Wat bak jij vandaag?

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Morality, Martine

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Bericht door Marla » ma okt 15, 2007 15:39

Framboos schreef:Ik draai de ondersta altijd om, of snij 'm recht, maar zo ziet het er wel heel taartig uit... hmm.
Ik was daar te lui voor (dat recht snijden). Sowieso staat mijn oven scheef dus ik zit altijd met hele scheve taarten. Als ik dan twee helften heb doe ik ze zo dat de dunne kant van de ene helft op de dikke kant van de andere zit. :D

Gebruikersavatar
Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Bericht door Framboos » ma okt 15, 2007 15:41

Marla schreef:
Ik was daar te lui voor (dat recht snijden).
Als je 'm gewoon omkeert, dan is 'ie ook recht. Maar bij jou waarschijnlijk dan weer niet, met zo'n scheve oven...

Gebruikersavatar
xmarloesx
Berichten: 565
Lid geworden op: zo aug 15, 2004 21:52
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Bericht door xmarloesx » ma okt 15, 2007 18:50

Marla schreef:Klinkt goed!

Marloes je foto's werken niet, kan dat kloppen?

Mijn taart was erg goed geworden, hij was inderdaad wel heel zoet maar ja dat moet ook af en toe kunnen heh.
Ik kreeg te horen dat dit een van mijn beste taarten tot nu toe was! :cheerie:

Plaatje: http://www.veganisme.org/foodblog/foodp ... cn3516.jpg

jap dat klopt :) was even iets mis gegaan maar nu werkt het weer. Je taart ziet er trouwens erg lekker/mooi uit!!

Fontanelle
Berichten: 1713
Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist

Bericht door Fontanelle » vr okt 19, 2007 16:17


Gebruikersavatar
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Bericht door Marla » vr okt 19, 2007 17:20

Waaah, en ik heb al zo'n honger! Waar heb je die korst van gemaakt?

Fontanelle
Berichten: 1713
Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist

Bericht door Fontanelle » vr okt 19, 2007 17:27

Marla schreef:Waaah, en ik heb al zo'n honger! Waar heb je die korst van gemaakt?
Ingredients:

1-1/2 cups all-purpose flour
1/2 cup natural cane sugar
1/4 tsp. baking powder
1/4 tsp. baking soda
1/2 cup (vanilla) soy milk
1 Tbs. no-egg
1 tsp. grated lemon zest (optional)

Preparation:

In a food processor combine flour, sugar, baking powder and baking soda. Blend for 15 seconds. Combine soy milk, egg product and lemon zest in a cup. With the motor running, add soy-milk mixture to dry ingredients. Process until dough forms a ball--about 20 seconds.

Transfer dough to a lightly floured surface. Knead until dough comes together. With floured hands, press dough into pie pan. Cover with wax paper and fill with dried beans. This works as a pie weight and prevents the crust from puffing. Bake crust until lightly browned--approximately 15 to 20 minutes--at 350 degrees.

Gebruikersavatar
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Bericht door Marla » vr okt 19, 2007 19:29

Ga ik zeker eens proberen, ziet er geweldig uit!

Starsurprise
Berichten: 673
Lid geworden op: zo jun 05, 2005 13:56
Leefwijze: flexanist

Bericht door Starsurprise » za okt 20, 2007 1:22

Marla schreef:Ga ik zeker eens proberen, ziet er geweldig uit!
Mee eens, ik wil het ook maken, maar ik heb ooit eens geprobeerd no-egg te bestellen, maar dat is nooit goedgekomen.
Daar hebben ze kennelijk geen weet van hier in Drenthe, (ze hadden er nog nooit van gehoord, en ik ben ook nooit te weten gekregen waar ze het product hebben geprobeerd te bestellen, mischien in een ander dorp waar de aanvraag minimaal was?ik denk dat ik het alsnog ga proberen.
Internet is natuurlijk ook een optie, kan ik ook proberen .
Mischien dat het nu wel lukt, want ik zie zoveel appetijtelijke dingen hier, daar moet je haast wel door gemotiveerd raken.
Eerst maar eens zien of ik het waar kan maken, en als het me gelukt is meld ik me even :chef:

Gebruikersavatar
jet
Moderator
Berichten: 3881
Lid geworden op: vr jun 08, 2007 21:52
Leefwijze: veganist

Bericht door jet » za okt 20, 2007 9:15

Bij ons hebben ze het no-egg spul bij de glutenvrije spullen bij de Jumbo liggen.... Orgran is een fabricant uit Australie, en die maken buiten glutenvrije dingen ook alles nog eens vegan, lactose vrij, etc etc....
Wie weet hebben ze het bij jou ook bij de glutenvrije dingen liggen...?

groetjes
jet :carro:
The trouble with having an open mind, of course, is that people will insist on coming along and trying to put things in it.

