Snoepsnacklijst
Moderators: Morality, Martine, Rorrim
*rolt topic omhoog*
Laatst zag ik stomtoevallig bij de ah een bakkers-notenkoek liggen die vegan bleek te zijn
Het is een soort ontbijtkoek\cake met noten, echt onwijs lekker en handig als er bijvoorbeeld iemand op bezoek komt (ik weet nooit wat ik die voor moet zetten). De koek is alleen wel €2.95....
Laatst zag ik stomtoevallig bij de ah een bakkers-notenkoek liggen die vegan bleek te zijn

:11j3 schreef:Ik koop dropjes bij williamswebwinkel.nl.
Die hebben ook zoute dropjes, zijn alleen niet dubbelzout, maar het is wellicht een idee dat je op tafel kan leggen daar.
Goeie tip. Ze hebben zelfs tum-tum.
Alleen weet ik niet wat ik moet met deze tekst
Waar komt plantaardige gelatine of voedingsgelatine vandaan en bestaat het wel?De plantaardige gelatine in dit artikel komt uit landen waar geen certificaat wordt afgegeven met betrekking tot het ontbreken van dierlijke ingrediënten, hierdoor is het niet uit te sluiten dat er eventueel sporen van dierlijke gelatine kunnen voorkomen in deze zachte gommen.
En als ze dat niet zeker weet hoe kan er dan een vegan keurmerk afgegeven worden?

"Voedingsgelatine" is niet vegan
http://www.staatsbladclip.be/wetten/200 ... Print.html

http://www.staatsbladclip.be/wetten/200 ... Print.html
Plantaardige gelatine zou nog agar-agar kunnen zijn.HOOFDSTUK III. - De grondstoffen
Art. 6. § 1. Voor de vervaardiging van voedingsgelatine mogen alleen de volgende grondstoffen worden gebruikt:
- beenderen;
- ligamenten en pezen;
- huid van als huisdier gehouden herkauwers;
- huid van varkens;
- huid van pluimvee;
- huid van wild;
- huid en graten van vis.
De grondstoffen moeten uitsluitend zijn bekomen van geslachte dieren, van vis of van gedood wild die bij het gezondheidsonderzoek voor de slachting, indien het verplicht is, en bij de keuring geschikt zijn bevonden voor menselijke consumptie en die komen van slachthuizen, uitsnijderijen, vleesverwerkingsinrichtingen, vrijwildverwerkingsinrichtingen, beenderontvettingsbedrijven, bedrijven waar voor menselijke consumptie bestemde visserijproducten worden vervaardigd, leerlooierijen, verzamelcentra, detailhandelszaken, aan verkooppunten grenzende lokalen waar het uitsnijden en het opslaan van vlees en vis uitsluitend plaatsvinden voor rechtstreekse levering aan de eindverbruiker of zijn ingevoerd overeenkomstig artikel 13.
Nee, op Vegatopia kan ik in ieder geval niets over plantaardige gelatine vinden.Dick schreef:Gelatine kan ook uit planten worden gewonnen. Ik heb eens eerder hier een heel stuk over geschreven, ik dacht op vegatopia ergens.
Eehh... zeg dan maar niets.Een collega van mij heeft gewerkt op een gelatine fabriek en weet hier veel over te vertellen. Meer dan wij zouden willen weten.

-
- Berichten: 1289
- Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
- Leefwijze: veganist
- Locatie: Wormer
- Contacteer:
Klinkt jammie.....fiepje schreef:*rolt topic omhoog*
Laatst zag ik stomtoevallig bij de ah een bakkers-notenkoek liggen die vegan bleek te zijnHet is een soort ontbijtkoek\cake met noten, echt onwijs lekker en handig als er bijvoorbeeld iemand op bezoek komt (ik weet nooit wat ik die voor moet zetten). De koek is alleen wel €2.95....

