", zei de kanibaal die net een vegetariër had opgegeten.

Plaats reactie