Wat eten we vandaag?

Deel en bespreek recepten met anderen. Culinaire hoek. Vragen en tips!

Moderators: Morality, Martine

Plaats reactie
Gebruikersavatar
Brchj
Berichten: 394
Lid geworden op: wo jun 12, 2013 12:29
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Brchj » wo okt 09, 2013 21:15

Ik ben niet zo'n fan van venkel, houd ook niet van anijs ofzo..
Maar risotto en pompoen, yummmm

Ik heb pasta gemaakt, gewoon standaard met tomatensaus, en al mn left-over groentes erin. En zoete aardappelsalade met radijs, radijsblad, avocado, andere veggies en verse dille. I love dille!


En bloemkool soep met dille, erg goeie combi :)
Lieve Nugget! <3
Clover

Overstand
Berichten: 618
Lid geworden op: vr apr 19, 2013 20:14
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Overstand » do okt 10, 2013 20:18

Brchj schreef:Ik ben niet zo'n fan van venkel, houd ook niet van anijs ofzo..
Maar risotto en pompoen, yummmm

Ik heb pasta gemaakt, gewoon standaard met tomatensaus, en al mn left-over groentes erin. En zoete aardappelsalade met radijs, radijsblad, avocado, andere veggies en verse dille. I love dille!


En bloemkool soep met dille, erg goeie combi :)
lekker!

:)



hey guys, kunnen jullie helpen

ik kan die sushi recept van Dani niet meer terugvinden.

Iemand een idee op welke pagina die zat.

ik dacht 173 van deze topic maar :S

MBVegan31
Berichten: 422
Lid geworden op: ma mar 18, 2013 11:34
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door MBVegan31 » do okt 10, 2013 20:36

Linzensoep via Thuisafgehaald.nl

Yummie die dame kan lekker vegan koken :mrgreen:

En had lekker spaghetti met gehakt en groenten etc gemaakt door vriendjelief.

Oftewel heb zelf lekker niets hoeven doen! Behalve eten...

Gebruikersavatar
Assie
Berichten: 1084
Lid geworden op: vr mei 31, 2013 7:52
Leefwijze: veganist
Locatie: Vinkeveen
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Assie » do okt 10, 2013 21:36

Overstand schreef:
Brchj schreef:Ik ben niet zo'n fan van venkel, houd ook niet van anijs ofzo..
Maar risotto en pompoen, yummmm

Ik heb pasta gemaakt, gewoon standaard met tomatensaus, en al mn left-over groentes erin. En zoete aardappelsalade met radijs, radijsblad, avocado, andere veggies en verse dille. I love dille!


En bloemkool soep met dille, erg goeie combi :)
lekker!

:)



hey guys, kunnen jullie helpen

ik kan die sushi recept van Dani niet meer terugvinden.

Iemand een idee op welke pagina die zat.

ik dacht 173 van deze topic maar :S
http://plantaardigheidjes.blogspot.nl/2 ... sushi.html

Dani's (prachtige!) site

Gebruikersavatar
Mystique
Berichten: 970
Lid geworden op: wo jan 23, 2013 13:09
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Mystique » do okt 10, 2013 22:37

MBVegan31 schreef:Linzensoep via Thuisafgehaald.nl

Yummie die dame kan lekker vegan koken :mrgreen:
Ik zit er ook wel eens over te denken om eten aan te bieden daar. Of kom ik nu arrogant over? :| :mrgreen:

Was zijzelf trouwens ook vegan?

MBVegan31
Berichten: 422
Lid geworden op: ma mar 18, 2013 11:34
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door MBVegan31 » do okt 10, 2013 22:54

Nee vegetarier en dr man geloof ik vegan, dr dochter geen van 2-en, maar door mamslief had dochter geen keus en gelukkig vond dochter alles t proberen waard.
Vrouw kookt voor thuisafgehaald.nl wel enkel vegan soepen nog..

Nee gewoon aanbieden, je kookt toch lekker? Ik heb eigenlijk zelden tot nooit wat over, plus weinig tijd om dit echt te kunnen oppakken, maar anders ging t ook doen hoor! wellicht eens in t weekend.

Overstand
Berichten: 618
Lid geworden op: vr apr 19, 2013 20:14
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Overstand » vr okt 11, 2013 7:43

Assie schreef:
http://plantaardigheidjes.blogspot.nl/2 ... sushi.html

Dani's (prachtige!) site
awesome superthanks!

Gebruikersavatar
AnAnAN
Berichten: 270
Lid geworden op: do jun 13, 2013 14:30
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door AnAnAN » vr okt 11, 2013 12:20

MBVegan31 schreef:Nee vegetarier en dr man geloof ik vegan, dr dochter geen van 2-en, maar door mamslief had dochter geen keus en gelukkig vond dochter alles t proberen waard.
Vrouw kookt voor thuisafgehaald.nl wel enkel vegan soepen nog..

