Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Romero

Moderator: Martine

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Gnoe
Berichten: 383
Lid geworden op: di feb 22, 2011 13:23
Leefwijze: veganist
Locatie: Utrecht
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Gnoe » do nov 22, 2012 19:03

Johannetje schreef:Ik heb het boek nog niet gekocht maar ga dat zeker doen. Kan ik dan de recepten met jullie ook uitproberen!
We zorgen ook wel dat het gekozen recept beschikbaar is voor degenen die VEW niet hebben hoor. :) Als je een aantal recepten uit een boek naar tevredenheid hebt gemaakt dan weet je tenminste of je het echt wilt hebben of niet. Dat heb ik tenminste.

Ik heb de soep alweer even geleden gemaakt en vond hem ook heel lekker maar had geen tijd om het hier te posten. Zal eerst de foto's opdiepen en dan verslag doen. Dani, kies jij een recept voor december? En dan in januari iemand anders?
.....................................................
Kom eens langs op Graasland!

Gebruikersavatar
Gnoe
Berichten: 383
Lid geworden op: di feb 22, 2011 13:23
Leefwijze: veganist
Locatie: Utrecht
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Gnoe » zo dec 02, 2012 18:37

http://farm9.staticflickr.com/8069/8238 ... c7c6_n.jpg

Ik vond de soep heerlijk! (y) Het is net weer even een andere variatie op de meer Aziatische pindasoep die ik gewend ben te eten. Komt zeker vaker op tafel! Ik genoot er 3x van: 's avonds (foto mislukt), bij de lunch en het restje in een bento - VEW Bento genaamd, omdat daar ook een kliekje in bier gestoofde seitan in zat. :) Ik vond de zachte stukje groente inderdaad lekker zo, hoewel hij me gepureerd ook prima lijkt.

http://farm9.staticflickr.com/8197/8204 ... c6bf_n.jpg

Wat wordt ons volgende testrecept???
.....................................................
Kom eens langs op Graasland!

Gebruikersavatar
Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Dani » zo dec 02, 2012 19:40

Was lekker he? Ik vond het ook erg heerlijk.
Gnoe schreef:
Wat wordt ons volgende testrecept???
Ik heb al wat uitgekozen, vind je het goed als het iets zoets is? Kan als dessert dienen in deze feestelijke maand :D
Zo ja dan ga ik er morgen even een foto van maken / uittikken.
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

Gebruikersavatar
Gnoe
Berichten: 383
Lid geworden op: di feb 22, 2011 13:23
Leefwijze: veganist
Locatie: Utrecht
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Gnoe » zo dec 02, 2012 20:05

Dani schreef:Ik heb al wat uitgekozen, vind je het goed als het iets zoets is? Kan als dessert dienen in deze feestelijke maand :D
Vanzelfsprekend!! :)
.....................................................
Kom eens langs op Graasland!

Gebruikersavatar
Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Dani » ma dec 03, 2012 20:39

Mooi :D Ik zag je wel in een ander topic het hebben over een cheesecake dus ik hoop niet dat ze je neus uit gaan komen, maar voor de maand december heb ik gekozen voor:
Italian Cashewcotta Cheesecake & fresh balsamic strawberry topping (p337-339)

Hier& Hier vind je de recepten voor diegene die het boek niet hebben (hopelijk is het een beetje leesbaar?)

Maar ik vond ook een filmpje op youtube waar ze het voordoet, helemaal makkelijk:
http://youtu.be/LSxJ8x0phtE
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

TonyJello
Berichten: 4082
Lid geworden op: wo feb 29, 2012 19:17
Leefwijze: veganist

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door TonyJello » ma dec 03, 2012 22:52

Wat is dat corn... in die rode bus op het laatst in de video?

Gebruikersavatar
Martine
Moderator
Berichten: 2901
Lid geworden op: za aug 06, 2011 17:21

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Martine » ma dec 03, 2012 22:57

Volgens mij zegt ze 'cornstarch'. Dat is dus maiszetmeel/maizena.
Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!

TonyJello
Berichten: 4082
Lid geworden op: wo feb 29, 2012 19:17
Leefwijze: veganist

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door TonyJello » di dec 04, 2012 12:15

Aha, dank je. :)

Gebruikersavatar
Gnoe
Berichten: 383
Lid geworden op: di feb 22, 2011 13:23
Leefwijze: veganist
Locatie: Utrecht
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Gnoe » wo dec 05, 2012 14:46

Dani schreef:Mooi :D Ik zag je wel in een ander topic het hebben over een cheesecake dus ik hoop niet dat ze je neus uit gaan komen, maar voor de maand december heb ik gekozen voor:
Italian Cashewcotta Cheesecake & fresh balsamic strawberry topping (p337-339)
Er zitten genoeg feestdagen in deze maand voor nog een cheesecake. Leuk!
.....................................................
Kom eens langs op Graasland!

