Eetdagboek

Alles over gezondheid en veganisme. Over vitamines en mineralen. Over afvallen en aankomen.

Moderators: Martine, Rorrim

Plaats reactie
Luna
Berichten: 403
Lid geworden op: vr okt 25, 2013 21:17

Re: Eetdagboek

Bericht door Luna » ma nov 03, 2014 19:51

Sandra schreef:
Luna schreef:De Joya koffiecreamer vind ik tegenvallen, te vettig (olie-achtig) naar mijn zin. Cremoso heb ik nog niet geprobeerd.
Echt? Ik vind het juist lekker licht smaken het een 0% vet koffiecreamer is.
Grappig. Zo zie je maar weer: smaken verschillen. :P

Ontbijt: alpro mild & creamy met DIY granola
Lunch: kom pompoensoep, 2 speltboterhammen met pindakaas
Avond: boekweit met gestoomde bloemkool & koolrabi, ui gefruit in balsamico-azijn met geroosterde walnoten en cranberries
Toetje: trifle van mild & creamy met geprakte banaan, verkruimelde punselies & pure chocoladerasp
Tussendoor: appel, mandarijn, punselies

Martine
Moderator
Berichten: 2902
Lid geworden op: za aug 06, 2011 17:21

Re: Eetdagboek

Bericht door Martine » ma nov 03, 2014 21:29

Super lekker gegeten vandaag:

Ontbijt: sojamelk met muesli
Lunch: noodlesoep met doperwtjes, wortel en zelfgekookte kidneybonen
Avondeten: Broccoli met pasta en cashewkaassaus
Toetje: chocolademousse van zijdetofu
Tussendoor: een paar gedroogde vijgen, een paar rijstwafels, cup à soup, pakje Lu crackers, een paar dropjes
Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!

Assie
Berichten: 1084
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Vinkeveen
Contacteer:

Re: Eetdagboek

Bericht door Assie » di nov 04, 2014 10:44

Dit weekend een rampfeest hier, binnen is ontzettend veel gerookt (roken is verboden hier), vaatwassers verstopt door borden waar nog 1/4 eten op zat gewoon in de vaatwasser te proppen, daarna stopten ze met afwassen waardoor ik zondag/gister naast het gewone werk 5 of 6 vaatwassers afwas en een hele berg handafwas kon wegwerken, nadat ik alle meuk (wat ruikt room vies :mrgreen: ) uit de sproeiers en filters had gepulkt. Dus erg moe en een lichaam wat niet meer wil.

Gister daarom karig:

Ontbijt: quinoa met frambozen, gojibessen, amandelen en hennepzaad, thee
Tussendoor: dubbele cappuccino met 2 mueslibroodjes
Lunch: slechts 2 kopjes bouillon met vermicelli
Tussendoor: thee
Diner: gekookte aardappels, doperwtjes, kant en klare tofuburger
Avond: shake met aardbei, peer en grapefruit, thee

Martine
Moderator
Berichten: 2902
Lid geworden op: za aug 06, 2011 17:21

Re: Eetdagboek

Bericht door Martine » di nov 04, 2014 10:47

Oh bah! Hopelijk hadden ze borg betaald...
Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!

Assie
Berichten: 1084
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Vinkeveen
Contacteer:

Re: Eetdagboek

Bericht door Assie » di nov 04, 2014 10:51

Gelukkig wel. Maar toch heb ik liever nette gasten :wink:

Martine
Moderator
Berichten: 2902
Lid geworden op: za aug 06, 2011 17:21

Re: Eetdagboek

Bericht door Martine » di nov 04, 2014 11:14

Ja, natuurlijk! Ik snap dat soort smerige dingen echt niet. Thuis doe je zoiets toch ook niet.
Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!

Raynak
Berichten: 231
Lid geworden op: di mei 22, 2012 14:11

Re: Eetdagboek

Bericht door Raynak » di nov 04, 2014 12:09

Dat is niet alleen vies, maar ik vind het ook behoorlijk asociaal gedrag... al die troep gewoon maar laten staan en zo omgaan met de afwasmachine :roll:
Hopelijk de komende tijd weer alleen maar weer nette en beleefde gasten in je hotel!


On topic :grin:
Gisteren een hele standaard doordeweekse eetdag:

1 - Hennep eiwit shake met amandel melk (vlak voor het sporten).
2 - Havermout met soja melk, banaan, aardbeien, lijnzaad & walnoten.
3 - Wortels + witte bonen dip en een appel.
4 - Volkoren broodjes met hummus, tofu, andijvie & avocado. En een bakje met groentjes (komkommer, radijs, paprika, tomaatjes, selderij).
5 - Een paar dadel-notenballetjes.
6 - Broccoli, pak soi, quinoa, linzen, met een basilicum-cashew-pesto-achtig sausje.

Assie
Berichten: 1084
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Vinkeveen
Contacteer:

Re: Eetdagboek

Bericht door Assie » di nov 04, 2014 12:44

Bedankt (het zijn appartementen, geen hotel gelukkig) :P

Lekker menu!

