Er zijn 42 resultaten gevonden

door Miranda
di dec 26, 2006 15:13
Forum: Culinair
Onderwerp: Kruidcake/kruidkoek
Reacties: 12
Weergaves: 2743

Hier dan nog een keer :D : RECEPT KRUIDKOEK uit Eten met Geweten 400 gr bloem 2 eetlepels (of 1 zakje) wijnsteenbakpoeder 200 gr donkerbruine basterdsuiker 150 ml sojamelk (ik doe er iets meer in, ong. 175 ml) 150 ml water 1,5 eetlepel zonnebloemolie (ook hier gebuik ik iets meer, 2,5 eetlepel) 1 ee...
door Miranda
di dec 26, 2006 12:49
Forum: Culinair
Onderwerp: Kruidcake/kruidkoek
Reacties: 12
Weergaves: 2743

Kruidkoek

Hallo Framboos, Het recept kwam uit het boekje Eten met Geweten, van de ver. voor veganisme zelf. Ik had me niet gerealiseerd dat het misschien auteursrechtelijk beschermd zou kunnen zijn (staat ook niks over in het boekje trouwens), ik neem aan dat Alex het daarom heeft verwijderd. Het boekje is va...
door Miranda
vr jan 06, 2006 16:17
Forum: Culinair
Onderwerp: Zuurkool ovenschotel
Reacties: 4
Weergaves: 2340

AllerHande 11 2005 Zuurkool met appel en bonen Hollands, hoofdgerecht, 4 personen, slank Bereidingstijd in minuten 60 bereiden Bevat per eenpersoonsportie energie 325 kCal - eiwit 14 g vet 11 g - koolhydraten 42 g Ingredi?nten 50 g boter 4 uien, in halve ringen 1 pakje zuurkool (500 g) 1 theelepel k...
door Miranda
vr aug 12, 2005 16:27
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Sojaslagroom
Reacties: 41
Weergaves: 5433

Die slagroomversterker heb ik ook eens geprobeerd, maar had niet veel effect. Maar de slagroom die ik gisteren klopte en ook toen nog half vloeibaar bleef, is nu na een dagje in de koelkast wel heel stevig, hoor. Ging prima op de appeltaart vanmiddag. Dus volgens mij is goed koelen het enige dat nod...
door Miranda
di jun 21, 2005 20:22
Forum: Vragen over veganisme
Onderwerp: Omega 3 vetzuren
Reacties: 68
Weergaves: 13374

EPA zit alleen in visolie, dus voor vegetariers is dit een probleem. AA is niet goed voor je, kan zorgen voor allerlei ziektes zoals astma en arthritis. Ik denk wel dat het risico beperkt is omdat er maar zo weinig GLA in die balansolies zit, maar dat maakt het voordeel ook meteen erg beperkt. In V...
door Miranda
vr jun 17, 2005 10:38
Forum: Vegan producten
Onderwerp: vitamine tabletten
Reacties: 44
Weergaves: 7505

ik was vandaag bij de tuinen en ik zag dat ze daar een vegetarische multi hebben op het etiket staat dat die ook geschikt is voor veganisten er zit alleen een nadeel aan, de hoeveelheid B12 (2,5 microgram) die erin zit, niet echt veel dus en dan zetten ze er nog iets als "afgestemd op een vegetaris...
door Miranda
ma mei 16, 2005 18:41
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Welke mayo zal ik aanschaffen?
Reacties: 278
Weergaves: 52101

Ik heb net 3 verschillende mayo's van plamill binnen gekregen, de gewone is niet te vreten, smaakt net als tofunaise (naar vloeibaar karton dus) de gewone met knoflook is al beter (knoflook verhult de kartonsmaak een beetje) en die biologische is best goed! Smaakt een beetje naar franse mayo. maar ...
door Miranda
wo mei 11, 2005 17:23
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Ei-vervanger
Reacties: 21
Weergaves: 3836

Hè, ik was juist zo enthousiast toen ik het zag liggen ... :shock: nou ja, misschien vind ik er nog een nuttige toepassing voor ...
door Miranda
wo mei 11, 2005 17:08
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Ei-vervanger
Reacties: 21
Weergaves: 3836

Ei-vervanger

Er stond hier volgens mij ergens een topic over ei-vervangers, maar kan hem nergens meer vinden ... nieuw topicje dan maar. Bij de natuurwinkel op de Elandsgracht in A'dam verkopen ze No Egg van Orgran. Ei-vervanger op basis van aardappelmeel, tapioca, methylcellulose, calciumcarbonate (dus je krijg...
door Miranda
wo mei 11, 2005 17:00
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Weetabix
Reacties: 15
Weergaves: 3246

