Wat bak jij vandaag?
-
- Berichten: 1084
- Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
- Leefwijze: veganist
- Locatie: Vinkeveen
- Contacteer:
Re: Wat bak jij vandaag?
Dat klinkt bijzonder Martine.
De appels liggen nog in de schaal maar de broodjes zijn heerlijk geworden.
De appels liggen nog in de schaal maar de broodjes zijn heerlijk geworden.
Re: Wat bak jij vandaag?
Martine schreef:Klinkt goed Assie!
Ik ben aan het proberen om veganistisch vriendschapsbrood te maken. Dat is zo'n deeg wat Herman heet en 10 dagen gevoerd moet worden voor je er een cake mee kan bakken de het overgebleven deeg aan vrienden kan doorgeven. Het begin was moeizaam, de zuurdesem had er geen zin in, maar nu is het toch een redelijk mooi deegje en ik heb mijn eerste cake in de oven staan.
Hopelijk kan ik binnenkort wat vegans hier in de buurt vinden die een bakje deeg willen overnemen om te voeren en door te geven.
Oooo Herman! Vertel!
Re: Wat bak jij vandaag?
Op Facebook vroeg iemand om een recept voor vegan vriendschapsbrood. Ik kon geen goeie vinden, dus ik ben zelf aan het knutselen gegaan met dit recept: http://www.huishoudplaza.nl/Recepten/ar ... schapscake
Het gaat nog niet helemaal zo makkelijk als in het recept staat, maar ik denk dat het uiteindelijk wel lukt om een goeie Herman te kweken. De cake die ik nu gebakken heb was in ieder geval al lekker.
Het gaat nog niet helemaal zo makkelijk als in het recept staat, maar ik denk dat het uiteindelijk wel lukt om een goeie Herman te kweken. De cake die ik nu gebakken heb was in ieder geval al lekker.

Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!
-
- Berichten: 1084
- Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
- Leefwijze: veganist
- Locatie: Vinkeveen
- Contacteer:
Re: Wat bak jij vandaag?
Hmmmm een simpele maar heerlijke appeltaart met vanille en amandelen.
-
- Berichten: 76
- Lid geworden op: do okt 04, 2012 14:47
- Leefwijze: veganist
- Locatie: Amsterdam
Re: Wat bak jij vandaag?
Ik heb vanochtend voor het ontbijt de puffy pillow pancakes gemaakt (ppk), ik maak altijd dit recept en ze zijn altijd erg lekker.
Re: Wat bak jij vandaag?
Ziet er lekker uit allemaal!
Dank voor het delen van de recepten Jet. Ik ga me uitleven aanstaand weekend
Ik heb gister de limoen-bosbessen cake gemaakt uit Isa Does It. Ook geslaagd experiment!
Dank voor het delen van de recepten Jet. Ik ga me uitleven aanstaand weekend

Ik heb gister de limoen-bosbessen cake gemaakt uit Isa Does It. Ook geslaagd experiment!
Re: Wat bak jij vandaag?
Seitanbroodjes
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-7BZB7AZZ.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-7BZB7AZZ.jpg
Groetjes Suzanne
-
- Berichten: 1084
- Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
- Leefwijze: veganist
- Locatie: Vinkeveen
- Contacteer:
Re: Wat bak jij vandaag?
Brood met sesam- en maanzaad erin en ik hoop nog iets appeltaartachtigs, de boom hangt vol.
Re: Wat bak jij vandaag?
Deze pineapple coffee cake.
Maar dan met nog minder suiker. En je voegt al geen vet toe en het is uitsluitend met havermout en volkoren meel. En lekker dat 'ie is!
Maar dan met nog minder suiker. En je voegt al geen vet toe en het is uitsluitend met havermout en volkoren meel. En lekker dat 'ie is!
Re: Wat bak jij vandaag?
Risolles
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-XKLUMKHW.jpg
Foto van de vulling
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-NBSREJU7.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-XKLUMKHW.jpg
Foto van de vulling
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-NBSREJU7.jpg
Groetjes Suzanne
Re: Wat bak jij vandaag?
Ik heb ook nog loempia's gemaakt met dezelfde vulling, lekker om in te vriezen.
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-X8NLIQ3L.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-X8NLIQ3L.jpg
Groetjes Suzanne
Re: Wat bak jij vandaag?
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-6IBNZDIV.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-NR7CVHMY.jpg
Mini pies gevuld met champignon ragout.
http://www.mijnalbum.nl/Foto550-NR7CVHMY.jpg
Mini pies gevuld met champignon ragout.
Groetjes Suzanne
Re: Wat bak jij vandaag?
Die zijn mooi! Heb je zo'n elektrische pie maker gebruikt?
Kom eens kijken op Vegetus en Gewoon Vegan!
Re: Wat bak jij vandaag?
Ja van Tristar, waar je er 2 in kan maken per keer. Makkelijk apparaat hoor. Heel leuk om te experimenteren met verschillende vullingen. Heb nog bladerdeeg over dus ik denk dat ik vanavond als toetje nog een appel-rozijnenvariant maak, apparaat staat nu toch op het aanrecht 

Groetjes Suzanne
-
- Berichten: 1084
- Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
- Leefwijze: veganist
- Locatie: Vinkeveen
- Contacteer:
Re: Wat bak jij vandaag?
Zien er prachtig uit!
Ik bakte vanochtend weer eens een lading mueslibroodjes, met gele rozijnen, abrikozen, hazelnoten en sesamzaad.
En ik zag een chocotaart recept me aanloeren, dus wie weet (morgen)
Ik bakte vanochtend weer eens een lading mueslibroodjes, met gele rozijnen, abrikozen, hazelnoten en sesamzaad.
En ik zag een chocotaart recept me aanloeren, dus wie weet (morgen)

Re: Wat bak jij vandaag?
Oo, jij bakt je eigen muselibroodjes? Vertel!
-
- Berichten: 1084
- Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
- Leefwijze: veganist
- Locatie: Vinkeveen
- Contacteer:
Re: Wat bak jij vandaag?
Ja al jaren! Ik doe er steeds andere noten, vruchten, zaden en granen in. Heb ze standaard in de diepvries en sommige dagen leef ik eropFramboos schreef:Oo, jij bakt je eigen muselibroodjes? Vertel!

Re: Wat bak jij vandaag?
Bedankt voor het recept! Heb het opgeslagen in mijn Evernote; zal ze eens een keer maken!