Ik heb vandaag een hongerklap, maar wil even niet zoveel brood eten. Tot nu toe

Ontbijt: hand gemengde noten, thee, shake ananas, banaan, appel, sinaasappel, grote bak sojayoghurt met frambozen en muesli.
Tussendoor: dubbele cappo amandelmelk, hand noten

Verder weet ik het nog niet, mijn vriend gaat straks boodschappen doen dus het wordt een verrassing :mrgreen:

Sandra
Berichten: 294
Lid geworden op: do nov 07, 2013 22:33
Leefwijze: flexanist

Re: Eetdagboek

Bericht door Sandra » di nov 04, 2014 17:45

Ontbijt: twee boterhammen met Speculoos, halve liter water en 2 bekers thee
Lunch: roggebrood met Speculoos en 1 boterham Tartex, beker thee en een glas Alpro hazelnut
Diner: een Veggie bowl met tahin dressing (recept van Wat eet je dan wel) met zilvervliesrijst maar zonder bonen
Tussendoor: 1 banaan, 1 plakje kruidkoek, 2 biscuitjes, 4 Punselie's (ahum, heb (vr)eetbui), 1 koffie verkeerd, 2 koffie, 4 bekers thee, yoghurt (vanavond) en 1 appel (vanavond).

Voor mijn gevoel krijg ik te weinig vocht binnen maar ik krijg water met moeite weg, zomers lukt dat makkelijker, misschien voortaan nog maar wat meer thee drinken.

Luna
Berichten: 403
Lid geworden op: vr okt 25, 2013 21:17

Re: Eetdagboek

Bericht door Luna » di nov 04, 2014 18:57

Sandra schreef:Voor mijn gevoel krijg ik te weinig vocht binnen maar ik krijg water met moeite weg, zomers lukt dat makkelijker, misschien voortaan nog maar wat meer thee drinken.
Bij mij helpt een beetje diksap toevoegen, dan drinkt 't lekkerder weg. Weet niet of dat kan owv je suiker... Wat ik ook lekker vind is citroensap en verse munt bij 't water.

Ontbijt: smoothie van appel-kerssap, kakifruit, sinaasappel, banaan, bramen & peer
Lunch: kom bospaddestoelensoep, 2 speltboterhammen met cashewpasta
Avond: kliekjescurry met bloemkool, aardappel, koolrabi, tomaat, paprika & doperwtjes met zilvervliesrijst
Tussendoor: appel, mandarijn, spelt/bosvruchtenreep van 't Molenaartje

Toetje heb ik nog tegoed. :mrgreen:

Assie
Berichten: 1084
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Vinkeveen
Contacteer:

Re: Eetdagboek

Bericht door Assie » di nov 04, 2014 19:24

Assie schreef:
Vandaag totaal:

Ik heb vandaag een hongerklap, maar wil even niet zoveel brood eten. Tot nu toe

Ontbijt: hand gemengde noten, thee, shake ananas, banaan, appel, sinaasappel, grote bak sojayoghurt met frambozen en muesli.
Tussendoor: dubbele cappo amandelmelk, hand noten
Verder weet ik het nog niet, mijn vriend gaat straks boodschappen doen dus het wordt een verrassing :mrgreen:
Lunch: Jamie O's veganburger met tomaten/knoflooksaus en witte basmatirijst
Tussendoor: thee
Diner: ik werd aangenaam verrast, had gevraagd om groenten en hij kwam thuis met o.a. verse spinazie.
Het werd een stoofpot van pompoen, linzen, rode rijst, uien en spinazie.
http://i1206.photobucket.com/albums/bb4 ... 190200.jpg

Helaas een flutfoto doordat het al donker is, anders had ik het op mijn blog gezet.

Luna
Berichten: 403
Lid geworden op: vr okt 25, 2013 21:17

Re: Eetdagboek

Bericht door Luna » wo nov 05, 2014 18:35

Ziet er goed uit Assie!

Ontbijt: granola met havermelk en banaan
Lunch: restje curry van gister, glas sinaasappelsap
Avond: meerkleurenquinoa met eekhoorntjesbrood en zwarte bonen http://veganchallenge.nl/quinoa-met-pad ... -en-bonen/ (y)
Tussendoor: sesam-wortelmuffin, spelt/bosvruchtenreep, mandarijn, schaaltje kruidnoten

http://i875.photobucket.com/albums/ab31 ... bfa6d7.jpg

Assie
Berichten: 1084
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Vinkeveen
Contacteer:

Re: Eetdagboek

Bericht door Assie » wo nov 05, 2014 22:14

Ontbijt: een kleine banaan, kruidenthee
Vervolg: boterham met rauwe spinazie, kikkererwtenmaisburger en gebakken tomaatjes, meer thee
Tussendoor: dubbele cappucino met amandelmelk
Lunch: kom stoofpotje van gisteren (linzen, pompoen), kom spinazie/paprika salade, kruidenthee
Tussendoor: groene thee, shake van frambozen, peer, banaan en mandarijnen
Diner: Ebly (in NL heet dat Tarly) met rest stoofpotje, salade van ijsbergsla, spinazie, paprika, tomaatjes en avocado met limoen/olijfolie/peterseliedressing. Toe een frambozen sojayoghurtje.
Avond: goede nachtthee, wat hazelnoten

Gisteren heb ik mijn dag weer eens ingevuld bij de eetmeter, een teleurstellende 1661 calorien kwam daar uit. Ik eet denk ik iedere dag te weinig. Dat vind ik behoorlijk irritant (ik heb vaak 's nachts honger) maar ik weet niet goed wat ik er nog bij moet eten. Zo'n dag als vandaag ziet er toch goed uit in mijn ogen.

