vanille vla zelfmaken van sojamelk?

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Morality, Martine

Plaats reactie
mjt

vanille vla zelfmaken van sojamelk?

Bericht door mjt »

Voor mijn zus in Japan, waar geen lekkere toetjes worden gemaakt maar wel sojamelk, zoek ik een recept voor vanillevla.
Heeft iemand goede adviezen, tips of misschien wel het recept hiervoor? Ze is dol op de vanille dessert van Provamel maar het opsturen is zo duuuurrr!!
alvast HEEL veel dank!

Catkins
Berichten: 117
Lid geworden op: vr nov 25, 2005 0:57

Re: vanille vla zelfmaken van sojamelk?

Bericht door Catkins »

mjt schreef:Voor mijn zus in Japan, waar geen lekkere toetjes worden gemaakt maar wel sojamelk, zoek ik een recept voor vanillevla.
Heeft iemand goede adviezen, tips of misschien wel het recept hiervoor? Ze is dol op de vanille dessert van Provamel maar het opsturen is zo duuuurrr!!
alvast HEEL veel dank!
Als custard veganistisch is, dan moet je daar eens op googelen. :wink:

Aiko
Berichten: 96
Lid geworden op: zo mei 08, 2005 19:26
Locatie: Des Gravenhage
Contacteer:

Bericht door Aiko »

Dat custard, is dat nou griesmeel of toch stiekem toch nog net iets anders?

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Bericht door Vegantastic »

custard is custard

Aiko
Berichten: 96
Lid geworden op: zo mei 08, 2005 19:26
Locatie: Des Gravenhage
Contacteer:

Bericht door Aiko »

Dus griesmeel != custard?

-gebruikergewist-

Bericht door -gebruikergewist- »

Griesmeel is zeker geen custard!

Vegantastic
Site Admin
Berichten: 8198
Lid geworden op: ma feb 10, 2003 13:19
Leefwijze: veganist
Contacteer:

Bericht door Vegantastic »

Waarvan is vegan custard dan?

Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Bericht door Framboos »

Vegan custard maak je door een pak maiszetmeel met gele kleurstof met een pak sojamelk in een pannetje te verwarmen (dit is trouwens de manier waarop heel veel mensen custard maken, maar dan met melk; en dus niet met eieren maar met maiszetmeel). Custardpoeder kun je gewoon in de suup kopen.

Wildflower
Berichten: 141
Lid geworden op: za jan 21, 2006 14:28
Leefwijze: part-time veganist

Custard

Bericht door Wildflower »

Dus die 'ouderwetse' pakjes custardpoeder zijn vegan?
En dat is dus goed met sojamelk te mengen?
Wilde namelijk een aardbeienvlaai maken. :hungry2:

Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Bericht door Framboos »

Ja, maar je hebt wel een beetje dat sojasmaakje (kartonsmaak zoals sommigen dat noemen). Ik denk dat je meer succes hebt met rijstmelk of havermelk.

Ik vind 'sojamelkse' custard erg lekker trouwens.

Plaats reactie