Wat eten we vandaag?

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Morality, Martine

Plaats reactie
Gebruikersavatar
marjan
Berichten: 2633
Lid geworden op: wo jan 21, 2004 21:53
Leefwijze: veganist
Locatie: Winterswijk

Bericht door marjan »

fief schreef:
Bij de jumbo in Drachten :)
Ik heb bij de Jumbo alhier gevraagd of ze de Good-Bite-Kroketten konden bestellen omdat ze bij de Jumbo in Drachten in elk geval wel te leveren waren. Helaas kon dit niet. Ze hebben gebeld met het hoofdkantoor en met de Jumbo in Drachten en de conclusie was dat de Jumbo in Drachten toch een soort van min of meer zelfstandige inkooporganisatie was die dingen in kon kopen waar andere Jumbo's niet aan konden kopen. Via de normale inkoopweg was het spijtig genoeg niet mogelijk om nog aan die kroketten te komen. :(
fief
Berichten: 516
Lid geworden op: wo jun 25, 2003 22:05
Locatie: Zoetermeer
Contacteer:

Bericht door fief »

marjan schreef:
Ik heb bij de Jumbo alhier gevraagd of ze de Good-Bite-Kroketten konden bestellen omdat ze bij de Jumbo in Drachten in elk geval wel te leveren waren. Helaas kon dit niet. Ze hebben gebeld met het hoofdkantoor en met de Jumbo in Drachten en de conclusie was dat de Jumbo in Drachten toch een soort van min of meer zelfstandige inkooporganisatie was die dingen in kon kopen waar andere Jumbo's niet aan konden kopen. Via de normale inkoopweg was het spijtig genoeg niet mogelijk om nog aan die kroketten te komen. :(
:(
Ik geloof ook dat mijn moeder de Good-Bite kroketten bij de Jumbo hier in de buurt ook niet kon vinden.
-gebruikergewist-

Bericht door -gebruikergewist- »

Vandaag in een Ottomaans :shock: restaurant gegeten: vooraf gevulde wijn- en koolbladrolletjes, als hoofdgerecht gegrilde en gevulde groenten met een tomaten-parikasaus. Erbij heerlijk brood en rauwkostsalade. Appelthee toe. :hungry2:
Fontanelle
Berichten: 1713
Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist

Bericht door Fontanelle »

Lunch:
Zuurkool met appel, anijs, kaneel, amandel-aroma, havermout en sucanat.
Gebruikersavatar
Kirsty xvx
Berichten: 1999
Lid geworden op: ma jun 20, 2005 9:10
Leefwijze: veganist

Bericht door Kirsty xvx »

Ontbijt: american pancakes!
Put a ribbon round my neck and call me a libertine
I will sing you songs of dreams I used to dream
I will sail away on seas of silver and gold
Until I reach my home
Joop
Berichten: 1402
Lid geworden op: di aug 01, 2006 7:56

Bericht door Joop »

Kirsten schreef:Ontbijt: american pancakes!
Foto?!
* HiPpY *
Berichten: 283
Lid geworden op: vr nov 26, 2004 16:13
Leefwijze: veganist
Locatie: Wageningen

Bericht door * HiPpY * »

lunch: net een fullmeal-muffin (ze zijn zooooo lekker 8-)) en ik kook nog wat spelt-volkoren-spaghetti met tr?s veel ketchup ^^
* PeAcE *
Framboos
Berichten: 4645
Lid geworden op: do nov 18, 2004 13:55

Bericht door Framboos »

* HiPpY * schreef:lunch: net een fullmeal-muffin (ze zijn zooooo lekker 8-)) en ik kook nog wat spelt-volkoren-spaghetti met tr?s veel ketchup ^^
En nou moet je ophouden over die muffins hoor, want ik heb niet alle ingredienten en ook geen tijd om ze te halen en ze te maken.