Assie
Berichten: 1084
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Vinkeveen
Contacteer:

Re: Eetdagboek

Bericht door Assie » wo nov 05, 2014 22:19

Luna schreef: Avond: meerkleurenquinoa met eekhoorntjesbrood en zwarte bonen http://veganchallenge.nl/quinoa-met-pad ... -en-bonen/ (y)
Ik zie dit nu pas, dit is mijn quinoa! Leuk dat je het lekker vond :D
http://zuiversap.blogspot.fr/2014/07/qu ... bonen.html

Sandra
Berichten: 294
Lid geworden op: do nov 07, 2013 22:33
Leefwijze: flexanist

Re: Eetdagboek

Bericht door Sandra » do nov 06, 2014 0:07

Ontbijt: sojamelk met Brinta en beker thee
Tussendoor: 4 Punselie (ahum ze zijn op, kan ik beter niet in huis hebben), koffie verkeerd, plak kruidkoek, koffie met soja koffie creamer
Lunch: 1 boterham Speculoos en 1 boterham Tartex, beker thee
Tussendoor: 3 blokjes pure chocolade, banaanshake (bevroren banaan met Sojamelk banaan), koffie verkeerd
Diner: bietjes, spicey bean burger (man die is SPICEY, ik ben niets gewend :oops: ), wortelsalade, gebakken aardappels en schaaltje soja limoen yoghurt
Tussendoor: 3 blokjes pure chocolade en 2 rijstwafels en 2 bekers thee, glas water

Lisa
Berichten: 343
Lid geworden op: do jun 19, 2014 19:53
Leefwijze: veganist

Re: Eetdagboek

Bericht door Lisa » do nov 06, 2014 16:08

Wat eten jullie allemaal gezond en gevarieerd zeg.
Echt knap
Ik vandaag:

Ontbijt: banaan, 2 mandarijnen, groene thee
Middageten: halve komkommer, wortel, bakje druiven, mandarijn, banaan
Tussendoor: lovechock (blokje) handje zoute popcorn
Avondeten: (nog niet op) rijst met linzen, chinesekool, vleesvervanger,

En dan vanavond wss nog een mandarijntje ofzo

Assie
Berichten: 1084
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Vinkeveen
Contacteer:

Re: Eetdagboek

Bericht door Assie » do nov 06, 2014 17:14

Ter compensatie at ik vandaag als lunch 3 stukken brownie :mrgreen:

Maak het vanavond hoop ik nog een beetje goed.

Sandra
Berichten: 294
Lid geworden op: do nov 07, 2013 22:33
Leefwijze: flexanist

Re: Eetdagboek

Bericht door Sandra » do nov 06, 2014 17:41

Hahahaha @ 3 stukken brownie!

Luna
Berichten: 403
Lid geworden op: vr okt 25, 2013 21:17

Re: Eetdagboek

Bericht door Luna » do nov 06, 2014 19:21

Assie schreef:
Luna schreef: Avond: meerkleurenquinoa met eekhoorntjesbrood en zwarte bonen http://veganchallenge.nl/quinoa-met-pad ... -en-bonen/ (y)
Ik zie dit nu pas, dit is mijn quinoa! Leuk dat je het lekker vond :D
http://zuiversap.blogspot.fr/2014/07/qu ... bonen.html
Hee wat leuk! Echt een goed recept vind ik, en ideaal als je snel wil eten. Was met een kwartiertje klaar, perfect.
Assie schreef:Ter compensatie at ik vandaag als lunch 3 stukken brownie :mrgreen:

Maak het vanavond hoop ik nog een beetje goed.
Oeh, brownie. Zondag bakdag en ik ben gek op brownie. :mrgreen:


Ontbijt: granola met havermelk
Lunch: restje quinoa/bonen/eekhoorntjesbrood van gister, vers sinaasappelsap
Avond: laatste bord kliekjescurry met rijst
Tussendoor: appel, mandarijn, soja latte, 2 punselies, schaaltje cremoso appeltaart

Stipp
Berichten: 424
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 20:57
Leefwijze: flexanist

Re: Eetdagboek

Bericht door Stipp » do nov 06, 2014 19:43

9.00 Plak ontbijtkoek
11.00 Kom tomaten-linzensoep
13.30 Kom tomaten-linzensoep met speltbrood
19.00 Boerenkoolstamppot, gebakken uien en een linzenburger van de AH
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-REWB7QVV.jpg
Groetjes Suzanne

Plaats reactie