Wat eten jullie op een dag?

Welke produkten zijn al dan niet veganistisch? Zijn er alternatieven?

Moderators: Morality, Martine, Rorrim

Plaats reactie
Gebruikersavatar
marjan
Berichten: 2633
Lid geworden op: wo jan 21, 2004 21:53
Leefwijze: veganist
Locatie: Winterswijk

Bericht door marjan » za nov 05, 2005 7:15

DeNatuur.NL schreef:
Voorhethart.nl.. van welke organisatie is dat.. vertrouw dat soort dingen nooit echt.. gaan altijd rare dingen aanbevelen enzo.. en zit altijd wel gelinkt met een of andere foute organisatie.
Tja, dat is nou weer echt iets voor jou om uit te pluizen :)

Zelf vind ik het wel bijzonder dat ze zeggen dat o.a. tahin een betere calciumbron is dan zuivel. Ze noemen natuurlijk ook vlees, vis, zuivel, enz. als bronnen van voedingsmiddelen die je nodig zou hebben. Maar goed, je moet natuurlijk nooit alles doen wat dat soort organisaties aanbevelen. Er zijn uit hun aanbevelingen ook aardig wat veganistische tips te halen als je met die bril op kijkt. 8) En daar lijkt me niets mis mee!

Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Bericht door Framboos » za nov 05, 2005 9:10

Op Voorhethart.nl kun je juist zien dat, zoals Marjan al zegt, dat je heel goed veganistisch kan eten. En ze komen echt niet alleen aan met melk enzo. Dit is juist een site waar je heel veel alternatieven mee kan vinden. En ze kennen inderdaad typische veganistische producten. Alleen supplementen kun je niet aangeven.

En Alex, net als Marjan vind ik het ook leuk om te zien wat je in een week eet, kan ik daar ook mooi even mijn analyse op los laten.

En verder schoten mij bijna precies dezelfde etenswaren binnen die je ook wel eens zou kunnen gaan eten als Marjan. Volgens mij hebben wij wel redelijk hetzelfde voedingspatroon.

Petra, ik denk dat je sowieso noten moet gaan eten (en dan niet gezouten en in olie gegooiden :wink: ). Ik vergeet dat zelf ook altijd, maar daarom neem ik elke dag een klein bakje mee waar ik sowieso wat paranoten in doe (zoals Marjan al zei voor je selenium) en verder wat ik die week in huis heb: hazelnoten, walnoten, amandelen, pompoenpitten, etc. Zonnebloempitten rooster ik 's avonds vaak even in een pan en gaan dan over de pasta, stamppot, etc. Erg lekker! Je kunt ze ook gewoon als snack tussendoor eten.

Ik denk dat je er echt aan moet gaan wennen dat je wat meer moet gaan eten (als je in een keer de hoeveelheden gaat eten die aanbevolen zijn denk ik dat je 's avonds geen pap meer kan zeggen, doordat je zo weinig gewend bent).

Kijk eens op de website van de BBC, daar staat heel veel informatie. Daar vind je onder andere wat je op een dag moeten eten.
What to eat every day

A well-planned vegan diet is appropriate for all life stages, from babies to the elderly. Here's a quick overview of what you should aim to eat every day, from the Vegan Society:

* 2 to 4 servings of vegetables, plus 2 to 3 servings of vegetables from the 'green leafy' sub-group
* 6 to 10 servings of bread, pasta, rice and fortified cereals
* 2 to 3 servings of beans, pulses and protein foods
* 1 to 2 servings of nuts and seed
* 2 to 3 teaspoons of oils and fats
* 1 to 2 servings of fruits, plus 1 to 2 servings from the dried fruits sub-group
* 3 servings from the fortified non-dairy sub-group (such as soya milk)
* 8 glasses of water daily (more if very active)

Supplements (for adults)

* Vitamin B12 - 2.4 micrograms daily
* Vitamin D - 5 micrograms daily
* Calcium - 600 milligrams daily
Zie ik gelijk nog een tip: gedroogd fruit (ik heb me daar zelf trouwens behoorlijk van moeten overtuigen dat ik daar niet van ga kotsen en ondertussen vind ik het eigenlijk ook wel lekker). Daar zit ook veel ijzer in. Het calciumsupplement lijkt mij niet echt nodig, maar dan moet je wel eten wat ze hier aanbevelen. Sojamelk zou ik van het merk SoGood gaan drinken, daar is namelijk vitamine D (en nog veel meer trouwens) aan toegevoegd. Hoe je van pap? Havermout is namelijk erg gezond en als je SoGood Vanille in een pannetje doet, havermout erbij, beetje kaneel erbij, even laten koken, dan heb je een heel gezond ontbijtje.

