Wat eten we vandaag?

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Morality, Martine

Plaats reactie
Brchj
Berichten: 394
Lid geworden op: wo jun 12, 2013 12:29
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Brchj »

Zelfgemaakte zure room is ideaal hè! En lekker bij inderdaad enchiladas bijvoorbeeld.
Oh She Glows is ook fijne website.
Lieve Nugget! <3
Clover

Raynak
Berichten: 231
Lid geworden op: di mei 22, 2012 14:11

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Raynak »

@ Johannetje + Brchj:
Hoe maken jullie die zure room? Ik ben nog niet helemaal tevreden over mijn eigen pogingen, dus ik ben heel nieuwsgierig naar jullie recept :)


Stipp
Berichten: 424
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 20:57
Leefwijze: flexanist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Stipp »

Wij gaan voor de verandering BBQ'en vanavond, gewoon met zn tweetjes dus dat wordt voor mij gepofte aardappels, een maiskolf, salade, paar stukjes stokbrood en knoflooksaus.
Groetjes Suzanne

Assie
Berichten: 1084
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Vinkeveen
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Assie »

Wat voor thee is dat Overstand?

Haha Stipp je hebt het BBQ virus helemaal te pakken :P


Overstand
Berichten: 618
Lid geworden op: vr apr 19, 2013 20:14
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Overstand »

tijm Assie

tijmthee (:

Assie
Berichten: 1084
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Vinkeveen
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Assie »

Kan ik ook wel eens proberen, thanks

Overstand
Berichten: 618
Lid geworden op: vr apr 19, 2013 20:14
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Overstand »

ik heb nog nooit in me leven sushi gehad, (:

maar dit ziet er echt lekker uit Arthur!

Stipp
Berichten: 424
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 20:57
Leefwijze: flexanist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Stipp »

Ik ben ook wel benieuwd naar het recept Arthur.
Groetjes Suzanne

Brchj
Berichten: 394
Lid geworden op: wo jun 12, 2013 12:29
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Brchj »

Echte wasabi? Als in: zelf gemaakt van de wasabi wortel? Ik las wel eens op de verpakking van wasabi pasta in de AH dat er melkpoeder in zit. Zucht, ik vind wasabi heel lekker maar nu durf ik het bijna niet meer te eten bij een restaurant..
En Arthur: als je hem zelf hebt gemaakt, heb je de wortel bij een toko gekocht? of heb je de wasabi ergens gekocht waar er gewoon geen troep in zit? :mrgreen:

En Raynak: ik maak zure room met een receptje van Oh She Glows. Super simpel, op basis van geweekte cashewnoten. Zo uit mijn hoofd is het volegns mij cashews met appel azijn en misschien nog paar kleine dingen.
Lieve Nugget! <3
Clover

Raynak
Berichten: 231
Lid geworden op: di mei 22, 2012 14:11

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Raynak »

Brchj schreef:En Raynak: ik maak zure room met een receptje van Oh She Glows. Super simpel, op basis van geweekte cashewnoten. Zo uit mijn hoofd is het volegns mij cashews met appel azijn en misschien nog paar kleine dingen.
Bedankt! Ik ga eens even naar haar receptje zoeken dan :)

Assie
Berichten: 1084
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Vinkeveen
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Assie »

Boerse bonensoep :mrgreen:

Lekker herfstig, ga even een foto maken en het recept inkloppen voor de VeganChallenge.

Ik heb allemaal lekkere groentes gekocht, dus dit weekend ga ik heerlijk dingen maken :P

Assie
Berichten: 1084
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Vinkeveen
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Assie »

Vandaag was het risotto met spinazie en paprika, notenballetjes (die ik voorheen met ei maakte maar nu zijn ze veel lekkerder :D ) en toe een kruidige perencake. Allemaal testen voor de VeganChallenge, best raar hoor herfstig eten op een van de langste dagen van het jaar, terwijl het vandaag 28 graden was :mrgreen:

Dani
Berichten: 1030
Lid geworden op: di okt 18, 2011 20:46
Leefwijze: veganist
Locatie: Provincie Groningen
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Dani »

Dat ziet er lekker uit, wat is het?
Aardappel met snijbonen en lekker kruiden?
Plantaardigheidjes , een vegan receptenblog, nu ook op facebook.

Overstand
Berichten: 618
Lid geworden op: vr apr 19, 2013 20:14
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Overstand »

Hoi Dani ja helemaal goed!

Ik had paprikapuree maar kan ook tomaat, ui, snijbonen met olie bakken.

Tot ze beetje geliger worden, aardappels erin doen, water naar wens bij toevoegen, tot het kookt, vuur verlagen, en dan tot het klaar is. Wow dat kwam in 1 adem

Maar je zou er best kruiden bij kunnen doen. (: Lekker

Raynak
Berichten: 231
Lid geworden op: di mei 22, 2012 14:11

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Raynak »

Marianne schreef:Ik heb een wel heel lekker tofu-kaas recept gevonden, dankzij nogal veel citroen. In dit recept wordt het op gevulde portabella's gedaan, en in de oven gezet, maar je kunt het eigenlijk overal op doen, en zelfs zonder oven lijkt het een heerlijke dikke yoghurt:

http://vegan-glutenvrij.nl/gevulde-port ... -tofukaas/

het plaatje staat op de website. Ik kan er al wekenlang geen genoeg van krijgen.
Ik heb deze vanavond ook gemaakt, heel erg lekker inderdaad! Bedankt voor de tip :)

http://i62.tinypic.com/vytydw.jpg

Overstand
Berichten: 618
Lid geworden op: vr apr 19, 2013 20:14
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Overstand »

Leuk Raynak mag ik ook een hapje ow heb je alles al op :p

vandaag eten we

imam bayildi met zilvervliesrijst. glutenfree, saltfree
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/ ... 1987_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/ ... 8114_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/ ... 4662_n.jpg

Overstand
Berichten: 618
Lid geworden op: vr apr 19, 2013 20:14
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Overstand »

ik heb al 1 op, nu de 2de. oh wat gaat dat weer snel :mrgreen:

Stipp
Berichten: 424
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 20:57
Leefwijze: flexanist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Stipp »

Wij eten vanavond zelfgemaakte loempia van filodeeg uit de oven, gevuld met wokgroenten en glasnoodles. Weet niet of ik daar nog wat bij ga eten, best uitgebreid geluncht vandaag.
Groetjes Suzanne

Plaats reactie