
ik snap gewoon niet waarom het frituren van bijv. fallafel of groentekroketten de ene keer goed lukt en de andere keer mislukt.
volgens mij is de olie wel heet genoeg...maar...heeft iemand tips?
ik zou bijna gaan geloven dat het aan de stand van de maand ligt

of aan mÃjn tijd van de maand