Skinny Bitch

[Framboos]

Ik las in de mailing van VegNews over het boek Skinny Bitch van Rory Freedman en Kim Barnouin. Scheen te vertellen dat je goed af kunt vallen door veganist te worden (waarbij ze fijntjes ook nog even de horrors in slachthuizen uit de doeken doen etc) en dat het een NY Times bestseller is.

Toen ik een tijdje geleden bij de Waterstone's in Londen was had ik nog een boek nodig voor de drie-voor-twee en... toen zag ik dit boek liggen. Even doorheen gebladerd en zag dat ze ook dingen als suiker etc aansneden. Omdat 'ie in feite gratis was ( shht, dat hou ik mezelf graag voor), meegenomen.

En waar viel mijn oog op?

p 195:

Veganpeace.com offers recipes and revieuws of veggie cookbooks.

p 166:

One great site, veganpeace.com, includes recipes and a review of veggie cookbooks.

[Wanda]

Leuk he!
Dat is ook de reden dat ik dat boek kocht.

Het werd trouwens een bestseller omdat Victoria Beckham het boek kocht.
Daar voor was het niet zo bekend.

[Framboos]

Leuk he!
Dat is ook de reden dat ik dat boek kocht.

Het werd trouwens een bestseller omdat Victoria Beckham het boek kocht.
Daar voor was het niet zo bekend.

Ja, heel cool. Ik slaakte een kreetje toen ik het las.

Ah, dat van Victoria wist ik dan weer niet...

[LouLou]

Ik heb het boek ook...leuk boek:D het is niet alleen leuk geschreven maar het is ook motiverend om gezonde boodschappen te doen enzo:)

[Wen]

Hoe meer reclame voor veganisme hoe beter
Denk wel niet dat Victoria vegan is, voor de rest toch nog niks van gelezen.
Er is nu door dezelfde auteurs ook een kookboek geschreven: "Skinny bitch in the kitch"

[Wanda]

Er is nu door dezelfde auteurs ook een kookboek geschreven: "Skinny bitch in the kitch"

Dat kookboek heeft slechte reviews gekregen. Ik heb het zelf een beetje doorgebladerd in een winkel en het zag er id niet zo interessant uit.
Hele simpele en niet zo interessante recepten.
Deed me erg denken aan de eerste veganistische kookboeken die zo'n 15 jaar geleden uitkwamen.

[Framboos]

En ze zijn in Skinny Bitch heel erg tegen 'processed food'. En wat gebruiken ze overal? Soy cheese, processed burgers, vegan mayo, etc.

[LouLou]

Ja dat is een beetje jammer ja....en duur ook, en ik vind toch, als je je hele leven al mayonaise hebt gebruikt, veganaise toch altijd wel anders zal smaken. Ik eet liever vernieuwend ipv namaak:)

[Roselyn]

Sinds kort is de Nederlandse versie van Skinny Bitch uit, ik heb hem hier thuis. De vertaler heeft er ook een hoofdstuk aan toegevoegd waarin ze de toestand in de bio-industrie in Nederland aansnijd (het boek gaat verder vooral over Amerika). En de producten achter in het boek zijn ook veranderd in producten die in NL verkrijgbaar zijn (wel allemaal uit de natuurvoedingswinkel). Ik vind het een goed boek, ik vind het goed dat ze met zoveel feiten komen over bijv. zoetstoffen als aspartaam. Een aanrader om te lezen.

[Kirsty xvx]

Ik heb m gekocht, en ik vind m erg fijn. Ik had eerder al het audiobook en dat vond ik zoooooo kut.

Overigens, ze willen dat je alles biologisch koopt.
MAAR, ik kan sommige dingen biologisch niet betalen (bv rood fruit). Als je het uit NL haalt is het dan ook okay? (dat is toch niet bespoten?)

[Framboos]

Hier wordt het volgens mij ook wel bespoten. Maar ik heb toch ergens altijd het idee dat het minder is dan in Amerika. Het hangt er trouwens heel erg vanaf bij welke supermarkt je koopt.

[Kirsty xvx]

Oh ik koop bij de Plus & AH en zorg dat het niet uit Spanje komt (wat de AH wel vaak heeft), maar uit NL.
Een bakje frambozen kost nu bij de NW 7 euro... dat kan ik echt niet betalen

[Framboos]

Ai, is Spanje zo slecht dan? Hmm, ja, staat me ook wel iets van bij. Ik vind dat Spanje dan altijd weer net kan qua vervoer enzo (in tegenstelling tot iets als Marokko, Panama...).

Soms zou het wel even fijn zijn als ik niet zo veel principes had.

[Kirsty xvx]

Ai, is Spanje zo slecht dan? Hmm, ja, staat me ook wel iets van bij. Ik vind dat Spanje dan altijd weer net kan qua vervoer enzo (in tegenstelling tot iets als Marokko, Panama...).

Soms zou het wel even fijn zijn als ik niet zo veel principes had.

Die bespoten hun groente en fruit geloof ik met heel erg giftige stoffen, die hier ook verboden zijn (maar het word dus wel ingevoerd).
Althans, dat was bij Radar het nieuws. En de Plus kwam wel okay uit de bus. Hun hadden relatief weinig v die groente en fruit in hun assortiment.

Idd. Ik schuif steeds wat verder op, op een gegeven moment wilde ik 100 % biologisch, maar dat lukt echt niet.

[Wanda]

Een bakje frambozen kost nu bij de NW 7 euro... dat kan ik echt niet betalen

Dat is veel zeg! Is dat dan wel biologisch?
Hier is een bakje biologische frambozen zo'n $5.

[Kirsty xvx]

Een bakje frambozen kost nu bij de NW 7 euro... dat kan ik echt niet betalen

Dat is veel zeg! Is dat dan wel biologisch?
Hier is een bakje biologische frambozen zo'n $5.

Ja wel biologisch! Maar het is zo zot. En niet eens de gangbare 150 gram, maar maar 110 ofzo.

I knooow, toen ik vakantie vierde in California ging ik elke dag naar Whole Foods, daar hebben ze van die bakjes blueberries, aardbeien, frambozen, voor ong. 5 dollar. En best een GROOOT bakje!
Oh how i miss Cali

[Wanda]

De Skinny Bitch schrijvers zijn bij Ellen in haar show geweest afgelopen vrijdag.
(Ellen wordt toch ook wel in NL uitgezonden?)
Nu zijn er geruchten dat Ellen veganistisch aan het worden is.
Op deze link kan je lezen wat Ellen voor lunch eet.

(p.s. Uit nieuwsgierigheid, staat de link naar mijn site ook in de Nederlandse vertaling?)

[Vegantastic]

Ellen zou volgens bronnen toch ook vroeger vegan te zijn geweest?

[Wanda]

Ellen zou volgens bronnen toch ook vroeger vegan te zijn geweest?

Dacht ik niet.
Als je ook kijkt naar haar lunches voor vrijdag...

[Vegantastic]

Doelde ook op vroeger. Nu idd zeker niet.