Er zijn 366 resultaten gevonden

door Mogenblue
zo nov 24, 2019 16:45
Forum: Gezondheid
Onderwerp: Allergieën navigeren
Reacties: 5
Weergaves: 122

Re: Allergieën navigeren

Ik heb het net in de koelkast gezet. Was de eerste keer dus ik moet maar afwachten hoe het gelukt is. Ik heb nu pas gemerkt dat suiker pas bij kamertemperatuur kristalliseert dus ik weet nog niet hoe dik of hoe dun het zal worden. Als je om goede informatie verlegen zit kan ik je zeker ook de Harvar...
door Mogenblue
zo nov 24, 2019 16:31
Forum: Filosofie & overig
Onderwerp: Begint dat nu al???
Reacties: 5
Weergaves: 199

Re: Begint dat nu al???

Mensen in een gezin hebben daar wel vaker moeite mee als de rest op de oude voet blijft doorgaan.

Maar je hebt hier wel een luisterend oor hoor. Je zult hier echt wel wat meer begrip krijgen als thuis of op je werk.

:govegan: :hippy:
door Mogenblue
vr nov 22, 2019 12:56
Forum: Filosofie & overig
Onderwerp: Begint dat nu al???
Reacties: 5
Weergaves: 199

Re: Begint dat nu al???

Toen ik de overstap had gemaakt zal ik best wel een tijdje wat opdringerig kunnen zijn geweest. Dat komt omdat ik zo enthousiast was over de verbeteringen in mijn gezondheid. Na verloop van tijd werd dat wel minder en nu ben ik al aardig in staat om gewoon mijn mond te houden als mensen klagen over ...
door Mogenblue
vr nov 22, 2019 11:03
Forum: Gezondheid
Onderwerp: Allergieën navigeren
Reacties: 5
Weergaves: 122

Re: Allergieën navigeren

Pindakaas heeft wel veel vitamine E en is rijk aan oliën en vetten. Het is een gezonde bron van energie. Je kunt peulvruchten zoals bonen en linzen gebruiken. Als je te weinig eiwitten binnenkrijgt kun je ook glutenmeel toevoegen aan gerechten. Je kan bijvoorbeeld seitan maken. Dat is gebaseerd op g...
door Mogenblue
vr nov 22, 2019 10:48
Forum: Stel je zelf voor!
Onderwerp: Een (KORT ;-) voorstel rondje...
Reacties: 3876
Weergaves: 208567

Re: Een (KORT ;-) voorstel rondje...

Dag Kim, welkom op dit forum. Ik hoop dat het je lukt om plantaardig te gaan eten. Ik heb zelf geen allergieën, maar mijn gezondheid is er wel drastisch op vooruit gegaan toen overging. Ik zou echt niet meer terug willen, hoewel ik zo nu en dan best wel iets lekkers neem waar melk of ei in is verwer...
door Mogenblue
zo nov 10, 2019 16:51
Forum: Stel je zelf voor!
Onderwerp: Een (KORT ;-) voorstel rondje...
Reacties: 3876
Weergaves: 208567

Re: Een (KORT ;-) voorstel rondje...

Dag Dominique, welkom op dit forum en van harte gefeliciteerd met je overstap. Ik hoop dat je er blijvend beter van zult worden. Ik hoop ook dat je je er een beetje in verdiept omdat de kans zeker aanwezig is op bepaalde tekorten als je daar niet op let. Als je daar goed op inspeelt ben ik er van ov...
door Mogenblue
wo okt 09, 2019 6:37
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

Linzen is ongeveer hetzelfde. Die hoef je dus niet te weken, maar ook die wil ik liever niet in een pap zien veranderen. Linzen zijn het lievelingsgerecht van mijn man, vooral die kleine zwarte linzen. Hij lust ze niet soeperig, maar wil ze op een plat bord kunnen eten. Die kook ik dus ook gewoon, ...
door Mogenblue
zo sep 29, 2019 9:13
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

Garen die bonen dan niet helemaal stuk? Als je 's morgens bonen wilt eten, kun je ze 's avonds op een zeer laag vuurtje met een vlamverdeler opzetten zonder weken. Tegen de tijd dat ze gaan koken is het toch al bijna ochtend. Je moet natuurlijk experimenteren hoe je het zelf lekker vind. En de ene ...
door Mogenblue
vr sep 27, 2019 18:54
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

En wat doet het met de smaak? Niets bijzonders. Probeer het eens en laat ons weten wat je vindt. Ik heb het vanavond geprobeerd met broccoli. Smaakt goed. Ik had een portie voor 1 persoon gemaakt. In roosjes in de pan gedaan en met de vlamverdeler op de laagste stand op het kleine pitje gezet. Na 3...
door Mogenblue
vr sep 27, 2019 17:46
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

