Veganisme.org

Wat betreft die B12 kan wel zijn aangezien dat vaak wordt toegevoegd aan sojamelk, seitan,...

Uit wat ik begrepen heb maakt ons lichaam juist onvoldoende EPA en DHA aan uit ALA.

Ik blijf dus voorlopig mijn supplementjes nemen...

Lijnzaad en chiazaad zijn ALA, geen DHA en EPA. Bovendien consumeren wij in het westen vaak teveel omega 6, waardoor omega 3 onvoldoende gebruikt wordt aangezien hetzelfde enzyme dit moet verwerken. De verhouding ligt vaak op 10:1 tot zelfs 20:1 (omega 6:omega 3). Voorlopig neem ik (vegan) supplemen...

Dat lijkt me niet overtuigd...

Hoe lossen jullie het tekort aan omega 3 vetzuren? In principe kunnen wij genoeg ALA uit onze voeding halen (chiazaad, gebroken lijnzaad,...) Maar EPA en DHA kunnen wij niet uit landplanten halen en worden maar zeer beperkt uit ALA gevormd. Supplementen zijn meestal op dierlijke basis (vis, krill), ...

Dank je, ik ben nog niet goed thuis in de community

Volgend jaar zitten we met een feestje. We zijn dus op zoek naar iemand die vegan eten kan prepareren voor ongeveer 17 man in West-Vlaanderen. We dachten de ideale persoon gevonden hebben in de Avalonhoeve, maar helaas niet beschikbaar op onze datum. OK, het is niet buiten de deur, maar zelf willen ...

Tom's Diner in Brugge is weliswaar niet-vegan maar heeft wel een vegan én vegetarisch hoofdgerecht op de kaart staan. Ik heb ze gecontracteerd op voorhand en geen probleem om een vegan voorgerecht te maken.

Blijft een beetje eten wat de pot schaft, maar wel erg sympathiek.

Mijn naam is Dominique, ik kom uit België en heb een kleine maand geleden besloten om alle dierlijke producten uit mijn eten te weren. Dit doe ik voornamelijk uit gezondheidsredenen en omwille van het milieu. Mijn omgeving vindt dit een absurde beslissing omdat ik bekend stond als een carnivoor en k...

@rno schreef: ↑

za nov 09, 2019 13:57

Wat is er met de haantjes gebeurd?

Kan je mij zeggen waarom een dierlijk product als een ei in een plant-based dieet thuis hoort?

In Brugge, België, uiteraard.

Kleine eettent die 100% vegan is. Zowel mijn gerecht (risotto met "parmezaan" en paddestoelen) als dat van mijn vrouw ("Ramen") heel erg lekker en smakelijk. Bediening is vriendelijk, interieur is aangenaam. Ze verkopen ook vegan wafels aan de deur.

Zodra je het label "veganist" gaat dragen, is het eten van eieren "not done". Mogelijk kan je dan beter voor "plantbased" gaan. Ik ben "plant based" en hier ga ik niet mee akkoord. Eieren bevatten uiteraard dierlijke eiwitten en horen niet thuis in een plant-based dieet. Mits die dieren een gelukki...