Wat bak jij vandaag?

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Morality, Martine

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Kirsty xvx
Berichten: 1999
Lid geworden op: ma jun 20, 2005 9:10
Leefwijze: veganist

Bericht door Kirsty xvx » zo feb 25, 2007 19:37

Ik vind m prachtig gelukt!!!!

Mijn banana cupcakes van vandaag (met chocolate frosting)

http://i19.tinypic.com/2mc6lnl.jpg

http://i19.tinypic.com/2dul8w2.jpg
Put a ribbon round my neck and call me a libertine
I will sing you songs of dreams I used to dream
I will sail away on seas of silver and gold
Until I reach my home

Fontanelle
Berichten: 1713
Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist

Bericht door Fontanelle » zo feb 25, 2007 19:40

oe, Sprinkles :heart:

Joop
Berichten: 1402
Lid geworden op: di aug 01, 2006 7:56

Bericht door Joop » ma feb 26, 2007 9:23

Kirsten schreef:Ik vind m prachtig gelukt!!!!

Mijn banana cupcakes van vandaag (met chocolate frosting)

Plaatje: http://i19.tinypic.com/2mc6lnl.jpg

Plaatje: http://i19.tinypic.com/2dul8w2.jpg
Ze waren jummie!

Penny Lane
Berichten: 312
Lid geworden op: zo aug 14, 2005 17:39
Leefwijze: veganist
Locatie: Utrecht
Contacteer:

Bericht door Penny Lane » ma feb 26, 2007 13:41

Kirsten schreef:Ik vind m prachtig gelukt!!!!

Mijn banana cupcakes van vandaag (met chocolate frosting)

Plaatje: http://i19.tinypic.com/2mc6lnl.jpg

Plaatje: http://i19.tinypic.com/2dul8w2.jpg
mooi!
de taart is nog lekker ook :D althans, dat zei mn vriendje+huisgenoot, heb zelf nog niet geproefd.Alleen is de binnenkant vd cake een beetje plakkerig.. maar jeeej :)
look back and laugh

Ivy
Berichten: 24
Lid geworden op: wo jan 10, 2007 16:07
Locatie: Gelderland
Contacteer:

Bericht door Ivy » ma feb 26, 2007 16:52

Oké nu eindelijk echt de vegan chocalte chip cookies gemaakt. En ze zijn goed gelukt!!
Alleen iemand tips om choclade te hakken.. want ik heb nu koekjes met chocolade poeder en grote brokken.. (wel lekker) ipv de stukjes die normaal in koekjes zitten..
Whatever you do will be insignificant, but it is very important that you do it.

Mahatma Gandhi

Gebruikersavatar
Kirsty xvx
Berichten: 1999
Lid geworden op: ma jun 20, 2005 9:10
Leefwijze: veganist

Bericht door Kirsty xvx » ma feb 26, 2007 16:53

Ik hak het altijd gewoon, en dan zitten mn handen onder en dan aflikken!
Put a ribbon round my neck and call me a libertine
I will sing you songs of dreams I used to dream
I will sail away on seas of silver and gold
Until I reach my home

Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Bericht door Marla » ma feb 26, 2007 17:05

Ik gebruik chocolate chips, nog makkelijker! :wink: :D

Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Bericht door Framboos » ma feb 26, 2007 18:51

Waar koop je die? Ik weet ze namelijk alleen te vinden in Engeland (en Thomas Green, maar die is weg uit Groningen).

Ivy
Berichten: 24
Lid geworden op: wo jan 10, 2007 16:07
Locatie: Gelderland
Contacteer:

Bericht door Ivy » ma feb 26, 2007 21:30

ze smaken trouwens wel erg lekker :D
Whatever you do will be insignificant, but it is very important that you do it.

Mahatma Gandhi

Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Bericht door Marla » di feb 27, 2007 9:03

In Amsterdam kun je die chocolate chips ook bij sommige surinaamse tokos kopen. Ze zijn wel wat duur, daarom heb ik een enorme voorraad meegenomen uit amerika. :D

Joop
Berichten: 1402
Lid geworden op: di aug 01, 2006 7:56

Bericht door Joop » di feb 27, 2007 9:13

Marla schreef:Ik gebruik chocolate chips, nog makkelijker! :wink: :D
Dan mis je wel het genot van je handen schoonlikken!!