B schreef:
Miranda die niet inlogt schreef:Ik heb het wel eens bij de Edah gekocht.
Dank, supermarkt dus. Toen ik het ff uitzocht dacht ik namelijk: misschien moet ik dat ook maar eens proberen :).
Sporry, het moet de Vomar zijn. Heb vandaag meteen maar weer eens zo'n pak veebrokken meegenomen. 8)
door Miranda
ma mei 02, 2005 19:36
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Vegan schoenen, nogmaals
Reacties: 27
Weergaves: 4184

Wat raar zeg, ik heb dus precies dezelfde. Ik dacht ook dat ze helemaal waterdicht waren, maar bij mij gutst het echt naar binnen door het nylon gedeelte als ik ze in een waterplas zet. Niet geschikt dus voor wandelingen in minder droge gebieden, de mijne in elk geval niet. Wel raadselachtig dat die...
door Miranda
ma mei 02, 2005 19:28
Forum: Culinair
Onderwerp: Zoete aardappels
Reacties: 4
Weergaves: 2039

Ja! Ik heb het nu 2 keer gemaakt en het is inderdaad echt héééééél lekker! Het is best veel als je jouw hoeveelheden aanhoudt, dus ik kon er 3 dagen van smullen!
door Miranda
ma mei 02, 2005 19:21
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Vegan schoenen, nogmaals
Reacties: 27
Weergaves: 4184

En ik heb volgens mij dezelfde als jij, die hoge grijze. Ze hebben ook paarse voor dames, maar die verkocht Bever niet. Ik heb gelukkig grote voeten.
Maar ik snap niet hoe jij het dan wel droog kunt houden. Zelfs als je er mee in het water staat?
door Miranda
za apr 23, 2005 9:14
Forum: Culinair
Onderwerp: Roti
Reacties: 13
Weergaves: 3144

Roti

Weet iemand hoe ik een lekkere roti kan maken? Ik bedoel de pannekoek zelf, een lekkere vulling kan ik met b.v. wat sperziebonen/aardappels/garam massala wel maken. Maar een lekkere, echt goeie rotipannekoek is me nog niet gelukt.
door Miranda
za apr 16, 2005 15:50
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Vrouwen en yoghurt
Reacties: 29
Weergaves: 4268

Hoi Miranda, ik moet stiekem een beetje lachen om hoe deze draad zich evolueert. Ik bedoelde het namelijk niet voor intern, maar echt om te eten, alhoewel ik het ook wel eens heb gehoord dat vrouwen het intern gebruiken. Maar ik ken iemand die veel last had van candida en toen heeft de arst aangera...
door Miranda
za apr 16, 2005 15:38
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Sojaslagroom
Reacties: 41
Weergaves: 5433

Marla schreef:De NW op de weteringschans gaat het binnenkort ook verkopen trouwens.
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
door Miranda
za apr 16, 2005 15:30
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Sojaslagroom
Reacties: 41
Weergaves: 5433

Nee, we zijn eigenlijk van slagroom afgekickt en moeten nu oude toepassingen opnieuw ontdekken. Groet, Fee Ik zal je een handje helpen: koffie met soyatoo, warme chocoladesojamelk met soyatoo :P , aardbeien met soyatoo, gemengde vruchten uit blik met soyatoo, tofutti vanilleijs met soyatoo, tofutti...
door Miranda
vr apr 15, 2005 11:09
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Sojaslagroom
Reacties: 41
Weergaves: 5433

De winkel heet Krits en zit op de Amstelveenseweg, vlak bij de Zeilstraat, een stukje verder dan Albert Heijn. Je kunt er inderdaad geloof ik met de 142 komen, tram 6 stopt er ook en tram 1 stopt bij het Surinameplein, vandaar af kun je de Amstelveenseweg aflopen (ong. 10 minuten lopen). Bus 170 en ...
door Miranda
do apr 14, 2005 20:19
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Sojaslagroom
Reacties: 41
Weergaves: 5433

Sojaslagroom

Bij de natuurwinkel op de Amstelveenseweg in Amsterdam verkopen ze sojaslagroom! Ze verkopen het in een bus en in een pakje (zelf opkloppen), het spul heet Soyatoo. Ik heb die in een bus geprobeerd en ik vind het best te pruimen. OK, je blijft die soja wel wat proeven, maar het is lekker schuimig en...
door Miranda
di jan 25, 2005 10:28
Forum: Vegan producten
Onderwerp: Eiwitten
Reacties: 14
Weergaves: 1930

45 gram eiwitten per dag lijkt me eerlijkgezegd wat weinig (tenzij je heel licht bent). Vuistregel is 0,8 gram eiwit per kg en als je vegan eet moet dat ook nog eens keer 1,3 (vegetarisch keer 1,2), aangezien plantaardige eiwitten in het algemeen minder goed worden opgenomen dan dierlijke eiwitten....