Nee gewoon aanbieden, je kookt toch lekker? Ik heb eigenlijk zelden tot nooit wat over, plus weinig tijd om dit echt te kunnen oppakken, maar anders ging t ook doen hoor! wellicht eens in t weekend.
Ik heb er ook wat opstaan! Maar twee dingen hoor. Mijn indiase Courgette-Dahl en Mockzarella!
Plantaardig eten is makkelijker dan je denkt!

MBVegan31
Berichten: 422
Lid geworden op: ma mar 18, 2013 11:34
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door MBVegan31 » vr okt 11, 2013 21:26

Lekker gesnacked :) Broodje kroket met mosterd en sla ernaast :)

Eindelijk waren die kroketten er eens!! En ze zijn top!!! Wat heb ik zoiets gemist ter vervanging van mijn kaaskroketten, ik at nu op snackdag enkel een patatje, top ik kan het weer eten zoals
'vroegah' :)

Overstand
Berichten: 618
Lid geworden op: vr apr 19, 2013 20:14
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Overstand » za okt 12, 2013 11:29

:) glad u had a good time MBvegan!

wat eten we vandaag? is alweer wat hebben we..

hihi

ik was vanmorgen vroeg op (6) ochtendmeditatie, feels great. Daarna dacht ik, hey ik ga is een xtje weer op de playstation :) mis 'em wel hoor. Dus heb een spelletje gedaan die ik pff lang geleden had gekocht, Skyrim, kan er niets aan doen. Ben daar behoorlijk slechte mens, maar dan goed binnen slecht euh ja, is alles niet relatief vanuit waar je bent, anyway game over,

en ik dacht: ik ga is lekker eten, want ik moet joggen zo.

Ben de tuin ingegaan, heb groene pepers, stuk of 6 geplukt, en 4 rode bieten.
Heb deze fijn laten hakken in me hakker, en daarnaast ook 2 gele uien, 3 tenen knoflook, beetje muntbladeren, ff kijken of ik niets ben vergeten, oja 1 gifpeper :P rood, en nou ja.

Daarvoor had ik in een bak, volkoren tarwemeel + water (geen olie) pleidooi gespeeld, totdat deze een hardige bol werd. Heb em geplakt tegen de wand van het bakje.

Daarna, zoals mij moeder me geleerd heeft, heb ik deze bol, verdeeld in totaal 11 bollen. Volkoren meel gesprenkeld, en bolletje met een :S ik ben de naam kwijt, ronde stok uitgewreven, platter gemaakt, om vervolgens lang verhaal kort te gaan,

sac bogregi gemaakt,

In me bol rauwe groenten die ik erin heb verwerkt, heb ik dankzij Martine, de moed gekregen om er extra virgie olijfolie in te doen.

Me sacbogrek's heb ik in de pizzapan lekker gemaakt jonge, heb daarna zo snel gegeten, dat ik dacht, get a grip man, maar ja dat is altijd achteraf :mrgreen:

Zo sporten,

ik ga me best doen. tot later (L)

Gebruikersavatar
Brchj
Berichten: 394
Lid geworden op: wo jun 12, 2013 12:29
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Brchj » za okt 12, 2013 16:01

MBVegan31 schreef:Lekker gesnacked :) Broodje kroket met mosterd en sla ernaast :)

Eindelijk waren die kroketten er eens!! En ze zijn top!!! Wat heb ik zoiets gemist ter vervanging van mijn kaaskroketten, ik at nu op snackdag enkel een patatje, top ik kan het weer eten zoals
'vroegah' :)

Waar had je je kroketten vandaan? Ik heb tijdje geleden vegan kroketten bij de Jumbo gehaald, volgens mij van de Vegetarische Slager maar weet niet zeker. Gewoon omdat ik echt weer een keer een broodje kroket met mosterd wilde, en het was heerlijk! Maar toen ik de ingrediënten zag leek het niet zo heel gezond, dus wordt voor mij geen blijvertje.
Heb ook zitten googlen op zelf kroketten maken, maar schijnt een hoop gedoe te zijn..
Lieve Nugget! <3
Clover

Gebruikersavatar
AnAnAN
Berichten: 270
Lid geworden op: do jun 13, 2013 14:30
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door AnAnAN » za okt 12, 2013 16:43

Ik zag ze vandaag. Volgens mij van Vivera. Alleen er zit palmvet in geloof ik.... 2,79 oid voor 4 stuks.

http://www.vivera.com/bestanden/product ... ketten.jpg
Plantaardig eten is makkelijker dan je denkt!

