Er zijn 548 resultaten gevonden

door *Martijn*
ma apr 14, 2008 14:56
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Vegan-schoenen!
Reacties: 474
Weergaves: 77516

Re: Vegan-schoenen!

Op zoek geweest naar hoge wandelschoenen. Garmont (van de Vegan Hikers) wordt op dit moment in Nederland niet meer geïmporteerd, omdat er te weinig afzet was en problemen met leveringen.
door *Martijn*
wo apr 02, 2008 17:50
Forum: Gezondheid
Onderwerp: SOJA en Tofu waarschuwing!
Reacties: 31
Weergaves: 6532

Re: SOJA en Tofu waarschuwing!

Ik kreeg zojuist bericht van Willy dat hij zijn artikel heeft aangepast, naar aanleiding van mijn vragen om onderbouwing. Hij heeft alle beweringen over aluminium in tofu uit het artikel verwijderd!!! Dit is wat er stond (maar is nu dus weggeghaald): "Soja extract, de grondstof voor producten als To...
door *Martijn*
wo apr 02, 2008 14:49
Forum: Gezondheid
Onderwerp: SOJA en Tofu waarschuwing!
Reacties: 31
Weergaves: 6532

Re: SOJA en Tofu waarschuwing!

ik koop elke maand het blad GOODFOOD en hier staat deze maand een heel artikel in over soya en of het nou wel of niet goed is. Ik weet niet of ik het zomaar mag 'publiceren' hier, maar op zich wil ik het wel scannen hoor. Het is natuurlijk wel in het engels. Groetjes, Boukje. Mooi artikel (in Good ...
door *Martijn*
di apr 01, 2008 14:36
Forum: Gezondheid
Onderwerp: SOJA en Tofu waarschuwing!
Reacties: 31
Weergaves: 6532

Re: SOJA en Tofu waarschuwing! / aluminium in tofu

Ik heb vandaag de auteur van het artikel, Willy Witsel, een mailtje gestuurd met de vraag of hij zijn verhaal over de migratie van aluminium in tofu kan onderbouwen en of hij zijn uitspraak over de aluminium concentratie in tofu kan onderbouwen. Verleden week heb ik de gezamenlijke Canadese soyaindu...
door *Martijn*
di mar 25, 2008 17:30
Forum: Gezondheid
Onderwerp: SOJA en Tofu waarschuwing!
Reacties: 31
Weergaves: 6532

Re: SOJA en Tofu waarschuwing! / aluminium in tofu

Ik heb antwoord gekregen van het Voedingscentrum. Het is (inderdaad) een antwoord waar ik weinig mee opschiet. Het Voedingscentrum zet vraagtekens bij de kwaliteit van het onderzoek van Willy, maar het Voedingscentrum zet er ook weinig tegenover, behalve geruststellende woorden zonder onderbouwing e...
door *Martijn*
do mar 06, 2008 23:35
Forum: Gezondheid
Onderwerp: SOJA en Tofu waarschuwing!
Reacties: 31
Weergaves: 6532

Re: SOJA en Tofu waarschuwing!

@ Willy: Bedankt voor je reactie. Ik ken jouw artikel, dat is namelijk het artikel waar deze draad mee begonnen is (toch?). Alleen ik kan de betrouwbaarheid van je artikel niet goed beoordelen. Op internet vind ik ook artikelen van mensen die zeggen dat tofu niet bijzonder ongezond is. Vandaar dat i...
door *Martijn*
di mar 04, 2008 10:33
Forum: Gezondheid
Onderwerp: SOJA en Tofu waarschuwing!
Reacties: 31
Weergaves: 6532

Re: SOJA en Tofu waarschuwing!

Ik heb vandaag een mail gestuurd aan het Voedingscentrum met de vraag wat zij hier van weten. Ik heb ook gevraagd om bronvermelding en ik heb aangegeven dat ik hun antwoord waarschijnlijk hier op het forum zou zetten. Wordt vervolgd...
door *Martijn*
do jan 17, 2008 1:45
Forum: Kookboeken
Onderwerp: Recepten uit het kookboek Veganomicon
Reacties: 107
Weergaves: 18206

Ik ben een beetje teleurgesteld over Veganomicon. De schrijfstijl is prettig en de tips zijn leuk, maar de recepten spreken me niet zo aan. Sommige recepten lijken me bewerkelijk (de eggplant rollatini bijvoorbeeld moet 2x de oven in, of eerst gebakken en dan de oven in) en er worden veel ongewone i...