Je eet trouwens ook te weinig groente. Als je overdag wat worteltjes eet (knaagt lekker weg), krijg je gelijk een dosis vitamine A binnen.

Je kunt ook een week even voor (Marjans en :wink: ) mij(n lol) bijhouden hoeveel je eet, want je eet neem ik aan niet elke dag hetzelfde. En dan kunnen we je wat beter tips geven!

Ik hoop dat je hier wat aan hebt!

Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Bericht door Framboos » za nov 05, 2005 9:32

Je zou trouwens in het begin kunnen proberne om elk uur iets te eten. Zo kun je er een beetje aan wennen dat je meer moet eten. En dat hoeft echt geen hele maaltijd te zijn, maar de ene keer een hand noten, dan wat worteltjes en komekommer...


Oja Alex, voorhethart.nl zegt in de folders die je ook op die site kan vinden over o.a. het voorkomen van hart- en vaatziekten dat een zo plantaardig mogelijke voeding het best is! :D

Gebruikersavatar
marjan
Berichten: 2633
Lid geworden op: wo jan 21, 2004 21:53
Leefwijze: veganist
Locatie: Winterswijk

Bericht door marjan » za nov 05, 2005 9:37

Wel lachen hier! Gaan we een weekje moederen over Alex? Ach, arme jongen...

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Bericht door Vegantastic » za nov 05, 2005 9:39

Framboos schreef:Oja Alex, voorhethart.nl zegt in de folders die je ook op die site kan vinden over o.a. het voorkomen van hart- en vaatziekten dat een zo plantaardig mogelijke voeding het best is! :D
Oh :D Mooi dan.. ik word al positiever over ze ;)

Maar ze zullen vast dierproeven steunen ten behoeven van het hart..

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Bericht door Vegantastic » za nov 05, 2005 9:42

marjan schreef:Wel lachen hier! Gaan we een weekje moederen over Alex? Ach, arme jongen...
:D

Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Bericht door Framboos » za nov 05, 2005 9:43

DeNatuur.NL schreef:
Maar ze zullen vast dierproeven steunen ten behoeven van het hart..
Dat vraag ik me idd wel af. Anders wil ik ze namelijk wel een donatie doen omdat ze zulke goede adviezen geven, maar niet als ze dierproeven doen.


En jaaaa, mama Marjan en mama Framboos!

Alex, drink je glaasje sojamelk eens op!

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Bericht door Vegantastic » za nov 05, 2005 9:46

Framboos schreef:
DeNatuur.NL schreef:
Maar ze zullen vast dierproeven steunen ten behoeven van het hart..
Dat vraag ik me idd wel af. Anders wil ik ze namelijk wel een donatie doen omdat ze zulke goede adviezen geven, maar niet als ze dierproeven doen.
Ik ga ze nog wel even mailen. Op hun website is wel ten doel het bevorderen van onderzoek. Maar ze gaan wel over alternatieve methoden en ook vooral ter voorkoming.

Alex, drink je glaasje sojamelk eens op!
Ja mamma... :)

Annika
Berichten: 1289
Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
Leefwijze: veganist
Locatie: Wormer
Contacteer:

Bericht door Annika » za nov 05, 2005 9:49

hihi,
sorry dat was melig :P

Petra*
Berichten: 30
Lid geworden op: wo sep 21, 2005 18:11
Locatie: Maarssen

Bericht door Petra* » za nov 05, 2005 21:43

Nou ik ben dus niet de enige die " te weinig" eet... Soms denk ik gewoon dat ik inderdaad biologische zuivel moet toepassen maar ja dat wil ik eigenlijk niet. Maar ik loop al een tijdje te kwakkelen met 'm'n gezondheid last van duizeligheid etc. Ze hebben me al binnenste buitenste gekeerd in het ziekenhuis maar tot op heden geen resultaat. Teminste ze zeggen nu migraine en ik heb betablokkers gekregen die ik dus niet neem want dat vertrouw ik niet helemaal...
Vandaag ook weer last gehad zelf denk ik dat het komt door m'n suikerspiegel want het kwam na het avondeten op zetten en ik voelde me weer echt een beetje dizzy na een uur trok het weg...