Gebruikersavatar
fief
Berichten: 516
Lid geworden op: wo jun 25, 2003 22:05
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

Bericht door fief » za okt 20, 2007 19:14

Space cupcakejes

Gebruikersavatar
Annika
Berichten: 1289
Lid geworden op: wo mei 11, 2005 18:34
Leefwijze: veganist
Locatie: Wormer
Contacteer:

Bericht door Annika » za okt 20, 2007 20:42

fief schreef:Space cupcakejes
Cupcakejes met sterretjes en planeetjes erop? :P

Apraxia
Berichten: 1173
Lid geworden op: do nov 21, 2002 14:03
Leefwijze: veganist

Bericht door Apraxia » za okt 20, 2007 20:49

fief schreef:Space cupcakejes
Pas maar op hoor. Met dit soort uitspraken sturen sommigen hier je gelijk naar een verslavingshokje ;)

En vanuit mij: hef fun!
Als er iemand op je pist, dan is het vast een veganist.

Gebruikersavatar
Morbide
Berichten: 180
Lid geworden op: wo feb 21, 2007 18:05
Contacteer:

Bericht door Morbide » za okt 20, 2007 21:08

Apraxia schreef: Pas maar op hoor. Met dit soort uitspraken sturen sommigen hier je gelijk naar een verslavingshokje ;)
Daarom heb ik Fief ingefluisterd om het te posten. ;)

Terug on topic; de cakejes zijn nog lekker ook. Je proeft niks van de hash. Ik heb eerst geprobeerd de boel te raspen, maar helaas was mijn geduld eerder op dan de maroc dus heeft Fief het restant (au bain marie) gesmolten in kokosolie. Het resultaat: overheerlijke chocoladecakejes met een hintje kokos.
Nietes, Fiona is de liefste :heart:

Apraxia
Berichten: 1173
Lid geworden op: do nov 21, 2002 14:03
Leefwijze: veganist

Bericht door Apraxia » za okt 20, 2007 23:16

Voor een snelle variant kan je ook een beetje boter smelten en daar je shit indoen. Dan smeer je het op een stukje brood oid en tadaaaa...
Hmmm moet ik ook weer eens doen. Ik heb het nog maar twee keer gegeten in mijn leven en dat beviel wel. Maar goed...ik blow ook maar eens per half jaar ofzo dus de behoefte om te vari?ren vervalt daarmee ;)

Hoe voel je je?
(als het goed is lig je nu lekker te spacen en kruip je niet meer achter internet ;))
Als er iemand op je pist, dan is het vast een veganist.

Gebruikersavatar
Morbide
Berichten: 180
Lid geworden op: wo feb 21, 2007 18:05
Contacteer:

Bericht door Morbide » zo okt 21, 2007 1:17

En dan dan noemen ze jou een junk? Omg...
Ik ben aan het gamen, Fief kijkt mee. En ze heeft een vreetkick, zegt ze. Ik ben dus een slechte invloed. 't Is nog niet zo lang geleden dat Fief overwoog sXe te worden. Nu kent ze mij...
Nietes, Fiona is de liefste :heart:

Gebruikersavatar
Kirsty xvx
Berichten: 1999
Lid geworden op: ma jun 20, 2005 9:10
Leefwijze: veganist

Bericht door Kirsty xvx » zo okt 21, 2007 10:42

Morbide schreef: 't Is nog niet zo lang geleden dat Fief overwoog sXe te worden. Nu kent ze mij...
Jij hebt haar ruggegraat afgepakt?

Apraxia
Berichten: 1173
Lid geworden op: do nov 21, 2002 14:03
Leefwijze: veganist

Bericht door Apraxia » zo okt 21, 2007 10:57

Morbide schreef:En dan dan noemen ze jou een junk? Omg...
hehe
I know. Ik geef denk ik per jaar welgeteld een paar tientjes uit aan drugs.
Maar goed....ik lach er alleen maar om. Het zegt meer over hun dan over mij als ze zo denken.
Als er iemand op je pist, dan is het vast een veganist.

Apraxia
Berichten: 1173
Lid geworden op: do nov 21, 2002 14:03
Leefwijze: veganist

Bericht door Apraxia » zo okt 21, 2007 11:20

Kirsten schreef: Jij hebt haar ruggegraat afgepakt?
Jij suggereert dus dat je bij straight edgy een ruggegraat nodig hebt?
Als er iemand op je pist, dan is het vast een veganist.

Gebruikersavatar
Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Bericht door Vegantastic » zo okt 21, 2007 11:47

Graag ontopic weer! De drugs wel of niet discussie hebben we een ander topic voor. En die discussie hebben we wel vaker gehad. Iedereen maakt zijn eigen keuzes wat dat betreft. En het is ook niet de bedoeling om te provoceren door berichten te posten, waarvan je al weet dat er offtopic reacties van gaan komen.

fieke
Berichten: 67
Lid geworden op: ma jul 25, 2005 18:45
Leefwijze: veganist
Locatie: Gent

Bericht door fieke » di okt 23, 2007 10:44

Dit weekend gemaakt: banaan-walnotencake - superlekker!
Ga ik mss vandaag nog maken: tiramisucake

Plaats reactie