Wat eten we vandaag?

[Marla]

Verdorie, ik wilde jou nog vragen waar je dat in Amsterdam kocht...

hihi framboos dat is ook toevallig ik weet niet of het misschien in een natuurwinkel te koop is? Misschien dat ik binnenkort even daar ga kijken, en dan laat ik het weten goed?

Bij natuurwinkels heb ik het ook nog nooit gezien maar ik was vandaag even in de Marqt en ik vind het het type winkel dat het wel eens zou kunnen hebben dus als ik meer tijd heb ga ik daar wat uitgebreider kijken. Ze hadden in ieder geval allemaal van die amerikaanse suiker soorten dus dat vond ik ook wel cool.

[Annikka-Ayla]

Jerk seitan, gebakken aardappelen, salade met kropsla, tomaten, komkommer, winterwortel.

[ingenting]

couscous + tomaten saus (blik tomaat, uitje, knoflook, olijven, courgette, kidneybonen)

comfort food ^_^

+

smoothie
(bevroren banaan + sinaasappelsap)

[* HiPpY *]

gister ongeveer 25 samosa's gebakken voor de groep waarmee ik van de zomer naar India zal gaan. Vielen erg in de smaak en het is ontzettend leuk en verbazend makkelijk om te doen! Ik heb helaas geen foto kunnen maken, maar er komt binnenkort vast wel weer een gelegenheid om ze te maken

[xmarloesx]

gister ongeveer 25 samosa's gebakken voor de groep waarmee ik van de zomer naar India zal gaan. Vielen erg in de smaak en het is ontzettend leuk en verbazend makkelijk om te doen! Ik heb helaas geen foto kunnen maken, maar er komt binnenkort vast wel weer een gelegenheid om ze te maken

wat stop jij er als vulling allemaal in?

ik eet vanavond hutspot niet echt n culinair-hoogstaandje maar vind het wel erg lekker met zilveruitjes en augurken

[Valkyrjur]

patat

[Fontanelle]

eggplant-potato moussaka uit Veganomicon
minus the pine nut cream

[Anna]

een heerlijke aubergine-curry uit oost-india, volgens nieuw recept, met dal, raita en rijst. <3

[Apraxia]

een heerlijke aubergine-curry uit oost-india, volgens nieuw recept, met dal, raita en rijst. <3

Recept?

[Anna]

een heerlijke aubergine-curry uit oost-india, volgens nieuw recept, met dal, raita en rijst. <3

Recept?

het is een recept uit 'world food cafe'. ik zal het je opsturen.

[Bowlertje]

Heb paprika-uien soep op.

[Annikka-Ayla]

Heb gisteravond Marokkaans brood in koekenpannen gemaakt (afgekeken van een Marokkaanse vriendin), bonenburgers, rauwkost en lekkere sausjes erbij
Vanavond maak ik pasta, een salade en chorizo uit VwaV

[Marla]

De Franse linzensoep met dragon en tijm uit Veganomicon staat nu op het vuur te pruttelen, het ruikt in ieder geval al erg lekker

Edit: hij was ook erg lekker, deze ga ik absoluut vaker maken!

[Fontanelle]

creamy (sweet)potato-kale soup uit Vegan Vittles gisteren
was errug lekker

[Shantisabine]

Witte bonenquichecake (had een cakevorm ipv taartvorm), versierd met kastanjechampignons. Ondankt dat het een slecht idee leek toen ik eraan begon, smaakte het écht lekker. En laat ik zeggen dat 'het valt zwaar' wel enigszins een understatement is

[Anna]

ik ben heel benieuwd hoe je zoiets maakt...?? met hartig taartdeeg, of hartig cake-beslag? klinkt spannend

[Valkyrjur]

Gisteren heb ik bij m'n vader couscous gegeten met wortel, witte kool, kikkererwten en nog wat andere groenten die ik nu zo even niet meer weet. Erg lekker en vandaag eet ik restje van gisteren, met erbij veldsla.

[ingenting]

rode linzen soup met gierst, uitje, wortels en soja saus

+

bananen ijs

[* HiPpY *]

gister ongeveer 25 samosa's gebakken voor de groep waarmee ik van de zomer naar India zal gaan. Vielen erg in de smaak en het is ontzettend leuk en verbazend makkelijk om te doen! Ik heb helaas geen foto kunnen maken, maar er komt binnenkort vast wel weer een gelegenheid om ze te maken

wat stop jij er als vulling allemaal in?

Ik had dit keer een halve kleine bloemkool, schaaltje erwtjes(diepvries), een wortel, een aubergine ui en knoflook en nog een aardappeltje of 3. alles fijn gesneden en gekookt tot het zacht genoeg was, toen heel licht geprakt. (en kruiden erbij natuurlijk)
de volgende keer wil ik het toch met pompoen oid proberen en niet met iets kolerigs, was wel lekker, maar denk dat t'lekkerder is met pompoen of zoete aardappel. en pittigere kruiden!

[melancholy]

*heeft geen zin om vandaag de deur uit te gaan en heeft niet veel in huis*

duss.. cruesli met sinaasappelsap, appeltje, kiwi, banaan.
Af en toe een peukie roken helpt ook wel tegen de trek, dus ik kom vandaag weer geheel onverantwoord m'n dag door ofzo..

M'n vitamine B12 zuigtabletten zijn ook wel erg lekker trouwens, zou het bijna jammer gaan vinden dat je d'r aan 1 per dag wel genoeg hebt.