Maar goed hier komt wat ik vandaag gegeten het.

ontbijt 1 bruine boterham met pindakaas
tussendoor 4 dadels gevuld met walnoten
lunch stokbrood met hummus
avondeten 1 schaal rode kool 1/4 komkommer 1 tomaat vegan kipnuggets paar patatjes
tussendoor notenmelange (rozijnen, walnoten, ets)
paar pindarotjes 3 stuks...
Ongeveer 3 liter water
Ik ben trouwens erg blij met de voedingsadviezen... :D

VegaNRaT
Berichten: 56
Lid geworden op: zo mei 15, 2005 20:36
Contacteer:

Bericht door VegaNRaT » zo nov 06, 2005 7:38

Je kan s ochtends ook eerst fruit eten(denk eens aan een fruitsalade). Mix er ook wat noten door. Als je even later toch nog merkt dat je trek hebt dan kan je altijd nog de boterham met pindakaas eten.

xVx

Gebruikersavatar
Daniel
Berichten: 340
Lid geworden op: za nov 05, 2005 10:04
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Bericht door Daniel » zo nov 06, 2005 9:43

DeNatuur.NL schreef:Vandaag heb ik op:
2 glazen sojachocomelk
wat water
klein stukje brood met pindakaas
roerbakgerecht (diverse groenten) en tofu
Hoi Alex

waarom eet je zo weinig :?:
dat is niet gezond hoor
ik heb nog wel wat voorbeelden:
lijnzaad :idea: meergroenten :idea: fruit :idea:

GROETJES:DANIEL :) :D :o :wink: :lol:

Apraxia
Berichten: 1173
Lid geworden op: do nov 21, 2002 14:03
Leefwijze: veganist

Bericht door Apraxia » zo nov 06, 2005 10:09

Ik eet denk ik:

- twee stux fruit
- stuk ontbijtkoek
- brood, ongeveer: 5 bruine (turxe) pistoletjes of 6 boterhammen
- liga
- groot bord warm eten (met genoeg groenten, tofu oid)
- 's avonds meestal nog zelfgemaakte popcorn, toastjes, chips oid
Als er iemand op je pist, dan is het vast een veganist.

VegaNRaT
Berichten: 56
Lid geworden op: zo mei 15, 2005 20:36
Contacteer:

Bericht door VegaNRaT » zo nov 06, 2005 14:45

Waar is de rauwkost gebleven? Ik mis dat toch bij een aantal personen, jammer. Zou dit teveel tijd kosten? Of te prijzig in aanschaf?

Wat ik eet per dag:

s ochtends:
Fruit salade met diverse noten, uitgeperst sap
Kopje groene thee met roggebrood

s middags
Rauwkost met zaden en een brood maaltijd met zelfgemaakte tofu/bonenburger(eiwit bommen)

s avonds
Rauwe groente, met seitan of tofu en gekiemde zaden
soya desert

Ook voldoende vocht natuurlijk over de hele dag, vaak liters groene thee.

xVx

Freedom
Berichten: 157
Lid geworden op: ma jul 25, 2005 13:20
Leefwijze: veganist

Bericht door Freedom » zo nov 06, 2005 15:26

Wat dachten jullie van 6 maaltijden op een dag ;)

http://www.veganbodybuilding.com/nutrition.html

Ze ontkrachten ook weer lekker wat vooroordelen :D

Lot

Bericht door Lot » zo nov 06, 2005 16:18

wat weinig allemaal??!!!
ik heb volgens de bmi ondergewicht, dit eet ik (28 vrouw, ong 5 k pw sporten)

sochtends: appel
banaan
2 zuurdesem boterhammen met tomaat

tussen middag: sla tomaat komkommer, walnoot
2 zuurdesem met tomaat
smiddags nog 4 boterhammen, groentensoep, appel

Savonds heel veel groenten, linzen 1 opscheplp, tofu ong 100 gr en weer sla ( ong 1 krop sla per dag)

savonds nog een appel en nog een boterham.

Ik gebruik geen olie of boter met koken, vet haal ik uit noten.

Lot

Bericht door Lot » zo nov 06, 2005 16:21

oja, en ook heeel veel groene thee..
:)

Gast

Bericht door Gast » zo nov 06, 2005 16:23

oja, en soms koop ik ontbijtkoek als lekkernij:) of maak ik speltkoeken:) voor het vet

vegalan
Berichten: 2083
Lid geworden op: za jan 25, 2003 14:45
Leefwijze: veganist

Quick Fit dieet

Bericht door vegalan » zo nov 06, 2005 17:32

Daniel schreef:
DeNatuur.NL schreef:Vandaag heb ik op:
2 glazen sojachocomelk
wat water
klein stukje brood met pindakaas
roerbakgerecht (diverse groenten) en tofu
Hoi Alex

waarom eet je zo weinig :?:
dat is niet gezond hoor
ik heb nog wel wat voorbeelden:
lijnzaad :idea: meergroenten :idea: fruit :idea:

GROETJES:DANIEL :) :D :o :wink: :lol:
Ik denk dat Alex een Quick Fit dieren-activisten dieet heeft! :) :wink:

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Bericht door Vegantastic » zo nov 06, 2005 18:14

:lol:

Macaroni gemaakt met groenten, saus en tofu. Daar heb ik net 3 borden van op.. Vandaag nog maar 2 broodjes gehad.. en sojavla net nog..

Plaats reactie