Zou jij nog eens willen kijken dan of je hier nog informatie over hebt? Voor zover ik weet (en waar ik ook zoek), wordt gelatine gewonnen uit huiden en beenderen van dieren. Er bestaan wel plantaardige bindmiddelen (zoals agar-agar, arrowroot of wijnsteenbakpoeder) zoals ik al zei, maar dat is dan toch iets heel anders dan gelatine, en wordt dus ook geen gelatine genoemd.Dick schreef:Gelatine kan ook uit planten worden gewonnen.
Of bedoel je inderdaad bindmiddelen (geleermiddelen) in plaats van gelatine en is er gewoon sprake van een spraakverwarring?
-
- Berichten: 1377
- Lid geworden op: wo nov 20, 2002 14:05
- Leefwijze: veganist
- Locatie: Drechtsteden
- Contacteer:
Alles wat ik over gelatine heb geschreven op vegatopa is verwijderd.Kiwi schreef: Zou jij nog eens willen kijken dan of je hier nog informatie over hebt? Voor zover ik weet (en waar ik ook zoek), wordt gelatine gewonnen uit huiden en beenderen van dieren. Er bestaan wel plantaardige bindmiddelen (zoals agar-agar, arrowroot of wijnsteenbakpoeder) zoals ik al zei, maar dat is dan toch iets heel anders dan gelatine, en wordt dus ook geen gelatine genoemd.
Of bedoel je inderdaad bindmiddelen (geleermiddelen) in plaats van gelatine en is er gewoon sprake van een spraakverwarring?

Ik zal het opnieuw moeten uitzoeken. Dat kan wel even duren omdat ik een weekje vrij ben.
Gelatine kan vaak worden vervangen door een mengsel van Glucosestroop en Arabische gom. Soms wordt pectine gebruikt, dat is vaak het geleiachtige bestanddeel van marmelade.
Maar gelatine is als restproduct goedkoper, vandaar dat dit vaak wordt gebruikt.
De gelatine die normaal gebruikt wordt om (medicijn) capsules te maken kan worden vervangen een cellulose derivaat.
.
Maar gelatine is als restproduct goedkoper, vandaar dat dit vaak wordt gebruikt.
De gelatine die normaal gebruikt wordt om (medicijn) capsules te maken kan worden vervangen een cellulose derivaat.
.
-
- Site Admin
- Berichten: 2172
- Lid geworden op: wo nov 20, 2002 10:18
- Leefwijze: veganist
- Locatie: Hilversum
Heeft iemand hier wel eens iets vandaan gehaald:
http://www.williamswebwinkel.nl
Er staat een vegan-logootje, maar ik kan de ingredienten niet zo snel vinden. En zal het lekker zijn?
http://www.williamswebwinkel.nl

Er staat een vegan-logootje, maar ik kan de ingredienten niet zo snel vinden. En zal het lekker zijn?
edit.
hier staat het volgens mij allemaal uitgelegd:
http://www.williamswebwinkel.nl/oscomme ... proces.php
edit edit:
maar er staat wel bij de snoepjes die 'voedingsgelatine' bevatten:
hier staat het volgens mij allemaal uitgelegd:
http://www.williamswebwinkel.nl/oscomme ... proces.php
edit edit:
maar er staat wel bij de snoepjes die 'voedingsgelatine' bevatten:
De plantaardige gelatine in dit artikel komt uit landen waar geen certificaat wordt afgegeven met betrekking tot het ontbreken van dierlijke ingrediënten, hierdoor is het niet uit te sluiten dat er eventueel sporen van dierlijke gelatine kunnen voorkomen in deze zachte gommen.
La maquereau des petits g?teaux (h)
Ik had de peperbol gemaild om te vragen of ze een lijst hadden met snoep waar niks dierlijks in zat. Die lijst hadden ze niet, maar ze hebben dus alles nagelopen, en zie boven het resultaat.info-peperbol aan mij
Hoi,
Dit heeft een van onze medewerkers voor je uitgezocht adhv de ingredienten die de leverancier vermeld op de dozen
nagelopen op: melkpoeder, bijenwas, gelatine, honing, lactitol(melksuiker))
Amandel bonen
Zweedse Peperballetjes
zwarte ballen
zweedse salmiak hagel
zweedse salmiak dombo's
platte salmiak
polka brokken
salie balletjes
smorredrop
scheepstouw
stroopsoldaat
salmiak brokken
grote peren
haverstro
kaneel stokjes
kaneel kussens
dubbel zout
laurier drop
duimdrop
Hopelijk kun je hier wat mee,
Ik kan er zeker wel wat mee denk ik