:wink:
* HiPpY *
Berichten: 283
Lid geworden op: vr nov 26, 2004 16:13
Leefwijze: veganist
Locatie: Wageningen

Bericht door * HiPpY * »

Framboos schreef:
En nou moet je ophouden over die muffins hoor, want ik heb niet alle ingredienten en ook geen tijd om ze te halen en ze te maken.

:wink:
hahaha sorry *engeltje* :wink:
* PeAcE *
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Bericht door ingenting »

snijbiet, gebakken met een uitje
cassave

en papaya^_^
La maquereau des petits g?teaux (h)
* HiPpY *
Berichten: 283
Lid geworden op: vr nov 26, 2004 16:13
Leefwijze: veganist
Locatie: Wageningen

Bericht door * HiPpY * »

rauwe andijvie stamppot 8-)8-)8-)!!!
* PeAcE *
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Bericht door ingenting »

mancakes met pindakaas en frambozen jam^_^

en nog wat groenten mix ernaast...
La maquereau des petits g?teaux (h)
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Bericht door ingenting »

Vandaag:

mexicaanse wok groenten met pinda saus en iets wat de textuur van een omelet heeft (maar nog niet de smaak) met pesto.


Fusion cooking he? 8)


;)
La maquereau des petits g?teaux (h)
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Bericht door Marla »

Vooraf een rode linzensoep, als hoofdgerecht seitan/venkel curry met bruine rijst, pompoen en een salade en als toetje worteltaart.

Dit alles genuttigd bij de peper. 8)
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Bericht door ingenting »

bruine rijst rules!

vooral met parripu(sri lankese linzen prut)^_^
La maquereau des petits g?teaux (h)
* HippY * oningelogt

Bericht door * HippY * oningelogt »

gisteravond voor m'n gezin Chili gemaakt (vegan uiteraard) met salade en full meal muffins.

eergisteren voor 't eerst lasagna gemaakt ( met spelt-lasagna vellen 8-)), net iets te weinig vocht, maar wel heel lekker geworden! :D
Veg_eric
Berichten: 262
Lid geworden op: vr mei 18, 2007 21:27

Bericht door Veg_eric »

Ik heb vandaag semi raw soup gemaakt.

http://img174.imageshack.us/img174/8435/soupfq0.jpg

pompoen, broccoli, tomaat, citroensap en oregano, zout

Klein snijden, in de foodprocessor met wat water tot de stukjes klein genoeg zijn, dan nog wat water er bij en opwarmen tot het heet genoeg is zonder dat het kookt. De damp komt er dan net van af :)
ingenting
Berichten: 1120
Lid geworden op: zo sep 11, 2005 16:05

Bericht door ingenting »

OOOoOOOooooh

Fancy :D
La maquereau des petits g?teaux (h)
Veg_eric
Berichten: 262
Lid geworden op: vr mei 18, 2007 21:27

Bericht door Veg_eric »

Na de soep als hoofdmaaltijd van de dag, heb ik maar een salade als avondeten gemaakt.
Geen zin om echt te koken vandaag.

Rucola, lollo bionda sla geloof ik, met geraspte wortel, wat mais, een simpele dressing en zwarte olijven en geroosterde zonnebloempitten en pompoen pitten. Achteraf heb ik er ook nog gomasio over gestrooid.

http://img178.imageshack.us/img178/2301/im005316wk2.jpg
Fontanelle
Berichten: 1713
Lid geworden op: ma nov 07, 2005 21:49
Leefwijze: veganist

Bericht door Fontanelle »

Ik heb vandaag voor het eerst lekkere tempeh op en gemaakt.
Voorheen was ik als de dood voor Tempeh, en moest al kokhalzen bij de gedachte.

Zo heb ik het bereid:
-Tempeh in zeer dunne plakken snijden
-Marinade: sojasaus (veel), wat olie (ik had Olijfolie gebruikt maar Sesamolie is ook zeer geschikt), een beetje Sucanat (oerzoet), peper, gehaktkruiden, verse knoflook en paprikapoeder.
-Tempeh bedekken met dit mengsel en voor 2 uur laten intrekken.
-Bakken in grillpan.
Plaats reactie