Zeewier

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Morality, Martine

Plaats reactie
Gebruikersavatar
glitters
Berichten: 86
Lid geworden op: zo apr 11, 2010 13:55
Leefwijze: part-time veganist

Zeewier

Bericht door glitters »

Halloo :D
Pas geleden heb ik een bakje zeewier gehaald bij de bio winkel, met het idee voor in een salade ofzo.. Want ik heb een keer ergens een zeewiersalade gehad wat erg lekker was. Maar deze is echt ongelooflijk zout!!!
Heeft iemand hier misschien nog een idee van wat voor lekkers ik er nog van kan maken?
Want het was nog duur spul ook dus dat gooi ik niet zomaar weg. :grin:
Do not let the pain make you hate

Mijn marktplaats link met oa:
RAW CHOCOLATE!

http://verkopers.marktplaats.nl/7672046

Fynnya
Berichten: 2759
Lid geworden op: zo jul 01, 2007 15:20
Leefwijze: part-time veganist
Locatie: Utrecht

Re: Zeewier

Bericht door Fynnya »

Je kan het denk ik gebruiken als basis voor waterige soepen. En ik kan me ook voorstellen dat je er een klein beetje van in sommige sauzen kan doen, om ze wat extra smaak te geven. Of misschien bij de rijst gooien tijdens het koken, zodat de rijst die smaak opneemt?

Gebruikersavatar
Annikka-Ayla
Berichten: 1422
Lid geworden op: do feb 28, 2008 12:10
Leefwijze: flexanist

Re: Zeewier

Bericht door Annikka-Ayla »

Je zou ook wat zeewier in water kunnen leggen voor een kwartiertje ofzo om het wat te laten ontzouten. Misschien smaakt het dan wel lekker.

Gebruikersavatar
glitters
Berichten: 86
Lid geworden op: zo apr 11, 2010 13:55
Leefwijze: part-time veganist

Re: Zeewier

Bericht door glitters »

Annikka-Ayla schreef:Je zou ook wat zeewier in water kunnen leggen voor een kwartiertje ofzo om het wat te laten ontzouten. Misschien smaakt het dan wel lekker.
Nou dat ga ik eens proberen! Bedankt :)
Do not let the pain make you hate

Mijn marktplaats link met oa:
RAW CHOCOLATE!

http://verkopers.marktplaats.nl/7672046

Gebruikersavatar
Annikka-Ayla
Berichten: 1422
Lid geworden op: do feb 28, 2008 12:10
Leefwijze: flexanist

Re: Zeewier

Bericht door Annikka-Ayla »

Of alleen even afspoelen. Misschien is weken wel veel te lang.

Apraxia
Berichten: 1173
Lid geworden op: do nov 21, 2002 14:03
Leefwijze: veganist

Re: Zeewier

Bericht door Apraxia »

Annikka-Ayla schreef:Of alleen even afspoelen. Misschien is weken wel veel te lang.
Ligt eraan hoeveel weken ;)
Als er iemand op je pist, dan is het vast een veganist.

Gebruikersavatar
Annikka-Ayla
Berichten: 1422
Lid geworden op: do feb 28, 2008 12:10
Leefwijze: flexanist

Re: Zeewier

Bericht door Annikka-Ayla »

:D

Gebruikersavatar
glitters
Berichten: 86
Lid geworden op: zo apr 11, 2010 13:55
Leefwijze: part-time veganist

Re: Zeewier

Bericht door glitters »

Hah ja nou het ligt nu al 2 dagen in een bakje met water.. Het staat me echt tegen om het te eten eerlijk gezegd... Ooit had ik een hele lekkere zeewiersalade maar dit lijkt wel totaal ander spul.
Do not let the pain make you hate

Mijn marktplaats link met oa:
RAW CHOCOLATE!

http://verkopers.marktplaats.nl/7672046

Gebruikersavatar
Annikka-Ayla
Berichten: 1422
Lid geworden op: do feb 28, 2008 12:10
Leefwijze: flexanist

Re: Zeewier

Bericht door Annikka-Ayla »

Er zijn ook veel soorten zeewier. Hopelijk vind je binnenkort de soort die je lekker vindt.
Ik gooi de laatste week graag wat wakamé zeewier in de zelfgemaakte soep.

Gebruikersavatar
IMS
Berichten: 36
Lid geworden op: ma aug 24, 2009 8:43
Leefwijze: flexanist

Re: Zeewier

Bericht door IMS »

Misschien gebruiken voor sushi, en dan de inhoud wat zoeter maken? Met sojasaus oid? Heb er niet zoveel verstand van haha.. Succes

Plaats reactie