Silken tofu

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Morality, Martine

Plaats reactie
Oceana
Berichten: 288
Lid geworden op: zo jun 24, 2007 15:47
Leefwijze: part-time veganist

Re: Silken tofu

Bericht door Oceana » do dec 29, 2011 14:47

leonisgroen schreef:Ik heb de afgelopen weken deze taart meermaals gemaakt, simpelweg omdat 'ie zo waanzinnig lekker is. Bevat flink wat silken tofu en kokosroom. Aanrader! Ik voeg zelf ook de (geraspte) schil en wat sap van een limoen toe.

http://gotnomilk.wordpress.com/2009/06/ ... stard-pie/
Ziet er goed uit! Mag ik vragen wat je gebruikt als vegetable shortening? Dat heb ik hier nog nooit gezien...

Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Silken tofu

Bericht door Marla » do dec 29, 2011 15:39

Je kan het wel in NL kopen hoor, het heet Crisco en ze hebben het bij de meeste toko's (surinaamse) wel.

grig
Berichten: 14
Lid geworden op: di nov 08, 2011 17:51
Leefwijze: veganist
Locatie: aachen

Re: Silken tofu

Bericht door grig » ma jan 02, 2012 11:55

warme choco

4 Cups Soy Milk
1/2 Cup Coconut Milk
1/2 Cup Silken Soft Tofu
1/2 Cup Sugar or 1/3 Cup Agave Nectar
1/4 Teaspoon Salt
1/4 Cup Cocoa Powder
2 Teaspoons Vanilla Extract

alles in een pannetje doen, staafmixer erin voor ongeveer 3 minuten en op een niet al te hoog vuurtje warm maken tot het bijna kookt.

Plaats reactie