TonyJello
Berichten: 4082
Lid geworden op: wo feb 29, 2012 19:17
Leefwijze: veganist

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door TonyJello » wo dec 05, 2012 14:52

Bijzonder hoe een cheesecake stevig wordt in de oven.

Hoe lang moet hij in de oven en hoe heet?

Gebruikersavatar
Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Dani » wo dec 05, 2012 18:55

De info staat ook allemaal in de twee linkjes naar de recepten zelf :wink:
Maar de oven moet op 180C en dan ongeveer 50-55 minuten.
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

TonyJello
Berichten: 4082
Lid geworden op: wo feb 29, 2012 19:17
Leefwijze: veganist

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door TonyJello » wo dec 05, 2012 21:14

:thanks: Ik ga het dit jaar nog maken! Het lijkt me heerlijk!

Uniflame
Berichten: 122
Lid geworden op: ma jun 25, 2012 14:58
Leefwijze: pescotarier
Locatie: Nijmegen
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Uniflame » do dec 13, 2012 13:12

Hoewel het recept er zeker lekker uit ziet, ga ik deze denk ik overslaan. Ik moet er te veel dingen voor aanschaffen waarvan ik nog niet zo goed weet waar ik ze kan krijgen. Maar ik wil wel graag de resultaten zien! :)
Mijn recepten blog (ook vegan): She Likes Bento

Gebruikersavatar
Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Dani » za dec 22, 2012 21:14

Ik heb het recept gisteren gemaakt en zowel gisteren als vandaag ervan gegeten. Ik vond het erg lekker.
Wel jammer dat ik de brandy vergeten was, denk dat dat er goed in had gepast, maar ik heb nooit van dat soort drank in huis.
Op mijn blog staat eventueel een verkort recept, in het Nederlands.

Zeker voor herhaling vatbaar :D

http://2.bp.blogspot.com/-YKTxkYRvrfA/U ... ake+02.jpg
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

Gebruikersavatar
Gnoe
Berichten: 383
Lid geworden op: di feb 22, 2011 13:23
Leefwijze: veganist
Locatie: Utrecht
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Gnoe » vr dec 28, 2012 16:33

Wat voor blender heb jij, Dani? ik heb namelijk een beetje moeite om een romige cashewsaus te maken met mijn (nieuwe) Kenwood keukenmachine, zelfs als de cashews een nacht hebben geweekt... :( Kan haast niet geloven dat ze bij jou in 2 minuten klaar zijn na een half uurtje weken! ;) Heb je soms zo'n luxe Vitamix?
.....................................................
Kom eens langs op Graasland!

Gebruikersavatar
Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Dani » vr dec 28, 2012 19:08

Nee zeker geen vitamix. Mijn vriendin heeft laatst een nieuwe uitgebreide keukenmachine gekocht en toen kreeg ik haar Alaska blender. Werkelijk geen idee wat dat voor een merk is..
Maar het is dus wel echt een blender, met mijn keukenmachine en een S-blade krijg ik het niet zo verwacht ik.

Ben je het nu aan het maken?
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

Gebruikersavatar
Gnoe
Berichten: 383
Lid geworden op: di feb 22, 2011 13:23
Leefwijze: veganist
Locatie: Utrecht
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Gnoe » vr dec 28, 2012 23:15

Mijn keukenmachine heeft ook een blender, maar toch. En nee, stond niet voor vandaag op het programma maar waarschijnlijk in het weekend. :)
.....................................................
Kom eens langs op Graasland!

Gebruikersavatar
Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Dani » za dec 29, 2012 0:03

Ik hoop dat het je lukt, zal vast ook lekker worden als het wat minder fijn is hoor.
Zag overigens dat Alaska best een goedkoop merk is, terwijl het een behoorlijk stevig zwaar ding is.
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

Uniflame
Berichten: 122
Lid geworden op: ma jun 25, 2012 14:58
Leefwijze: pescotarier
Locatie: Nijmegen
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Uniflame » do jan 03, 2013 17:03

Wie kiest het recept voor Januari? Ik ben tot nu toe nog niet heel lovend over het boek, maar ik wil het graag een kans geven, dus ik wacht met smart op een nieuw recept :)
Mijn recepten blog (ook vegan): She Likes Bento

Gebruikersavatar
Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Recepten proberen uit Vegan Eats World van Terry Hope Ro

Bericht door Dani » do jan 03, 2013 17:36

Ik ben ook benieuwd :)
@gnoe, heb je het nog kunnen maken, de cheesecake?
Ik heb de ingredienten weer in huis om het nogmaals te maken.
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

Plaats reactie