Een vlamverdeler is best een goede investering. Je kunt bonen, soep of stoofpotten prima de hele nacht door of terwijl je op je werk bent warm houden. Garen die bonen dan niet helemaal stuk? Ik kook regelmatig bonen. Kidneybonen kook ik maximaal een uur. Bruine bonen van Ekoplaza maar 30 minuten. D...
door Mogenblue
vr sep 27, 2019 14:51
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

Wat voor een vlamverdeler gebruik jij eigenlijk? Zo'n holle metalen schijf . Ik denk erover om mijn groente stomer te gebruiken en dan zonder water op het sudderpitje op de laagste stand. Dan brandt je pan in het midden aan, en heb je soda nodig om hem schoon te krijgen. Een vlamverdeler is best ee...
door Mogenblue
vr sep 27, 2019 11:14
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

En wat doet het met de smaak? Niets bijzonders. Probeer het eens en laat ons weten wat je vindt. Wat voor een vlamverdeler gebruik jij eigenlijk? Je hebt van die metalen gaasjes en zwarte holle metalen schijfjes. Kosten allebei 4 euro bij Blokker. Ik denk erover om mijn groente stomer te gebruiken ...
door Mogenblue
do sep 26, 2019 17:32
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

Ik doe het vooral omdat ik te lui ben om te koken. Maar 's winters wil ik wel warm eten, vooral gezien ons huis niet verwarmd is. Ik maak een bonenschotel met groenten voor 4 weken vooruit. Dat vries ik in porties in. 's Avonds alleen maar even opwarmen. Heel erg makkelijk en ik eet nu ook kleinere...
door Mogenblue
do sep 26, 2019 16:23
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

Heb 'ns rondgekeken en zag dat het thema borstvoeding inderdaad uitgebreid besproken is op dit forum. Zij 't dat de laatste keer al in 2015 was. Wie daarna erbij gekomen is weet dat dus niet. Jij bent toch ook van na 2015? Zeker is voldoende beweging 'n goede remedie om het teveel aan misvormd voed...
door Mogenblue
do sep 26, 2019 11:48
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

Wie het Raw-foodisme 'n beetje kent weet dat de gezondheid veruit het belangrijkste argument is om rauw te eten. Door de hitte van het koken, bakken, braden enz. wordt de natuurlijke samenstelling van het voedsel zwaar toegetakeld en dat is niet zo best. Vele cellen overleven die hitte niet en ande...
door Mogenblue
wo sep 25, 2019 3:42
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

Vreemd dat bij besprekingen van het klimaat-probleem nooit wordt gewezen op de aanmerkelijke voordelen in dit opzicht van zo veel mogelijk rauw eten. (Ofschoon het wel herhaaldelijk aangeraden minder eten van vlees ook minder uitstoot door koken, braden etc. impliceert) . Het zal een vleeseter koud...
door Mogenblue
wo sep 25, 2019 2:15
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

Waar let jij dan op? :lol: Dat mijn kinderen, kleinkinderen, achterkleinkinderen en man mij niet betrappen op snoepen. Bij mij moet het veel meer uit mijzelf komen. Ik heb dat allemaal niet omdat ik alleen woon. Maar voor mij zijn de gevolgen veel groter omdat ik dan ook alles alleen opeet. Jij dee...
door Mogenblue
di sep 24, 2019 17:22
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

Mijn kanttekening bij voedingstabellen is dat voedselsoorten die rijk zijn aan olie/vet lijken alsof ze meer eiwitten bevatten omdat olie/vet is lichter dan water, dus je bent dan qua calorieën ongelijke hoeveelheden aan het vergelijken. Noten, zaden en bonen bevatten mijn inziens per caloriegehalt...
door Mogenblue
di sep 24, 2019 15:31
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

Volgens deze voedingswaardetabel bevatten amandelen zo'n 19 gr. eiwitten per 100gr. en hazelnoten zo'n 14 gr.. Dus ook hazelnoten vallen wel mee wat dat betreft. Walnoten zitten rond de 17 gr. Sojamelk schijnt maar 3,8 gr te bevatten. Gedroogde sojabonen daarentegen 37 gr.. Maar ja die zijn niet ee...
door Mogenblue
di sep 24, 2019 14:14
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?
Reacties: 66
Weergaves: 4369

Re: Wat zijn de dilemma s van de beginnende veganist?

Kun je er ook andere soorten melk in maken, bv amandelmelk? Jazeker. Ik heb er ook amandelmelk en hazelnootmelk mee gemaakt. Er zit ook een speciale knop op voor rijstmelk. Rijstmelk heb ik een keer gedaan maar dat is eigenlijk alleen maar koolhydraten, zit heel weinig eiwit in. Zet gauw aan qua ge...