* HiPpY *
Berichten: 283
Lid geworden op: vr nov 26, 2004 16:13
Leefwijze: veganist
Locatie: Wageningen

Bericht door * HiPpY * » wo feb 28, 2007 12:14

Ik hoop vandaag wat te bakken van m'n tentamens :roll: (offtopic sorry :oops: )
* PeAcE *

* HiPpY *
Berichten: 283
Lid geworden op: vr nov 26, 2004 16:13
Leefwijze: veganist
Locatie: Wageningen

Bericht door * HiPpY * » wo feb 28, 2007 13:03

en dan mag ik van 't weekend weer cupcakes bakken 8)
* PeAcE *

Fontanelle
Berichten: 1713
Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist

Bericht door Fontanelle » wo feb 28, 2007 14:06

Cake met appel, mango-passievrucht-diksap en kandijparels

Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Bericht door Marla » do mar 01, 2007 21:59

Ik heb net een boterkoek gebakken, niet met een pakje maar een recept uit zo'n ouderwets kookboek van mijn moeder. Het was heel simpel maar heb hem iets te lang in de oven gelaten dus ik ben niet echt tevreden over het resultaat.

ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Bericht door ingenting » vr mar 02, 2007 13:03

de chocolate chip blondies van the ppk.
Alleen dan een 'beetje' aangepast:

1/4de cup agave nectar i.p.v. 1 cup + 2 el suiker ( >_<...man das echt te veel)

1/2 cup gemalen fijne havermout en 3/4de cup speltbloem i.p.v. 1 1/4de cup witte bloem

gewone yoghurt i.p.v. vanille yoghurt.

handje chocolate chips en een 1/2 cup bevroren frambozen i.p.v. 3/4de cup chocolate chips

dat was het volgens mij hehe.

Ze zijn yum!
La maquereau des petits g?teaux (h)

Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Bericht door Marla » vr mar 02, 2007 13:25

Marla schreef:Ik heb net een boterkoek gebakken, niet met een pakje maar een recept uit zo'n ouderwets kookboek van mijn moeder. Het was heel simpel maar heb hem iets te lang in de oven gelaten dus ik ben niet echt tevreden over het resultaat.
Uiteindelijk is hij toch erg lekker, iets te knapperig van boven maar voor een eerste keer was het wel goed te doen.

Dit is hoe ik het heb gedaan:

-170 gr. bloem
-150 gr. lichte basterdsuiker
-150 gr. margarine
-snufje zout

De margarine in hele kleine stukjes snijden en door de rest heen mengen, daarna er een soepel deeg van kneden. Bakvorm (ongeveer 22 cm doorsnee) bekleden met deeg en dan 15 minuten bakken in oven van 200-225 graden.
Simpeler kan bijna niet!

ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Bericht door ingenting » vr mar 02, 2007 13:32

Marla schreef:Last quote does not exists!
wat is dat toch altijd met dat 'Last quote does not exists' ?
Hij is er WEL! boven mij! ^ dit berichtje!
[/rant]


Yum! Ik dacht altijd dat boterkoek veel moeilijker zou zijn...
de laatste keer dat ik het heb gegeten...was ik 12!
La maquereau des petits g?teaux (h)

Gebruikersavatar
Kirsty xvx
Berichten: 1999
Lid geworden op: ma jun 20, 2005 9:10
Leefwijze: veganist

Bericht door Kirsty xvx » vr mar 02, 2007 16:22

cheesecake!!!

morgen zandkoekjes.
Put a ribbon round my neck and call me a libertine
I will sing you songs of dreams I used to dream
I will sail away on seas of silver and gold
Until I reach my home

Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Bericht door Framboos » vr mar 02, 2007 16:37

Kirsten schreef:cheesecake!!!

morgen zandkoekjes.
Hoe maak jij cheesecake?

Ik maak er misschien trouwens ook een, maar ik twijfel nog tussen cheesecake en coconut creme pie (want nog wat kokosmelk over).

Plaats reactie