HELP! adukibonen

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Morality, Martine

Plaats reactie
fief
Berichten: 516
Lid geworden op: wo jun 25, 2003 22:05
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

HELP! adukibonen

Bericht door fief »

Ik heb een recept gevonden wat ik wil maken en daar moet 1 blik adukibonen in. Ik ging dus naar de natuurwinkel, maar daar hadden ze alleen maar gedroogde adukibonen.
Weet iemand hoeveel gedroogde adukibonen ik ongeveer moet weken en koken zodat ik ongeveer evenveel heb als er in een blik zou zitten?

Alvast bedankt.
Anna
Berichten: 494
Lid geworden op: vr feb 03, 2006 9:15

Bericht door Anna »

ik zou een ruwe schatting maken van de helft van het blikgewicht, aangezien ze vrij veel water opnemen.
maar ik ben niet erg betrouwbaar :)
Lala

Bericht door Lala »

Ja, de helft, lijkt mij een goede schatting. Het hangt natuurlijk ook van de maat van het blik en de receptuur af. Waarschijnlijk kun je evengoed een andere soort boon gebruiken?
fief
Berichten: 516
Lid geworden op: wo jun 25, 2003 22:05
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

Bericht door fief »

Lala schreef:Ja, de helft, lijkt mij een goede schatting. Het hangt natuurlijk ook van de maat van het blik en de receptuur af. Waarschijnlijk kun je evengoed een andere soort boon gebruiken?
Ik heb al adukibonen gekocht, dus het zou een beetje onzinnig zijn om nu nog een andere soort boon te gaan gebruiken.

In ieder geval bedankt.
Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Bericht door Framboos »

Van een halve kilo gedroogde adukibonen krijg ik ongeveer een kilo gekookte bonen.
fief
Berichten: 516
Lid geworden op: wo jun 25, 2003 22:05
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

Bericht door fief »

Het is inmiddels allemaal gelukt en het was lekker :)
Ik had voor de zekerheid wel wat veel bonen laten weken en gekookt, maar de rest heb ik ingevroren voor als ik hetzelfde gerecht nog een keer ga maken.
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Bericht door ingenting »

fief schreef:Het is inmiddels allemaal gelukt en het was lekker :)
Ik had voor de zekerheid wel wat veel bonen laten weken en gekookt, maar de rest heb ik ingevroren voor als ik hetzelfde gerecht nog een keer ga maken.
Dat wou ik ook net aanraden:)
Voor als je teveel hebt etc.
La maquereau des petits g?teaux (h)
Morbide
Berichten: 180
Lid geworden op: wo feb 21, 2007 18:05
Contacteer:

Bericht door Morbide »

fief schreef:Het is inmiddels allemaal gelukt en het was lekker :)
Erg lekker! (y)
Nietes, Fiona is de liefste :heart:
Gebruikersavatar
Nel
Berichten: 467
Lid geworden op: di aug 08, 2006 13:23
Leefwijze: veganist
Locatie: Usquert

Bericht door Nel »

fief schreef:
Het is inmiddels allemaal gelukt en het was lekker Smile


Erg lekker!
Eten jullie samen? :D
„Solange der Mensch denkt,
dass Tiere nicht fühlen können,
müssen Tiere fühlen,
dass Menschen nicht denken können...“
-gebruikergewist-

Bericht door -gebruikergewist- »

In het weekend wel.
Je let toch wel op Nel? :wink:
Gebruikersavatar
Nel
Berichten: 467
Lid geworden op: di aug 08, 2006 13:23
Leefwijze: veganist
Locatie: Usquert

Bericht door Nel »

Kiwi schreef:In het weekend wel.
Je let toch wel op Nel? :wink:
Er bloeit iets.
Hoera het is Lente :D
http://www.webmare.nl/Forum/hartjes.GIF
„Solange der Mensch denkt,
dass Tiere nicht fühlen können,
müssen Tiere fühlen,
dass Menschen nicht denken können...“
Plaats reactie