Gebruikersavatar
Mystique
Berichten: 970
Lid geworden op: wo jan 23, 2013 13:09
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Mystique » za okt 12, 2013 16:44

Ik geloof dat de kroketten van de Jumbo niet van de Vegetarische Slager zijn en M . kennende heeft ze de kroketten van Healthy Planet gegeten. Of de kroket. Opgegeten... In haar eentje... Zonder mij... Helemaal alleen opgepeuzeld...

Maar goed, back on topic. :mrgreen:

MBVegan31
Berichten: 422
Lid geworden op: ma mar 18, 2013 11:34
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door MBVegan31 » za okt 12, 2013 23:13

Nope want er was no time voor Eko Plaza.. hij was van de Jumbo. Niet van Vivera... weet zo ff t merk niet, dacht gewoon Jumbo ofzo, maar de ingrediënten waren vegan.
En dat 'ie ongezond was zal me mn reet roesten :mrgreen:
Snacken hoort ongezond te zijn :mrgreen:


Vanavond dan heel gezond: linzensoeprestje, tagliatelle met spruitjes-tofu roerbak secret recipe en Alpro toetje...

Helaas liep mn mango ijsje met framboos over de plank de hondenvoerbak in wegens blenderbodemverlies..

1 voordeel: mag ik ook gaan sparen voor zo'n Vitamix geval die Arthur heeft van mezelf :mrgreen:


Oe en visite vanaaf dus Martine's sinaasappelcake gemaakt, 'kipsate', Wilmersburgerblokkaas geproefd en groenteloempiaatjes...

Ja bommetjevol hier (y)

Gebruikersavatar
Bowlertje
Berichten: 139
Lid geworden op: za dec 15, 2007 9:54
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Bowlertje » ma okt 14, 2013 18:09


MBVegan31
Berichten: 422
Lid geworden op: ma mar 18, 2013 11:34
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door MBVegan31 » ma okt 14, 2013 20:00

O jam! Dat ziet er lekker uit!

Gebruikersavatar
Mystique
Berichten: 970
Lid geworden op: wo jan 23, 2013 13:09
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Mystique » di okt 15, 2013 17:54

Ik heb de kikkererwten 'tonijn'salade van de Veganchallenge-site geprobeerd.
http://www.veganchallenge.nl/kikkererwt ... jn-salade/

Ik heb er uiteindelijk zelf nog heel wat aan toegevoegd, maar dan is ie wel erg lekker hoor! Jammie! Fijn om er weer een, relatief, goedkoop broodbeleg bij te hebben. :D

Gebruikersavatar
Gnoe
Berichten: 383
Lid geworden op: di feb 22, 2011 13:23
Leefwijze: veganist
Locatie: Utrecht
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Gnoe » di okt 15, 2013 20:05

Pasta met pompoen, mosterdblad, citroen en pepersaus. Daarbij geroosterde savooiekool (geen succesrecept helaas) en andijviesalade met mandarijn en mosterddressing. Lekker hoor! Ik had de hele boel al door elkaar geroerd en een hap genomen toen ik bedacht dat een foto leuk was geweest... :roll:

Die lasagne ziet er goed uit zeg, bowlertje!
.....................................................
Kom eens langs op Graasland!

Gebruikersavatar
Marla
Berichten: 3895
Lid geworden op: vr jan 10, 2003 11:07
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Marla » wo okt 16, 2013 7:55

Mystique schreef:Ik heb de kikkererwten 'tonijn'salade van de Veganchallenge-site geprobeerd.
http://www.veganchallenge.nl/kikkererwt ... jn-salade/

Ik heb er uiteindelijk zelf nog heel wat aan toegevoegd, maar dan is ie wel erg lekker hoor! Jammie! Fijn om er weer een, relatief, goedkoop broodbeleg bij te hebben. :D
Oh die ziet er ook lekker uit! Ik wilde vandaag deze gaan maken: http://www.theppk.com/2013/07/chickpea-salad-sammiches/
Misschien doe ik wel een combinatie van de twee, kappertjes vind ik altijd wel lekker.

Gebruikersavatar
Brchj
Berichten: 394
Lid geworden op: wo jun 12, 2013 12:29
Leefwijze: veganist

Re: Wat eten we vandaag?

Bericht door Brchj » wo okt 16, 2013 11:57

Hey die heb ik ook een keer gemaakt, had hem alleen van de site van gluten-free-vegan-girl.
Vond hem absoluut niks tonijn-achtigs hebben overigens (alsof ik dat zou weten), maar mijn carnivoor vriend beaamde dat. Vond hem meer eier-salade achtig, erg lekker nog steeds, en lang houdbaar in afgelsoten bakje, en makkelijk te maken. Maar ik had hem eerst zonder dille, maar de dille voegde toch echt veel toe hoor. Was trouwens zonder nori-vellen, en augurkjes ipv kappertjes.
Misschien dat ik hem vandaag maar weer maak.. handig broodbeleg inderdaad!
Lieve Nugget! <3
Clover

Plaats reactie